舊廣武古城建在古雁門關(guān)陘口北面的平地上,扼守大同至忻州、太原的通道。舊廣武南七、八里有白草口關(guān),再南有鐵裹門關(guān)城。與已經(jīng)幾乎完全毀塌的新廣武不同,舊廣武古城保存得極為完好,為所見(jiàn)的未修古城中的最完整者,即當(dāng)?shù)厝怂^“新廣武不新,舊廣武不舊”是也。
古城平面呈長(zhǎng)方形,東西略窄,約可 300米;南北稍長(zhǎng),約可1里。城高約8米,下寬5米,頂寬3米。城墻外側(cè)全部包磚,砌條石為基。城墻保存完整,但城上無(wú)雉堞,估計(jì)不應(yīng)該原來(lái)就如此。每面城墻設(shè)馬面數(shù)座,現(xiàn)有些馬面上仍保存有垛口、望洞及射孔。設(shè)東、南、西三面城門,不置北門,老木城門仍存。城內(nèi)還有一些老房子,由石頭填抹黃泥砌筑,已破敗不堪。另有一些磚瓦新房,砌筑得均不甚講究,看來(lái)城中并無(wú)富足人家。城中人口似乎不旺,垃圾遍地,雞與豬狗等在街巷中快活地游蕩著。城中央有戲臺(tái)一座。
晉菜是以山西為發(fā)源地的菜系,基本風(fēng)味以咸香為主,甜酸為輔。山西是華夏文明發(fā)祥地之一,早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,三晉人用自己的智慧和心血,創(chuàng)制出的美味佳肴就有歷史記載。歷經(jīng)歲月洗禮,晉菜自成體系,不斷推陳出新。伴隨晉商輝煌,晉菜曾風(fēng)靡一時(shí),“膳”通天下。
舊廣武城南門內(nèi).jpg