和平古鎮(zhèn)保持了中國嶺南古鎮(zhèn)的原汁原味，福建邵武和平古鎮(zhèn)從唐朝走過來。地處邵南要沖，卻是邵武歷史上的第一古鎮(zhèn)，歷來是邵南地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化中心。
福建邵武和平古鎮(zhèn)是國家級歷史文化名鎮(zhèn)，當(dāng)年入閩的三條古隘道之一——愁思嶺隘道就在古鎮(zhèn)境內(nèi)，古道和古鎮(zhèn)，就像兩個相濡以沫又閱盡滄桑的老人一樣在冬日的暖陽里相互依偎的浪漫地老去。早在唐天成元年，和平即已形成街市，稱"舊市街"、"舊墟街"。想當(dāng)年和平是邵武溝通閩西南和江西的交通樞紐，兼之此地特產(chǎn)豐富，故商賈云集，附近府縣和福州及江西等地均有大量客商前來進行茶葉、筍干、紙張、糧食等貿(mào)易。昔日"五天一墟"的繁榮景象當(dāng)然無比壯觀，偏安一隅的和平小鎮(zhèn)便在這交易集市中平實耐久地生存著。"舊市街"歷時千余年長盛不衰，作為貿(mào)易集散地的青石古街區(qū)，也得以延續(xù)并保持至今。雖經(jīng)時世變遷，青石小路已成為歷史的見證，安祥的橫貫在小鎮(zhèn)的南北。
高墻黛瓦馬頭檐，一座座布滿精美石刻的牌坊式門樓上鐫刻著大夫第、郎官第、和平書院的字樣，一條“歲進士巷”記述著從宋朝以來陸續(xù)從和平古鎮(zhèn)走出的133名進士，讓任何一個人走進這座外表普通的古鎮(zhèn)都不能小瞧。
和平古鎮(zhèn)不算大，城堡式布局，城墻石頭壘成，高不盈丈，布滿了青苔和蒿草，譙樓有兩座，每座三層，挑梁飛檐，氣韻非凡。一條青石板鋪就的舊市街貫穿南北，600米長的街道隨形就勢形成“九曲十三彎”，宛如一條騰空欲飛的青龍，古市街又聯(lián)通著四通八達的鵝卵石鋪成的小巷， “巷深苔蘚盛，天小白云稀”，每一條古巷都有一個名字，每個巷名都有一個由來。小巷曲曲折折，一拐彎就會有一座“大夫第”呈現(xiàn)在你面前，兩拐三拐就可以看見鎮(zhèn)外金黃的稻田，這里智慧的鄉(xiāng)民曾經(jīng)創(chuàng)造了稻田養(yǎng)魚、田埂種豆的農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，這種標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式成就了古鎮(zhèn)百姓自給自足的田園生活， “禾坪”演變?yōu)楹推剑�和平古�?zhèn)由此而來。建于五代的和平書院乃五代后唐工部侍郎黃峭晚年棄官歸隱后所創(chuàng)。創(chuàng)立之始，專供族中子弟就學(xué)，是因為"處此五季更移之際、惟戒諸子養(yǎng)韜晦光毋昧?xí)r而燥進"。和平書院從此開了宗族辦學(xué)的先河，于是邵南地區(qū)各族爭相效仿，宗族辦學(xué)自此相沿成俗。和平書院創(chuàng)辦后的數(shù)千年間，邵南地區(qū)文風(fēng)熾盛，人文薈萃，俊賢輩出。現(xiàn)存的和平書院為清咸豐年間的建筑，青磚高院，大門兩側(cè)是精致的磚雕，雕飾內(nèi)容豐富，現(xiàn)在陳舊書院雖然尚未修葺，但仍然能感受到書院昔日的規(guī)模，站在院子中央，耳邊似有朗朗的讀書聲傳來："人之初，性本善……"

和平古鎮(zhèn)不但人杰地靈，還是物寶天華之地。勤勞的和平人民在長期的生產(chǎn)耕作中還保留著稻田養(yǎng)魚、田埂種豆的習(xí)俗，不但充分利用了土地，還產(chǎn)生了聞名遐邇的特產(chǎn)kk和平豆腐。因為田埂種豆的傳統(tǒng)，和平盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃豆，又因昔日繁華的集市，和平豆腐遠近聞名。和平豆腐制作據(jù)說已有數(shù)百年的歷史，而獨特的制作工藝卻是世代相傳，許多人以此為生。和平的游漿豆腐最具特色，其味自然純正，鮮嫩可口，因而聞名遐邇。