37.捺水
38.補釉
瓷器坯胎在上釉之前要進(jìn)行一次補水,通過用水筆蘸清水在坯胎上刷抹,可以除抹利坯時的刀痕及曬坯時殘留的粉塵,還可以發(fā)現(xiàn)坯胎內(nèi)隱藏的氣孔及混在坯泥中的硬泥團(tuán)(俗稱死泥)。并及時地修補,施完釉后還要檢查,對坯胎沒有施上釉或釉薄缺的地方,也要用相同的施釉方法進(jìn)行修補。
39.配釉
40.涂釉
顏色釉施于坯胎上,由于釉漿比較厚,只適宜用毛筆涂搨上去,這種施釉的放發(fā)酵涂釉或搨釉,但是顏色釉在高溫窯火中,一種顏色釉常會因為窯溫等各方面的因素而出現(xiàn)幾種不同的色彩,這就要總結(jié)經(jīng)驗,完善配釉的良方,對那些釉薄而色相不好的都應(yīng)該剔除。
41.淡描
42.混水
僅用青花料勾描樣的線條,呈色淡雅輕柔,很像中國畫的白描,這種青花繪畫稱之為淡描;而混水(也叫分水)則是在青花勾線的輪廓里,用濃淡不同的青花料水進(jìn)行渲染填色,很有中國水墨畫的“墨分五色”的風(fēng)味。
43.捏雕
44.刻花
瓷器雕塑中有一種捏雕,把少許的瓷泥放在手掌中用搓削剔壓的技法,可以組合成各種花鳥,造型十分逼真;如果是在坯胎上涌刀按線圖刻畫的話,就可制出刻花瓷,這種刻畫裝飾的瓷器罩上透明釉就可以送窯燒成。
45.馱坯
46.挑坯
瓷器坯胎從作坊送到畫坊或窯廠,有專門的工人運輸。左右兩肩各托抗一塊坯板的叫馱坯工,挑一種竹制坯架挑子的挑坯工。坯架子上分五層,左右坯板上有一百多個,但挑者腳步輕盈穩(wěn)健,坯不會晃蕩,這是景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)特有的景觀。
47.修匣
48.裝坯
匣缽經(jīng)過多次高溫的窯火,難免會出現(xiàn)皸裂的現(xiàn)象,景德鎮(zhèn)人又一種好辦法,就是用長長的竹篾薄片把匣缽破裂處緊緊地箍捆好,進(jìn)窯燒時會經(jīng)久不斷,有助匣缽高溫軟化時接縫。裝坯時要看坯胎大小高低選擇合乎規(guī)格的匣缽,裝的時候要潔凈平穩(wěn)不能有任何傾斜和搖晃。
49.加表
50.滿窯
瓷坯做好后,需裝進(jìn)匣缽內(nèi),送到專門燒窯的業(yè)主家去。燒窯工把匣缽根據(jù)瓷釉耐火的要求及成瓷標(biāo)準(zhǔn)用疊直豎放的排列順序布立好,對放置最頂端的匣缽稱作“加表”。整窯匣缽要分行排列,穩(wěn)直不斜,中間還須留有焰火流通的空隙。這一系列工序叫做“滿窯”。是決定燒窯成敗優(yōu)劣的關(guān)鍵一環(huán)。
51.挑柴
52.燒窯
燒窯的柴火主要是選用松樹鋸斷劈成柴塊的,這是因為松木油脂多,火焰長,耐久燃。但是燒一窯瓷窯燒掉八九十擔(dān)柴。所以窯場上挑柴的人像螞蟻一樣穿梭著,燒窯的人像飛蛾撲火一樣前赴后繼,而在這時,大家都得聽燒窯把椿師的號令了。
53.開窯
54.裝籃
待等停火歇窯的時候,窯工們就進(jìn)窯搬出一摞摞的匣缽,取出一件件燒好的瓷器,經(jīng)過粗選后就放進(jìn)瓷籃里挑走。大家都很關(guān)心燒制的數(shù)量和質(zhì)量,因為都是以瓷業(yè)為生活,有著密切的經(jīng)濟(jì)利害關(guān)系的。
55.調(diào)泥
56.攣窯
柴窯燒過多次,難免會有損傷,就應(yīng)該請修窯的行家來修補。他們調(diào)的泥像糖漿一樣粘稠,把磚排砌上去就很緊貼。過去有戶姓魏的人家,就專門從事這種行業(yè)的,在景德鎮(zhèn)很有名氣。
57.看色
58.選瓷
從窯里開出來的瓷器,需要專人按品種、規(guī)格、質(zhì)量好壞來分類檢查和挑選,一般分為上色(優(yōu))、二色(良)、三色(一般)、腳貨(差)四個等級,這道工序俗稱看色,實質(zhì)上就是鑒定產(chǎn)品質(zhì)量。另外對需要釉上彩繪的瓷器,就要按規(guī)定該配對的配對(如花瓶)等,該配套的配套(如茶具、餐具)等。
59.擂料
60.挌色
釉上彩繪需要顏料,這有專人來做的。一般使用水乳研磨,研缽放在一張矮凳上,凳上一頭上橫著一塊木板,木板上有一個圓孔,研槌就穿在孔里,人坐在凳上雙手握著研槌就可以研料了。這種工序并不復(fù)雜,無論小孩老人甚至殘疾人都可以干。料研細(xì)后需曬干,然后根據(jù)各種調(diào)色性按比例調(diào)合,這就是景德鎮(zhèn)俗稱的“挌色”。
61.起稿
62.拍圖
彩畫瓷器,必須按照傳統(tǒng)工藝進(jìn)行,無論是花鳥山水等圖樣,都講究形神兼?zhèn)洹.嫀熞犬嫼靡粡堅O(shè)計稿,這叫起稿。征得貨主認(rèn)同后,就用墨筆臨摹在一種吸水性強(qiáng)的草邊紙上,噴濕后覆蓋在待畫的瓷上涌手掌拍打,就會出現(xiàn)構(gòu)圖的輪廓線,那么繪畫就不會出現(xiàn)大的誤差了。
63.搓料
64.畫瓷
在白釉瓷上彩繪,先要將需要的各種顏色在料碟里揉搓和研細(xì),這就是彩繪工的準(zhǔn)備工作“搓料”。畫畫時要結(jié)合瓷皿造型來繪畫,畫的山水景致有關(guān)仝、荊浩的筆韻,畫的花鳥圖境有黃荃、徐熙的風(fēng)格,真不可以笑看這些瓷畫工匠們。
65.填色
66.寫款
景德鎮(zhèn)的彩繪分工很細(xì),一般來說畫畫的人不填色,填色的人不繪畫,而填色的技術(shù)比較復(fù)雜,并且細(xì)致,僅暈染法就有用油和用水的區(qū)別,所以婦女從事填色的比較多。彩繪完畢了,還要有人寫上譬如紀(jì)年款,堂名款及詩句等。字體都是學(xué)王羲之、顏真卿、柳公權(quán)和趙孟頫等書法名家了。
67.滿爐
68.烤花
彩繪好的瓷器要經(jīng)過燒煉才能固定顏色,這就是烤花。烤花爐使用土磚砌成圓桶形狀,高三尺,口徑二尺六七寸,周圍是夾層,填炭火的,下面還有風(fēng)眼,滿爐就是把待燒的瓷器放進(jìn)爐中,大件在下面,小件疊在上面,叫“過肩”。以不碰撞顏色為準(zhǔn),燒的時候要看火,必須扶持類似鍋蓋的圓板遮擋灼人的火氣。面爐蓋除火眼外,其他地方都用黃泥糊蓋好,以免炭爐掉入,烤花一般只一個晚上就可以了。
69.匯色
70.挑瓷
彩繪好的瓷器,景德鎮(zhèn)人稱之為紅花瓷,檢驗紅花瓷質(zhì)量的人叫匯色,也俗稱看色。看色行的老板按約定的時間來提取瓷器。按四六八的計算單位裝進(jìn)瓷籃里,挑到瓷行按規(guī)定的要求核實質(zhì)量和數(shù)量,然后開出寫有驗看結(jié)果的換票(即結(jié)算的憑證)就可以了。
71.茭草
72.裝桶
瓷器發(fā)運前,要包裝好。一般碗盤之類的。每十只為一筒,用紙墊包后再裹上稻草,然后裝進(jìn)特制的木桶內(nèi),就可運到很遠(yuǎn)的地方去了,但是也有不裝桶的。碗杯盤碟以三四十只或五六十只為一組,茭草成長形圓柱狀,再用竹篾橫扎在腰間,這樣無論是水路還是陸路搬運,就不容易打碎瓷器了。