浙江寧海是一個寧靜的海邊城市,氣候濕潤,知名的土特產(chǎn)有紅陽獼猴桃、寧海臍橙、翠冠梨以及寧海“三臭:臭冬瓜、臭莧菅、臭菜心等寧坡名優(yōu)土特產(chǎn)產(chǎn)品。
·前童“三寶
·寧海“三臭”
寧海“三臭”臭冬瓜、臭莧菅、臭菜心”先后獲得了寧波市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展優(yōu)秀獎、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎、上海市消費者信得過產(chǎn)品等稱號。
·越溪食俗——四盆八
·越溪跳魚
大彈涂魚是海洋珍貴水產(chǎn)品之一,肉質(zhì)細膩鮮嫩,屬高蛋白、低脂肪、高纖維素的食品。特別是冬令時分的大彈涂魚被視為滋補佳品,有“冬天跳魚賽河鰻”的說法,日本和西方人將大彈涂魚視為餐桌上的特有的海鮮“偉哥”佳肴,譽之為“水中人參”。
大彈涂魚又稱跳魚,彈糊,因其具有非凡的彈跳能力而出名。跳魚屬暖水性潮間帶魚類,喜穴居軟泥底質(zhì)低潮區(qū)或半咸水的河口灘涂,借助腹鰭在泥涂上匍匐跳躍覓食,習(xí)性狡猾,彈跳力極強。一般體長10-20厘米,體重20-50克(即10-25條/斤)。養(yǎng)殖大彈涂魚以底棲硅藻為主食,通過投喂米糠、豆粕和花生麩等植物性飼料培養(yǎng),養(yǎng)殖的大彈涂魚是純天然食品。
越溪鄉(xiāng)的大彈涂魚養(yǎng)殖開始于2005年,經(jīng)過多年的養(yǎng)殖探索,目前養(yǎng)殖面積為1100畝,產(chǎn)量為100-120斤/畝,年產(chǎn)量55噸。梅枝田和南莊兩塊大彈涂魚養(yǎng)殖基地都已經(jīng)獲得無公害基地稱號。
·寧海白枇杷
·寧海特色餐飲一覽
·寧海臍橙
·水車蘿卜
·胡陳洋芋
·岔路黑豬
·望海茶
·翠冠梨
·紅陽獼猴桃
·寧海高山蔬菜
·長街泥螺
·岔路麥餅
·茶院番薯面
·大佳何對蝦
大佳何鎮(zhèn)是“浙江對蝦之鄉(xiāng)”,大佳何對蝦之所以出名,原因有三:一是該鎮(zhèn)瀕臨的象山港水質(zhì)鹽度在20‰以下,低于我國沿海任何一塊養(yǎng)殖區(qū),這種水質(zhì)育出的對蝦肉質(zhì)最嫩;二是對蝦的餌料新鮮,每天凌晨,蝦農(nóng)們就到寧海水產(chǎn)城購買小活蝦、小活魚,并拌以蛋黃喂蝦,因此大佳何對蝦營養(yǎng)充足,個體最肥;三是象山港的海水清澈,有利于提高對蝦肉質(zhì)。
·西店牡蠣
·寧海青蟹
·鳧溪香魚
·長街蟶子
·寧海土雞
浙江寧海名優(yōu)土特產(chǎn)有哪些
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