北京老字號歷史悠久，標(biāo)志著老北京的小吃和經(jīng)濟文化。2014年10月22日“北京老字號”在首都博物館開幕，此次展覽的北京老字號有同仁堂、內(nèi)聯(lián)升、瑞蚨祥、盛錫福、全聚德、六必居等老字號。本次北京老字號展覽到2014年11月21日，為期一個月。
展覽主題：北京老字號
展覽地點：首都博物館方廳三層
主辦單位：北京市文物局、北京市商務(wù)委員會
協(xié)辦單位：首都博物館
展覽時間：2014年10月22日-2014年11月21日

  “北京老字號”展以表現(xiàn)北京老字號“誠信”的經(jīng)營理念為展覽主題，貫穿展覽始終。“誠信經(jīng)商”是中國傳統(tǒng)商人幾千年經(jīng)商遵循的法則，代表了中國傳統(tǒng)商業(yè)的特點及核心，誠信文化亦是北京老字號商業(yè)經(jīng)營的主旨，體現(xiàn)了老字號所奉行的價值觀及基本原則，它是老字號產(chǎn)生、發(fā)展、長盛不衰的重要精神源泉。
 北京作為世界著名的古都，“豐富的歷史文化遺產(chǎn)是一張金名片”，其中的老字號即是老北京城市傳統(tǒng)文化的寶貴財富之一。北京老字號發(fā)展的歷史，見證了北京商業(yè)發(fā)展的歷史脈絡(luò)。“酒香不怕巷子深”道出了北京老字號的獨特魅力，北京老字號以其深厚的文化底蘊，秉承了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的精髓，并以獨領(lǐng)風(fēng)騷的精湛技藝，以人為本的經(jīng)營策略，成為北京傳統(tǒng)文化的品牌。
  “北京老字號”展旨在弘揚中華傳統(tǒng)文化的精髓，切入點在中國傳統(tǒng)經(jīng)商之道所遵循的主流的基本原則，即經(jīng)商的靈魂“誠信”兩字，其實立人之本、齊家之道、交友之基、為政之法以至慰藉人們心靈的良藥皆在于此。“誠信”是維系和諧社會的重要的支柱，亦是中華民族傳統(tǒng)的美德，我們應(yīng)該大力提倡這種精神，并使其發(fā)揚光大，成為實現(xiàn)夢想的基石。