清明粿是浙江小吃美食，流行于浙中浙南。清明粿是南方的一種黏米包裹餡料的蒸制小吃，粿，糕餅，在清明前后吃謂之清明粿。清明粿，粿皮大同小異，粿餡品種多樣，有甜有咸，有葷有素，外形有方有圓，有手工有模制。
清明粿就是綠色粿皮，綠色來源于艾草和鼠曲草，將兩種天然染料加入米粉中揉和就會(huì)展現(xiàn)綠色。清明時(shí)的艾草和鼠曲草很嫩，并且有藥用價(jià)值，正合適入食。