銀鍍金壽字火碗是清宮中暖餐具類,是宮廷中用來溫?zé)崾称返钠骶摺;鹜脬y質(zhì),由三部分組成,火碗、三角支架和小銀酒精碗,每部分可以分開。碗蓋及碗身鏨刻有壽字,三角支架設(shè)計為如意形,都充分體現(xiàn)出清宮器物紋飾上吉祥美好的蘊(yùn)意。
銀鍍金壽字火碗“壽”字,是人們用來祈求長壽的一個圖符。自古至今由“壽”字演化的圖案達(dá)三百余種。其中有以單字表意的圖案,形長者叫“長壽”,形圓者稱“圓壽”或“團(tuán)壽”等,也有多字表意的圖案,有“百壽圖”、“雙百壽圖”等,由不同形體的“壽”組成。“壽”字圖符在清宮中廣泛地運用于日常生活及禮儀生活中。更有將“壽”字圖符用于餐食制作中者,清代孔令貽向慈禧太后祝壽四品大碗菜中分別制有“萬”、“壽”、“無”、“疆”四字,餑餑四品中則有“壽字油糕”。