豇豆紅小盤(pán)尺寸高3厘米，口徑13厘米，足徑7厘米，豇豆紅瓷器表面釉常常呈色不均，出現(xiàn)深淺不一的斑點(diǎn)。豇豆紅釉色灰暗，這件瓷器正是雍正時(shí)期的豇豆紅，跟康熙時(shí)期比還是差了一個(gè)檔次。
豇豆紅小盤(pán)敞口，弧壁，圈足。內(nèi)外壁均施釉，口沿及圈足內(nèi)為白釉。外底青花雙圈內(nèi)署青花楷體“大清雍正年制”六字雙行款。豇豆紅釉色澤鮮亮，釉色深淺不一。此件小盤(pán)即為雍正年間所燒造的瓷器。
“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)”形容豇豆紅其釉色在視覺(jué)上的驚艷。豇豆紅是康熙朝單色釉的創(chuàng)新品種，十分名貴。因?yàn)闊呻y度大，一般沒(méi)有大件器。豇豆紅以顏色似豇豆得名，目前學(xué)術(shù)界基本認(rèn)同《南窯筆記》記載的一種名為“吹紅”的瓷器即豇豆紅。“吹紅”的名稱體現(xiàn)其制作工藝，以吹釉法施釉。豇豆紅燒成難度大主要因?yàn)樗歉邷劂~紅釉，銅元素在高溫下極易揮發(fā)，窯室內(nèi)的溫度與氧化還原時(shí)氣氛的變化，以及銅元素在釉中的含量多少都會(huì)影響到最終的呈色。
