藍釉瓷器歷史上官窯燒造的比較少，藍釉屬高溫石灰堿釉，呈色劑為氧化鈷，最早出現(xiàn)于元代，明、清兩代在元代藍釉的基礎(chǔ)上相繼創(chuàng)燒出霽藍、灑藍、回青、天青、寶石藍等各色釉瓷器。

藍釉瓷器分低溫釉和高溫釉，藍釉，以天然鈷土礦為著色劑，除含氧化鈷外，還含有氧化鐵和氧化錳。

藍釉顏色種類
1高溫鈷藍釉瓷器
高溫鈷藍釉瓷器是元代景德鎮(zhèn)窯的新品種之一，它是明代霽藍釉的前身。元代藍釉器的造型有梅瓶、匜（yí 音儀）、爵、小杯、盤等。裝飾方法有描金和用白泥堆貼龍、飛鳳、海馬紋等。飾有白龍紋的藍釉器僅見于梅瓶和盤。

2.霽藍釉
霽藍釉又叫積藍、祭藍，其特點是色澤深沉，釉面不流不裂，色調(diào)濃　淡均勻，呈色亦比較穩(wěn)定。霽藍釉盛于明代宣德朝，《南窯筆記》中把它和霽紅、甜白相提并論，推為宣德瓷器的上品。霽藍器物除了單色釉外，往往用金彩來裝飾，還有刻、印暗花的。宣德時的產(chǎn)品以暗花為多。清康熙時的霽藍亦頗有成就，其薄釉者無開片，釉色較昏暗
3.孔雀藍
孔雀藍一般藍釉是高溫燒成，所以釉面不易脫落。孔雀藍釉則常于制好的素坯上直接掛釉，或于白釉器上掛釉燒制，為低溫釉。在素坯上直接掛釉的，釉層極易開片剝落。孔雀藍釉器物中，多為不同規(guī)格的大盤類，小件器較少。另有類似弘治犧尊的雙耳罐，為嘉靖官窯的祭器。器型較弘治是略矮，滿施孔雀藍釉，色呈艷麗，但欠勻凈。
4.天藍釉
天藍是高溫顏色釉。屬于高溫顏色釉，從天青釉演變而來，創(chuàng)燒于清康熙年間，色調(diào)似天空之蔚藍色，故稱“天藍釉”。天藍釉含鈷量在1%以下，釉里的銅、鐵、鈦等金屬元素對呈色均有影響，其呈色之穩(wěn)定可與豇豆紅媲美。釉色淺而發(fā)藍，瑩潔淡雅，象蔚藍的天空，故名“天藍”。其含鈷量在2%以下， 釉里的銅、鐵、鈦等金屬元素均起呈色劑的作用；呈色穩(wěn)定，幽倩美觀，可與豇豆紅媲美。天藍釉器物的種類，康熙時均屬小件文房用具，至雍正、乾隆兩朝才見瓶、罐等器型，大部分是官窯產(chǎn)品。
5.回青釉
回青釉是明代嘉靖時特有的一種以進口“回青”料配釉燒成的高溫藍釉，它是在元代以來景德鎮(zhèn)窯燒成的高溫鈷藍釉基礎(chǔ)上所衍生出的新品種，其釉色與祭藍釉相近，但略顯淺淡。

故宮里的藍釉瓷器

1.藍釉白龍紋盤，元，高1.1cm，口徑16cm，足徑14cm。
　　盤折沿，淺壁，平底。通體內(nèi)外施藍釉，外底無釉。盤心坦平，在藍釉地上以白色泥料塑貼一條矯健的白龍。龍細頸，三爪，作昂首翻騰狀。
　　此盤屬于高溫鈷藍釉瓷器。這種傳世元代藍釉白龍紋盤見諸發(fā)表的共有4件，除故宮博物院收藏的這一件以外，日本出光美術(shù)館、大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館和英國倫敦大維德基金會各收藏1件。

2.霽藍釉梅瓶，高27.4cm，口徑3.8cm，足徑8.6cm。
　　瓶小口，短頸，豐肩，肩以下漸廣至腹部內(nèi)斂，圈足。通體施高溫霽藍釉，近底處由于積釉較厚呈紫黑色。足內(nèi)無釉露胎。
　　此梅瓶造型端莊古樸，釉色濃重而勻凈深沉，釉面瑩潤，是明嘉靖藍釉瓷器的精品。

3.霽藍釉小杯，清雍正，口徑7.2cm，足徑2.9cm，高3.7cm。
　　杯口外撇，弧壁，圈足。杯內(nèi)施白釉，外施霽藍釉。足底青花雙圈內(nèi)書“大清雍正年制”雙行六字楷書款。

4.回青釉爵杯，明嘉靖，高16.1cm，口徑12.7cm×6.6cm，足距7cm。
　　杯造型和紋飾均模仿古代青銅器。橢圓形口，配一銅制珊瑚圓紐鏤空蓋。深腹，下承以三柱形足。通體施回青釉，釉色呈淡紫藍色。腹部飾回紋、獸面紋和鼓釘紋各一周。釉面勻凈潤澤，釉薄處映出白色胎骨。杯底無釉露胎，署陰刻楷體“大明嘉靖年制” 雙行六字款。此杯胎薄體輕，造型規(guī)整，釉色均勻潤澤。此類霽藍釉器物多在祭祀時使用，因此又被稱為祭藍釉。

5.孔雀綠釉碗，明正德，高6.6cm，口徑15.9cm，足徑6.4cm。
　　碗撇口，深弧壁，圈足。腹外施孔雀綠釉，近足處釉下刻劃變形蓮瓣紋。碗內(nèi)和圈足內(nèi)施白釉。無款識。
　　此碗造型俊秀，是典型的正德宮碗式樣。
　　孔雀綠釉亦稱“法翠”、“翡翠”或“吉翠”釉，它是一種以氧化銅為著色劑的中溫顏色釉，其釉色明麗蔥翠，頗似孔雀羽毛上的綠色。景德鎮(zhèn)窯從元代開始燒造孔雀綠釉瓷器，這一色釉的出現(xiàn)是對我國傳統(tǒng)的低溫鉛綠釉的繼承與發(fā)展。清人佚名著《南窯筆記》曰：“法藍、法翠二色，舊惟成窯有，翡翠最佳。”認為孔雀綠釉在明代始燒于成化年間，但從傳世品和出土物看，宣德時已有燒造，成化、弘治、正德、嘉靖各朝均延續(xù)燒造。若論成色之佳，則首推正德時產(chǎn)品。