斗彩是一種以釉下青花勾線，再以釉上彩繪填彩的方法。斗彩雖然創(chuàng)燒于明代宣德年間，但是成化斗彩是明代斗彩瓷器的代表，斗彩工藝至成化年間趨于成熟，燒制的斗彩瓷也最為精美，因使用的是國(guó)產(chǎn)平等青料，具有呈色穩(wěn)定、色澤淡雅的特點(diǎn)，再加艷麗的釉上色彩，使其形成主次分明、交相輝映的藝術(shù)格調(diào)特點(diǎn)。博物要覽》云：“若宣窯五彩，深厚堆垛，成窯用色淺深，頗有畫(huà)意。”成化官窯制品常見(jiàn)高足杯、酒杯、盤(pán)、碗、罐等小型器物，造型玲瓏奇秀，胎體細(xì)潤(rùn)，彩料精純，繪畫(huà)淡雅幽婉。
成斗彩的官窯瓷器質(zhì)量極其講究，民窯產(chǎn)品也很精細(xì)。青花瓷在成化時(shí)風(fēng)格為之一變，其呈色由濃艷變淡雅，是由于把“蘇泥麻”青料改用“平等青”（又稱(chēng)“坡塘青”）所致。在圖案裝飾手法上，筆劃精麗，花紋工細(xì)，恬靜雅致。成化瓷器最重要的成就，是斗彩的燒制成功。成化斗彩瓷胎薄體輕，釉脂瑩潤(rùn)，色彩鮮艷，畫(huà)面清澹雅逸，代表作如雞缸杯、高士杯、葡萄杯、嬰戲杯、天字罐等，均為絕代精品。
成化六字款概括成六句歌訣：“大”字尖圓頭非高，“成”字撇硬直倒腰，“化”字人匕平微頭，“制”字衣橫少越刀，“明”日窄平年應(yīng)悟，“成”字三點(diǎn)頭肩腰。
成化款似有專(zhuān)人書(shū)寫(xiě)，比較規(guī)范，字體基本一致。有“大明成化年制”六字雙行楷書(shū)款，外圍為雙線方欄，這種款書(shū)寫(xiě)在杯底最多，少數(shù)盤(pán)、碗、洗也有這種款，一般是成化后期的產(chǎn)品。“大明成化年制”六子雙行雙圈楷書(shū)款，在盤(pán)、碗、瓶、罐底部為多，有少部分書(shū)于碗心。“大明成化年制”六字楷書(shū)橫款，大多在黃地青花盤(pán)外口和高足杯內(nèi)使用。

成化斗彩嬰戲圖杯，高4.8cm，口徑6cm，足徑2.7cm。
　　杯深式，直口微敞，腹下漸收，圈足。杯里口繪青花線紋一條，外部通景繪嬰戲圖：天空彩云飄浮，一童雙手持線放風(fēng)箏，另一童觀看，作歡舞狀，其余三童持花為戲，空地輔以葵樹(shù)、芭蕉、桂石、花草等紋飾。除青花外，還填以紅、綠、赭三彩，足內(nèi)雙欄中青花楷書(shū)“大明成化年制”六字款。
　　斗彩嬰戲圖杯即是明代成化瓷器中的代表作之一。此杯造型輕盈秀雅，胎體潔白細(xì)膩，所繪嬰戲紋飾為成化器中少見(jiàn)的題材，愈益珍貴。明嘉靖年間有此件器物的仿品。（嬰戲紋是我國(guó)傳統(tǒng)的裝飾紋樣之一。其以孩童戲耍為題材，充滿童趣和濃郁的生活氣息。入宋以后多見(jiàn)，元、明、清時(shí)期亦是器物裝飾的主要題材。）