龍泉瓷是中國(guó)瓷器重要的代表瓷器種類之一，青釉色的瓷器如古玉只溫潤(rùn)而高雅，所以受到歷朝歷代的喜歡，更多人喜歡收藏龍泉青瓷。龍泉青瓷紋飾的題材廣泛，內(nèi)容豐富，內(nèi)涵深刻，有以下幾種瓷器紋飾：
 龍泉青瓷紋飾

植物題材，主要為花草、瓜果等，如蓮瓣、蓮花、牡丹、梅、蘭、竹、菊、桃、葵、菱、芙蓉、芍藥、蕉葉、蔓草、靈芝、葡萄、石榴、枇杷、牽牛花等。一些花卉圖形在元代前已出現(xiàn)，而大多數(shù)元代起較為流行青瓷紋飾。
 
動(dòng)物題材。如龍、虎、雞、狗、鳳、鶴、魚、龜、鹿、羊、鳥、昆蟲等。雞、狗等在北宋時(shí)被捏塑成瓶類蓋鈕已出現(xiàn)，龍、虎在南宋時(shí)被堆塑在瓶的肩部成為特有器形龍虎瓶，鳳、魚等則在南宋前期就被配以云、水、花、草紋等刻劃在盤、碗等器物上。大多動(dòng)物題材紋飾從元代前開始流行，至元代達(dá)到了高峰，像內(nèi)底貼飾魚紋的雙魚洗就是元代典型器形。
 
人物題材。多出現(xiàn)在明代的產(chǎn)品中，這與明代崇尚理學(xué)有關(guān)。大致可分兩類，一類為歷史人物故事碗，即在碗的內(nèi)壁印上幾組人物，每組為一個(gè)故事，有些在人物圖形旁還印上說(shuō)明文字，如“孔子泣顏回”，另一類是戲曲人物瓶，即在瓶體一周貼飾數(shù)個(gè)戲曲人物造型。
宗教題材，如受佛教影響的蓮瓣紋、八吉祥、萬(wàn)字紋等。佛教自漢代傳入我國(guó)，影響很大，蓮瓣紋在南朝時(shí)已在青瓷紋飾中相當(dāng)流行，并常盛不衰，在器物的外壁用刻、劃、雕、印等手法飾以仰蓮或覆蓮在歷代龍泉青瓷中十分常見，八吉祥、萬(wàn)字紋在元代時(shí)有所見。又如受道教影響的八卦、八仙、神仙等，也于元代起開始較多出現(xiàn)。
 
文字題材。一類是紀(jì)事、紀(jì)年的銘文，如“天下太平元豐三年閏九月十五圓日愿燒”銘文雙耳蓋瓶，“大清順治八年制”銘文青釉刻花瓶。另一類是窯名印記或吉祥語(yǔ)，一般用印戳印在碗、盤、高足杯類器物的內(nèi)底，如“項(xiàng)宅正窯”、“劉”、“張”、“顧氏”、“早攀仙柱”、“日高”、“吉昌”，有些與圖形搭配組合，如在“福”字旁印飾鹿紋，以寓福祿雙全。還有一類即蒙古八思巴文，大多為百家姓氏與吉祥語(yǔ)，有八思巴文單獨(dú)使用的，也有與漢字搭配組合的。八思巴文于至元六年(公元1269年)正式頒行，是元朝政府強(qiáng)制推行的新文字，但受到極大阻力，飾有八思巴文的瓷器，目前發(fā)現(xiàn)除龍泉窯產(chǎn)品外，只有福建德化屈斗官窯產(chǎn)品。
 
根據(jù)劃分的標(biāo)準(zhǔn)不同，龍泉青瓷還可以分為吉祥類、寓教類等。一般來(lái)說(shuō)，龍泉青瓷紋飾可謂紋必有意，意必吉祥。龍鳳的至尊吉祥，魚蟲花草的祥和安寧，鳥獸之和諧，鋪獸之莊嚴(yán)，松鶴之長(zhǎng)壽，牡丹之富貴，蓮荷出污泥而不染，蘭之清雅，菊之高潔，以及福祿壽禧、金玉滿堂，無(wú)不寄托了窯工美好的祝愿與向往。從發(fā)展歷程來(lái)看，龍泉窯南宋重造型，重釉色，元代起重紋飾；器物造型早期較高大，南宋時(shí)端巧穩(wěn)重，元代起漸趨高大，明代后日漸瘦長(zhǎng)。