張浦生被譽為青花王子，一生酷愛青花瓷，是中國最早研究青花瓷的鑒定的陶瓷專家。從目前發(fā)現(xiàn)的元青花來看，依然分為高檔的進口鈷料和國產(chǎn)鈷料。進口鈷料做的青花瓷有三個特點：顏色濃艷；紋飾繁密；器型高大。與之對應(yīng)的，國產(chǎn)鈷料做的青花瓷也有三個特點：顏色清淡；繪畫比較簡單；小件居多。
張浦生被譽為青花王子，一生酷愛青花瓷，是中國最早研究青花瓷的鑒定的陶瓷專家。從目前發(fā)現(xiàn)的元青花來看，依然分為高檔的進口鈷料和國產(chǎn)鈷料。進口鈷料做的青花瓷有三個特點：顏色濃艷；紋飾繁密；器型高大。與之對應(yīng)的，國產(chǎn)鈷料做的青花瓷也有三個特點：顏色清淡；繪畫比較簡單；小件居多。
一、青花瓷上的鈷料分類
①使用高鐵低錳進口料，施青白釉，青花顏色鮮艷明亮，藍中閃黑，早期大量外銷到中東、西亞。
②使用高錳國產(chǎn)料，施卵白釉，顏色灰暗清淡，主要外銷到東南亞。
③使用進口料混合國產(chǎn)料。
二、元青花的瓷胎
采用二元配方：瓷土+麻倉土
①灰白胎
②胎不夠致密，有空隙，分量不重。
三、元青花的釉：白中閃青
四、元青花的工藝
蕩釉工藝；盤、碗底部一般不上釉，有雞心底；大罐可看到接口；大盤的足跟呈方形，平切。
五、元青花的紋飾
張浦生鑒定元青花有兩個法門，一個是看料(看青)，一個是看畫。
元青花代表元代的文化，粗狂有力，元青花的工藝都很講究。進口料多繪纏枝花，如蓮花、牡丹，少量菊花；國產(chǎn)料多繪折枝花，如菊花、梅花。最好的元青花是畫人，其次是畫動物，最后是畫花鳥。最名貴的青花瓷是畫歷史故事，如鬼谷子下山，蕭何月下追韓信，蒙恬將軍、三顧茅廬、單鞭救主、漢宮秋、尉遲恭救唐王、昭君出塞等瓷器畫片。
1、花果紋
進口料多繪纏枝花，如蓮花、牡丹，少量菊花；國產(chǎn)料多繪折枝花，如菊花、梅花。
2、動物紋：①龍紋特征：身細像蛇，頭有鹿角，一般3-4個爪，矯健靈活。
②鳳紋特征： 3條尾巴，不長，尾巴越多，時代越晚。③犀牛、麒麟、魚藻紋等具備元代實筆畫風格（水藻紋畫的像韭菜葉子）；
③人物紋：最名貴的是畫歷史故事，如：鬼谷子下山，蕭何月下追韓信，蒙恬將軍、三顧茅廬、單鞭救主、漢宮秋、尉遲恭救唐王、昭君出塞、西廂記·拷紅等等。
六、元青花不落款。
1、高檔外來材料制作特點：器型高大，胎體厚重，青色濃艷，藍中閃黑，紋飾繁密。
2、本土材料燒制特點：器型矮小，胎體輕薄，青色淡雅，紋飾簡單。
3、元青花瓷鑒定要點：一看青，青花瓷中閃黑的呈色要深入胎骨，不能浮于表面，側(cè)看有錫光，手摸局部有下凹感。二看花，繪畫粗獷、豪放，用筆有力度、深度、速度。三看胎，胎色不白，不致密，貌似厚重，實際不重。叩之聲響似銅鐘。四看釉，釉汁厚潤，白中閃青，少有潔白。五看工，底部砂底，不細，底心帶一點釉，很少見火石紅。
三、新老瓷器鑒定最簡單方法：水放瓷器上。很快被吸收，并有味道散出，則為老瓷；反之為新瓷。
張浦生簡介
張浦生（1934年3月-2020年2月21），張浦生先生是安徽歙縣人， 著名古陶瓷教育家、青花瓷王子、國家文物鑒定委員會委員、中國古陶瓷學會名譽會長、中國古陶瓷文化教育家、南京博物院研究員。1957年，張浦生從復旦大學歷史系畢業(yè)，被分配到江蘇省文物管理委員會。隨后江蘇省文管會跟南京博物院合并，張浦生被調(diào)到南京博物院工作。張浦生一輩子似乎都在跟瓷片打交道，早年做著收集和研究陶瓷工作，步入暮年仍在傳播瓷器知識。