北京保利2017年春季拍賣重器是玫茵堂及東瀛所藏龍泉窯、冬青、甜白、德化白瓷的瓷器拍賣專場。
“中國白”(BLANC DE CHINE)出自法國人對明代德化白瓷的贊譽。在世界陶瓷史上，“中國白”就成了德化白瓷的代名詞。德化窯是中國古代南方著名瓷窯，因窯址位于德化縣而得名。德化白瓷呈色溫潤如玉，剔透光滑，器體在光線照耀下，可映見指影，叩之聲音清悅悠揚，猶如敲擊金屬，鏗然作響，其美妙的胎釉質(zhì)感直逼玉器之“五德”。明清的許多陶藝著述往往將德化白瓷與定窯白瓷、永樂宣德時期的甜白瓷媲美，或稱“建之粉定”，或謂“類永、宣之甜白”。

　　明時期，為迎合永樂皇帝崇白之品味，他尤其鐘愛白玉及白瓷，御窯因此致力發(fā)展甜白釉。永樂甜白釉由純釉石提煉，不含釉灰，比其它白釉含氧化鈣量較低，含氧化鉀量較高;至于胎體則含氧化鋁較高，燒成溫度亦較高。因此無論胎體或釉色均較其它白瓷潔白，釉面亦與別不同，表現(xiàn)柔滑潤瑩，沒有青白釉的玻璃質(zhì)感。甜白釉面有無數(shù)小氣泡，平均分布于釉中，當(dāng)光線穿越時，散發(fā)出玉質(zhì)般的晶瑩。學(xué)者劉新園指出明十五世紀(jì)時永樂白釉還未稱為“甜白釉”(見《景德鎮(zhèn)珠山出土永樂宣德官窯瓷器展覽》，71-72頁);而至萬歷十九年(1591)黃一正著《事物紺珠》，才首次出現(xiàn)“骔眼甜白”一詞。其中“骔眼”應(yīng)指釉面氣泡爆裂形成的針孔。劉新園提出嘉靖朝發(fā)明白糖制法，可能與“甜白”一詞相關(guān)，清代丁國鈞編撰《荷香館瑣言》亦記載白糖的發(fā)明，因為白糖與原來的黑糖相反，成為晚明當(dāng)時得令之物，推測黃一正因此引用“甜白”描述珍貴的永樂白釉。 劉新園并論述宣德初年延燒御制白瓷(見同書，70頁)，相信明時白瓷當(dāng)為主流。據(jù)載《李朝實錄》記錄了1428及1429年明朝出使朝鮮帶去的貢品，首批有數(shù)目相等的白瓷與青花瓷，第二61批為白瓷十五桌。宣德初年朝廷封贈重臣的禮物亦包括了白瓷，明臣楊榮在著作《楊文敏公集》中敘述自己于1426年獲賜御用的筆墨及不同的白瓷。四年后他再獲御賜：“白金、珍珠、鈔幣、白磁器……”這些記錄均引證永樂窯發(fā)展的甜白瓷延至宣德朝仍大行其道。

　　在歐洲，龍泉青瓷有“雪拉同”(Celadon)之美名。16世紀(jì)龍泉青瓷傳到歐洲，身價竟和黃金一樣貴重，一般人不敢問津，王公貴族都以擺設(shè)和供用龍泉青瓷作為炫耀華貴之物。歐洲薩克森國王奧古斯特二世，不惜重金購買龍泉青瓷，還特地建造一座宮殿，專門珍藏中國青瓷。歐洲各國文獻稱龍泉青瓷為“雪拉同”，將龍泉青瓷的色澤風(fēng)韻與歐洲名劇《牧羊女亞司泰來》男主角雪拉同的美麗服飾媲美。世界各地博物館和陶瓷收藏家都將龍泉青瓷視為珍品，以擁有龍泉青瓷為榮，東瀛世家最喜此類雅器，更視之為茶道之中花器的最上品。龍泉窯始燒于北宋早期，但南宋龍泉窯的瓷質(zhì)、工藝最好。南宋中期以后，完全形成自身的特點，以份青和梅子青釉著稱于世，這兩種釉是在龍泉青瓷中最名貴的品種。其中粉青釉更少。釉面會使光線發(fā)生強烈的散射，呈現(xiàn)出一種柔和淡雅如冰似玉的美感。隨時代積累，飾有粉青、梅子青釉的龍泉雅器存世極少，為屬不可多得的南宋龍泉窯極品，也代表了宋代龍泉青瓷發(fā)展的最高水平，亦可遐想品味宋代文人那份特有的風(fēng)姿綽約芬芳清逸的儒雅。
玫茵堂
玫茵堂由在菲律賓的瑞士藏家斯蒂芬和吉爾伯特·裕利在知名古董商仇炎之（仇國仕的祖父）和桂斯·艾斯肯納奇的協(xié)助下歷經(jīng)50余年而成就。以其藝臻技絕的御制瓷器舉世聞名，為史上最精煉的私人御制瓷器收藏之一。收藏囊括了從新石器時代到歷朝瓷器中最上乘珍品，被認(rèn)為是仍在西方私人手中的最好的中國瓷器收藏。
2011年4月春拍，香港蘇富比推出的“玫茵堂珍藏 – 重要中國御瓷選萃”專場備受矚目，各大媒體上就鋪天蓋地都是“玫茵堂”珍藏的字樣。
用蘇富比亞洲區(qū)副主席及中國藝術(shù)部國際主管仇國仕的話來說，“玫茵堂”珍藏的價值，不在于其是否刷新中國拍賣紀(jì)錄，而是能對近年來涌入藝術(shù)品市場的新買家起到樣板作用，可以讓他們從來自歐洲的“老收藏”中，體驗什么是頂級的中國瓷器珍藏。