重慶榮昌建縣歷史悠久，從唐乾元二年(公元758年)設(shè)昌元縣，有1400多年歷史，所以有很多民俗文化和特色傳統(tǒng)小吃，其中榮昌四寶最為出名，你知道重慶榮昌四寶是什么嗎？
榮昌折扇
　　榮昌"四寶"之一-榮昌折扇，經(jīng)歷代藝人刻苦鉆研、精工創(chuàng)制，逐步發(fā)展成為具有獨(dú)特風(fēng)格的民間傳統(tǒng)工藝品，隨著時(shí)代變遷，榮昌折扇也不斷推陳出新，工藝折扇漸成新寵，掛扇、夏布扇成為人們珍藏的藝術(shù)品。
　　榮昌折扇，從農(nóng)耕時(shí)代走向信息時(shí)代，歷經(jīng)300年悠悠歷史。據(jù)《榮昌縣志》記載，折扇古稱聚頭扇，又名卷扇。相傳是明朝永樂年間從朝鮮傳入我國，于清朝乾隆時(shí)期由廣東引入榮昌。當(dāng)時(shí)，榮昌城北響石板一帶農(nóng)民利用農(nóng)閑時(shí)間，以本地盛產(chǎn)的黃竹制作扇心扇夾，糊上黑紙，生產(chǎn)硬青、皮底兩類折扇，在集市上出售。至嘉慶、道光年間，折扇生產(chǎn)有了一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，由副業(yè)生產(chǎn)走向?qū)�業(yè)化生產(chǎn)而集中于縣城。榮昌折扇，以棕竹、毛竹為之，被稱為懷袖雅物。榮昌折扇在光緒初年開始采用楠竹扇心、扇夾和質(zhì)地更為堅(jiān)韌，花紋自然美觀的棕竹扇夾，折扇品種新增全楠、正棕、穿葉串子三大類，刁、嵌、漆、繪等也用于折扇生產(chǎn)。城中扇鋪發(fā)展到四十余家，加工攤子戶達(dá)100余家，最高年產(chǎn)量400萬把，除在本省銷售外，還遠(yuǎn)銷云南、貴州、陜西等省，成為榮昌頗負(fù)盛名的特產(chǎn)之一。這是折扇業(yè)的興盛時(shí)期。

　　到民國元年，折扇會員登記名冊記載，先后經(jīng)營此業(yè)仍保留會籍者，已達(dá)202家行號，足見其源遠(yuǎn)與興盛。辛亥革命成功后，折扇加工工藝日臻完美。漆、刁、嵌、刻、燙花、小磨、鐵金、銀粉寫畫等技藝廣泛應(yīng)用于串葉白扇生產(chǎn)，深受各界人士喜愛而風(fēng)行一時(shí)。幾年內(nèi)，城內(nèi)折扇經(jīng)營店鋪達(dá)100多家，加工攤子戶 500多戶，專業(yè)生產(chǎn)工人3000人，年產(chǎn)折扇506萬把，除國內(nèi)諸省市之外，還遠(yuǎn)銷泰國、印度、緬甸等國家，達(dá)到鼎盛。據(jù)說當(dāng)時(shí)榮昌折扇的年產(chǎn)量超過了蘇杭折扇的總和。到現(xiàn)在，榮昌折扇能生產(chǎn)全楠、正棕、硬青、皮底、全棕、羽毛、綢面吊尾舞蹈、串子、漆嵌等11大類，345個(gè)花色，可謂琳瑯滿目，繁花似錦。別看一把小小的折扇，工種就有16個(gè)，工序則有146個(gè)。夏布和折扇結(jié)合則是珠聯(lián)璧合，開創(chuàng)了榮昌折扇新的名品，夏布折扇的問世填補(bǔ)了中國折扇史上的空白。榮昌松竹軒扇莊在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上力求創(chuàng)新，以其深厚的藝術(shù)功底將夏布與折扇藝術(shù)融為一體研制成功夏布折扇及夏布繪畫風(fēng)格，展現(xiàn)了巴渝民間藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
　榮昌四寶之一夏布

　　輕如蟬翼，薄如宣紙，平如水鏡，細(xì)如羅絹"--有著千年歷史的榮昌夏布，以其潔白細(xì)嫩、光潔度高曾被列為貢布，成為皇室和達(dá)官貴族喜愛的珍品。1924年，榮昌漂白夏布在天津展覽會上奪得金獎(jiǎng)。如今，榮昌夏布蜚聲海內(nèi)外，暢銷東南亞各國。

　　"田園稻香送機(jī)抒，男女老幼拋?zhàn)厥帷Ｖ赂婚T路千萬條，寸金難買一寸布。"這是對榮昌夏布淋漓盡致的描述。夏布之鄉(xiāng)，男女老少，績麻牽排。金梭銀梭歡快地跳來蕩去，經(jīng)線緯線神秘交織在一起，農(nóng)家大院、大小車間。
國寶--榮昌豬

　　榮昌豬是我國三大的地方優(yōu)良豬種之一，其品種的形成有三百多年的歷史。據(jù)文獻(xiàn)記載，大約在明末清初，湖廣填四川時(shí)移民帶來，經(jīng)過人工定向選育和自然適應(yīng)形成現(xiàn)在的榮昌豬。榮昌豬因其雙眼長有像大熊貓一樣的黑眼圈，形態(tài)憨厚可掬，十會逗人喜愛，加之其品種珍貴，因此被人們譽(yù)為"國寶"。

　　在清朝康熙年間編纂的《榮昌縣志》中已有"白豕"的記載。榮昌豬主要產(chǎn)于榮昌和隆昌兩縣，后擴(kuò)大到永川、瀘縣、合川、納溪、大足、銅粱、江津、壁山及重慶等10余個(gè)縣、市。這里處于亞熱帶地區(qū)，氣候溫和多雨，適合作物生長，農(nóng)產(chǎn)品豐富，為榮昌豬繁衍提供了豐富的自然物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　對榮昌豬的研究歷史也很長，20世紀(jì)30年代末期，對榮昌豬就進(jìn)行了調(diào)查研究，1936年，四川省家畜保育所在榮昌安富鎮(zhèn)建立了"榮隆實(shí)驗(yàn)區(qū)"指導(dǎo)農(nóng)家選種，推廣榮昌豬。1952年在產(chǎn)區(qū)建立省種豬試驗(yàn)站(后更名省養(yǎng)豬研究所，現(xiàn)名重慶市養(yǎng)豬研究院)，1957年建立永川地區(qū)種豬場(現(xiàn)名為重慶市種豬場)負(fù)責(zé)榮昌豬的純繁和研究工作。1973年在產(chǎn)區(qū)組成榮昌豬育種科研協(xié)作組。1983年省標(biāo)準(zhǔn)局頒發(fā)榮昌豬標(biāo)準(zhǔn)。

　　榮昌豬早在1957年就被載入《世界家畜品種及名種辭典》，納入了聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點(diǎn)保護(hù)豬種資源名錄，1986年列入《中國家畜家禽品種志》，1987年制定了《中華人民共和國榮昌豬國家標(biāo)準(zhǔn)》并被農(nóng)業(yè)部列為保護(hù)豬種，隨后2000年又被農(nóng)業(yè)部列入《國家畜禽品種資源保護(hù)名錄》，2001 年又設(shè)立重慶市種豬場為國家級榮昌豬資源保種場。
中國四大名陶--榮昌安陶

　　你可能不知道榮昌是陶器之鄉(xiāng)。但多半，你家中就有好么一兩件榮昌產(chǎn)的陶器，它可能是花瓶、花盆、泡菜壇，也可是沙鍋、調(diào)料罐……

　　榮昌是中國三大陶都(江蘇宜興、廣東佛山、重慶榮昌)和四大陶器(江蘇宜興、重慶榮昌、云南建水、廣東欽州)之一。

　　榮昌陶有史可考的文字記錄是1740年，但因民窯不入典，根據(jù)出土的土陶考證，榮昌陶距今已有800余年歷史。傳說，公元1663年，榮昌安富鴉嶼山來了一位燒陶世家的漢子肖嗣有。他一來便認(rèn)出，此地是居家制陶的好地方。于是他住下來，并利用前人遺留下來的那座通燒窯開始燒制缸、盆、缽、罐等粗陶品。咸豐年間，肖家后人又生產(chǎn)鴉片煙具、香爐等細(xì)陶品，山里人管它叫"泥精貨"。咸豐末年至光緒初年，肖家第五代傳人肖建崇，開始成批生產(chǎn)日用陶，并在器物上采用色釉和刻花裝飾。此后，陸續(xù)有人集資開辦瓷業(yè)、陶器廠，一時(shí)間安富場鎮(zhèn)街上陶貨豐盈，人流如注，許多商賈前來購買陶品，去云南、貴州、陜西、甘肅，乃至跨國出境到東南亞一些國家和地區(qū)兜售。那遍地是陶的景致恰如一首民謠所唱的那樣："安富鎮(zhèn)，五里長，泥精壺壺排成行。"

　　如今榮昌昌元鎮(zhèn)武城鄉(xiāng)、安富鎮(zhèn)的鴉嶼村、廣順鎮(zhèn)的高瓷村、土堆村等地，或集中或分散地分布著無數(shù)的制陶企業(yè)。陶器的產(chǎn)地決定于當(dāng)?shù)氐耐寥溃�酸堿性、帶泔水味、含二氧化硅多的泥巴適合做陶。當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)特征有一句順口溜："前山的廣子后山的碳，中間的泥巴做窯罐。"