羅城本是不出名的廣西小城，因?yàn)樽罱鼰岵サ碾娨晞∮诔升堊屛覀冎懒藦V西這座不知名的古城。羅城位于廣西仫佬族自治縣，那里的美食有(粽粑、糍粑、白饃)，樣子美食頻道介紹一下仫佬族菜包。
仫佬族菜包做法
牛皮菜用滾水澇軟用清水漂冷備用．糯米洗凈冷水泡兩小時
一 ；鍋上灶中火，放入50克豬油，將五花肉放入炒出油，再加入蝦仁，咸魚，芋頭，木耳，香菇，蒜苗蔥頭鹽味精五香粉。炒香鏟出備用。
二 ；鍋內(nèi)放入100克豬油，糯米漓干水放入鍋內(nèi)炒至五成熟加入配料上蓋燜幾分鐘鏟出。
三 ；銻鍋底鋪上敲碎的同骨。牛皮菜葉的梗擰出再鋪同骨上。用菜葉把燜好的糯米飯包成雞蛋大小，方型的菜包。碼在菜梗上。高湯或雞湯放入750克。（沒有高湯放清水）大火燒上氣后改小火燜至菜葉泛黃就可以出鍋了。冷熱皆可食用。
