中國(guó)古代風(fēng)俗百圖體現(xiàn)了中國(guó)古代人民的日常生活習(xí)俗以及民俗生活習(xí)慣。
一 宋 燃爆竹
霹靂聲中舊歲除,為驚疫魃燃青竹。一自火藥發(fā)明后,難止新年放鞭俗。
據(jù)《神異經(jīng)》載:西方山中有山臊,犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來(lái)趕走它。唐代詩(shī)人來(lái)鵠詩(shī)云:『新歷才將半紙開(kāi),小庭猶聚爆竿灰。』宋代王安石詩(shī):『爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。』在火藥發(fā)明之后,人們?cè)诖汗?jié)仍然燃爆竹。范成大《爆竹行》中描寫(xiě)燃爆竹的過(guò)程:『截筒五尺煨以薪,節(jié)間汗流火力透,健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒,當(dāng)階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚,三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧,八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底,猶有馀威可驅(qū)癘。』在南宋出現(xiàn)用草紙裹火藥扎成卷形的爆仗。《武林舊事》:『至于爆仗,內(nèi)藏藥線,一連百馀不絕。』此指用藥線串在一起的鞭炮。明代黎淳有《爆竹》詩(shī):『自憐結(jié)束小身材,一點(diǎn)芳心不肯灰。時(shí)節(jié)到來(lái)寒焰發(fā),萬(wàn)人頭上一聲雷。』所詠的是『升天雷』,北方稱為『二踢腳』。火藥的發(fā)明,本是為和平生活用的,后來(lái)用于戰(zhàn)爭(zhēng),乃是人類的不幸;用于侵略戰(zhàn)爭(zhēng),更是人類的大不幸。
二 宋 教坊自樂(lè)
良辰美景奈何天,淚眼裝歡又一年。堪喜歲首無(wú)官役,相聚青樓奏管弦。
宋代教坊妓女原屬宮廷,是為官妓;『紹興年間,廢教坊職名,如遇大朝會(huì)、圣節(jié),御前排當(dāng)及駕前導(dǎo)引奏樂(lè),并撥臨安府衙前樂(lè)人……』另有私妓,在市井演唱。官府有事,如設(shè)酒庫(kù)賣酒,為招攬生意,『官私妓女,顧倩只應(yīng)』。一年之內(nèi),難得休息。只有新歲初一有空閑自?shī)省?
三 明 拜年送名片
拜年不必進(jìn)府門,送上名片抵見(jiàn)人。各處賀歲皆如此,贈(zèng)予紙店大筆金。
宋代已用名片拜年,稱為『飛帖』。各家門前貼一紅紙袋,上寫(xiě)『接福』,即承放飛帖之用。《清波雜志》載:『元祐年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往。』到明代仍然如此。文徵明《拜年》詩(shī)云:『不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。』清代《燕臺(tái)月令》也形容北京『是月也,片子飛,空車走。』現(xiàn)代的賀年片、賀年卡,可以說(shuō)是其遺風(fēng)。
四 唐 飾梅花妝
初七人日又立春,梅花點(diǎn)額顏色新。此身若在含章殿,疑是壽陽(yáng)宮里人。
古代以正月初七日為『人日』,《事物記》載:東方朔最初置『人日』。傳說(shuō)宋武帝時(shí),壽陽(yáng)公主在人日臥含章殿,檐下梅花飄落在公主額上,形成一種裝飾;宮女效之,以紅點(diǎn)額為『梅花妝』。此俗傳至唐宋,婦女多在臉上畫(huà)各式圖案;有『斜紅、面靨』等名目;涂唇有『萬(wàn)金紅、大紅、內(nèi)家圓』等名目。其實(shí),婦女在臉上點(diǎn)畫(huà)裝飾,早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)已經(jīng)興起了;長(zhǎng)沙出土楚國(guó)女俑的臉上就有圓點(diǎn)的圖案可證。到唐代發(fā)展為往臉上貼金箔花鈿,成為一種化妝時(shí)尚。
五 晉 饋春盤(pán)
立春咸作春盤(pán)嘗,蘆菔芹芽伴韭黃。互贈(zèng)友僚同此味,果腹勿須待膏粱。
古代在立春有吃五辛盤(pán)的風(fēng)俗。如《荊楚歲時(shí)記》載:『元日,……進(jìn)屠蘇酒,下五辛盤(pán)。』周處《風(fēng)土記》:『元日造五辛盤(pán)。』注云:『五辛所以發(fā)五藏之氣,即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也。』五辛盤(pán)又稱春盤(pán)。《摭遺》載:『東晉李鄂立春日命以蘆菔、芹芽為春盤(pán)饋貺。』《本草綱目》中說(shuō):『五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意。』這一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤(pán)》詩(shī),其中說(shuō)到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤(pán)。
六 宋 宮中賜銀幡
新春拜過(guò)至初三,大內(nèi)銀幡賜百官。朝回兩袖天香滿,帽飾招得笑語(yǔ)喧。
《東京夢(mèng)華錄》:『春日,宰執(zhí)親王百官,皆賜金銀幡勝,入賀訖,戴歸私第。』蘇轍《除夜元日省宿致齋》詩(shī)云:『今歲初辛日正三,明朝風(fēng)氣漸東南。還家強(qiáng)作銀幡會(huì),雪底蒿芹欲滿籃。』南宋仍沿北宋風(fēng)習(xí)。《夢(mèng)粱錄》:『立春日,宰臣以下,皆賜金銀幡勝,懸于幞頭上,入朝稱賀。』
七 明 鞭春牛
年年春打六九頭,煙火爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓,圍看府尹鞭春牛。
《清嘉錄》載:『先立春一日,郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂,鳴騶清路,盛設(shè)羽儀,前列社夥,殿以春牛。觀者如市。』明周希曜《寶安春色篇》:『掀天爆聲徹夜鬧,沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上,瑞麟婆娑影盤(pán)桓。』袁宏道有《迎春歌》,證明迎春儀式已經(jīng)演化為一種盛大的歌舞活動(dòng)。明代鞭春牛,還有麒麟搭配,清代年畫(huà),更畫(huà)出大象和春牛作伴,取意『萬(wàn)象更新』。
八 唐 放燈
火樹(shù)銀花不夜天,游人元宵多留連。燈山星橋笙歌滿,金吾放禁任狂歡。
正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,故稱『元(月)宵(夜)』。道家以正月十五日為上元節(jié)。早在漢代已有慶賀元宵之俗,至唐規(guī)模更為盛大。蘇味道的《正月十五日夜》詩(shī):『火樹(shù)銀花合,星橋鐵鎖開(kāi)。暗塵隨馬去,明月逐人來(lái)。游伎皆濃李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。』成為元宵詩(shī)經(jīng)典之作。唐睿宗時(shí)元夕作燈樹(shù)高二十丈,燃燈五萬(wàn)盞,號(hào)為『火樹(shù)』。『金吾不禁夜』是說(shuō)京城破例取消夜間戒嚴(yán),允許市民逛燈三整夜,又稱『放燈』。
九 宋 蠶卜
捉弄米粉狀蠶絲,內(nèi)藏吉語(yǔ)待爾食。喜得佳兆雖自設(shè),依然歡樂(lè)不可支。
宋楊萬(wàn)里有《上元夜里俗粉米為蠶絲,書(shū)吉語(yǔ)置其中以占一歲之禍福,謂之蠶卜,因戲作長(zhǎng)句》詩(shī):『今年上元家里住,村落無(wú)燈惟有雨。隔溪叢祠稍簫鼓,不知還有游人否??jī)号队褡餍Q絲,中置吉語(yǔ)默有祈,小兒祝身取官早,小女只求蠶事好。』云云。既說(shuō)是里俗,可知是楊萬(wàn)里家鄉(xiāng)江西吉州地方的風(fēng)俗;也即南方養(yǎng)蠶地區(qū)的風(fēng)俗。
十 明 走百病上城頭
姐妹元宵結(jié)伴游,金吾不禁登城頭。走出深閨祛百病,勝到岳陽(yáng)萬(wàn)丈樓。
六對(duì)山人《錦城竹枝詞》:『為游百病走周遭,約束簪裙總?cè)±巍F续P鞋端瘦極,不扶也上女墻高。』描寫(xiě)當(dāng)時(shí)成都婦女在元宵夜遍游城墻為樂(lè)事。
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十一 清 猜燈謎
彈壁燈貼三面題,摩肩搭背來(lái)猜謎。本似前朝射覆事,文思機(jī)敏方解疑。
《武林舊事》等載:『以絹燈剪寫(xiě)詩(shī)詞,時(shí)富譏笑,及畫(huà)人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ)戲弄行人。元宵佳節(jié),帝城不夜。春宵賞燈之會(huì),百戲雜陳。詩(shī)謎書(shū)于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度;所以稱為燈謎。』好謎者更組織有謎社。謎社在清代亦極為流行。如光緒年間有竹西后社、射虎社,萍社等燈謎組織;其間謎手云集,每以茶館酒肆,或在自家私宅作為燈謎活動(dòng)場(chǎng)所。或研究探討;或張燈懸謎,招引猜射,娛樂(lè)民眾。謎燈有四面,三面貼題簽,一面貼壁,此燈又名彈壁燈。猜中者揭簽,獲小禮品留念。清家震濤有《打燈謎》詩(shī)云:『一燈如豆掛門旁,草野能隨藝苑忙。欲問(wèn)還疑終繾綣,有何名利費(fèi)思量。』
十二 清 請(qǐng)紫姑神
元宵之夜請(qǐng)紫姑,保佑吉祥賜安福。終歸女兒同情意,焉辨荒唐事有無(wú)。 劉向《異苑》載:『紫姑本人家妾,為大婦所妒。正月十五日感激而死。故世人作其形迎之,祝云:『子胥不在(云是其婿),曹夫人已行(云是其大婦),小姑可出」。于豬欄邊或廁邊迎之,捉之覺(jué)重,是神來(lái)也。』后來(lái)成為傳說(shuō):唐代壽陽(yáng)刺史李景,納何媚為妾;為大婦曹氏所嫉。正月十五日夜,殺何于廁中。天帝憫之,命何為廁神。《荊楚歲時(shí)記》:『其夕迎紫姑,以卜將來(lái)蠶桑,并占眾事。』故民間每于正月十五夜用畚箕為架,以扶乩形式迎接她降臨,請(qǐng)她保佑蠶桑豐收,人畜平安。陸游曾有詩(shī)譏之:『孟春百草靈,古俗迎紫姑。廚中取竹箕,冒以婦裙襦。豎子夾扶持,插筆祝其書(shū)。俄若有物憑,對(duì)答不須臾。豈必考中否?一笑聊相娛。詩(shī)章亦間作,酒食隨所須。興闌忽辭去,誰(shuí)能執(zhí)其祛。持箕畀灶婢,棄筆臥墻隅。幾席亦已徹,狼藉果與蔬。紛紛竟何益,人鬼均一愚。』雖為一種迷信活動(dòng),實(shí)則含有對(duì)舊社會(huì)不幸婦女的深刻同情,并希望她有保護(hù)善良人們的神力。
十三 元 結(jié)羊腸
元宵初過(guò)猶自忙,家家女兒結(jié)羊腸。含情暗思心中語(yǔ):何時(shí)得似雙鴛鴦。 《霏雪錄》:『北方士女正月十六日用舊歷紙九道為繩,亂結(jié)以首尾,聯(lián)屬者為兆,謂之結(jié)羊腸。』
十四 清 走百病摸門釘
元宵雪襯一燈紅,走百病后摸門釘。但愿來(lái)年生貴子,不枉今番寒夜行。
清《月日紀(jì)古》卷一:『燕城正月十六夜,婦女群游,其前一人持香辟人,名辟人香。凡有橋處,相率以過(guò),名走百病。又暗摸前門釘,中者兆吉宜子。』正月十六日走百病,蓋婦女藉此節(jié)日可以走較遠(yuǎn)的地方,實(shí)為一種健身活動(dòng)。而已婚不孕的婦女,摸城門釘,取『添丁』之意,希望來(lái)年可生子。清李孚青《都門竹枝詞》:『女伴金箍燕尾肥,手提長(zhǎng)袖走橋遲。前門釘子爭(zhēng)來(lái)摸,今年宜男定是誰(shuí)。』
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十五 唐 送窮
年年晦日送窮神,柳車草船載出門。瀝酒再拜早離去;老窮方走新窮臨。 送窮之俗,自漢已有之。西漢揚(yáng)雄有《逐貧賦》。據(jù)《金谷園記》云:『高陽(yáng)氏子瘦約,好衣敝衣食糜。人作新衣與之,即裂破以火燒穿著之。宮中號(hào)曰窮子。正月晦日巷死。今人作糜,棄破衣,是日祀于巷,曰送窮鬼。』傳說(shuō)窮神穿破衣,吃稀飯;在正月最后一天死去。人們?cè)谶@天熬粥、扔破衣、結(jié)柳為車、縛草為船,在巷口焚之。祝送窮神,永不回來(lái)。至唐仍有此俗。韓愈有《送窮父》文;姚合有《晦日送窮》詩(shī):『年年到此日,瀝酒拜街中。萬(wàn)戶千門看,無(wú)人不送窮。』
十六 宋 春社
千尋古櫟笑聲中,此日春風(fēng)屬社公。割肉卜瓦馀風(fēng)在,更喜暢飲治耳聾。
立春后第五個(gè)戊日是春社日。古時(shí)以村為單位祭祀社神,祈求豐收。祭社神先立社,在土壇上用石砌屋,無(wú)頂,上貼『社稷之神』紅紙,祭祀后,撒肉四周以餉烏鴉。《荊楚歲時(shí)記》:『社日,四鄰并結(jié)宗會(huì)社,宰牲牢,為屋于樹(shù)下,先祭神,然后享其胙』。宋梅堯臣有《春社》詩(shī)云:『年年迎社雨,淡淡洗林花。樹(shù)下賽田鼓,壇邊伺肉鴉。春醪酒共飲,野老暮相嘩。燕子何時(shí)至,長(zhǎng)皋點(diǎn)翅斜。』
十七 宋 斗草
社下燒錢鼓似雷,日斜扶得醉翁歸。青枝滿地花狼藉,知是兒孫斗草來(lái). 范成大《四時(shí)田園雜興》中『春日雜興』曾描述兒童斗草情形。見(jiàn)畫(huà)中題詩(shī)。蓋江南春早,立春草長(zhǎng),兒童互相用草角力,堅(jiān)韌者勝,折斷者敗。
十八 宋 迎富
古人采蓮攜鼓游,今朝雜花插滿頭。相隨郊外游一日,迎富即是忘憂愁。
二月二日迎富風(fēng)俗由來(lái)甚古。《歲華紀(jì)麗》載:早在有巢氏時(shí)代,有人在這天要了一個(gè)小孩回家養(yǎng)活,從而家富。后人便在這天到野外采蓬葉以代子,向門前祭之。又《天祿積馀》載:秦代在這天攜鼓到郊外游玩,朝出暮歸,名為迎富。南宋魏了翁有《二月二日遂寧北郭迎富》詩(shī)云:『才過(guò)結(jié)柳送貧日,又見(jiàn)簪花迎富時(shí)。……里俗相傳今已久,漫隨人意看兒嬉。』
十九 周(鄭國(guó)) 踏青
溱洧河畔鐘鼓交,踏青游人樂(lè)陶陶。紅男綠女佩香草,兩情相悅贈(zèng)芍藥。 《詩(shī)經(jīng)·鄭風(fēng)》有一首民歌《溱洧》,其中說(shuō):一對(duì)青年男女,要到溱洧二河邊上去看集會(huì),他們相互逗笑,并贈(zèng)送芍藥。高亨《詩(shī)經(jīng)今注》說(shuō):『鄭國(guó)風(fēng)俗,每逢春季的一個(gè)節(jié)日(舊說(shuō)是夏歷三月初三的上巳節(jié)),在溱洧二河的邊上,舉行一個(gè)盛大的集會(huì),男男女女人山人海地來(lái)游玩。這首詩(shī)正是敘寫(xiě)這個(gè)集會(huì)。』實(shí)際上,鄭國(guó)的上巳節(jié)是我們已知的最早的情人節(jié)。后來(lái)才移到七月七日。
二十 晉 流觴賦詩(shī)
修禊文會(huì)聚溪頭,羽觴載酒曲水流。酣飲賦詩(shī)聯(lián)佳句,留得美名在士?jī)墶?br />
《論語(yǔ)》:『暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸。』證明周代已有到水邊洗滌污濁、消災(zāi)去病之俗。所謂修禊,即指臨水洗濯以除不祥。到晉代,變?yōu)榕R水流杯的文人聚會(huì)。《荊楚歲時(shí)記》:『三月三日,四民并出江渚池沼間,臨清流,為流杯曲水之飲。』東晉時(shí),王羲之曾于上巳在會(huì)稽山陰蘭亭舉行修禊之會(huì),并作有《蘭亭敘》。
二十一 北朝 踏青
北國(guó)三月沐春風(fēng),香車紛然樂(lè)踏青。游人誰(shuí)顧楊柳綠,競(jìng)看佳麗映桃紅。 踏青之俗早在漢代之前已經(jīng)盛行,《晉書(shū)》載:每年三月初一至初三,人們出外踏青。到了唐代更為盛行。如杜甫有『江邊踏青罷,回首見(jiàn)旌旗。』孟浩然有『歲歲春草生,踏青二三月。』詩(shī)句,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)踏青之風(fēng)。宋代在清明時(shí)踏青,吳惟信的《蘇堤清明即事》:『梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬(wàn)株楊柳屬流鶯。』即描述清明踏青春游情景。踏青日期南北不同:《月令廣義》說(shuō)蜀地正月初三踏青,閩粵在二月初二日,北方則到三月或四五月方可見(jiàn)青。
二十二 唐 內(nèi)宴冷餐
御賜冷食滿宮樓,魚(yú)龍彩旗四面稠。千官盡醉猶教坐;歸來(lái)月上金殿頭。
唐張籍《寒食內(nèi)宴》:『朝光瑞氣滿宮樓,彩纛魚(yú)龍四面稠。廊下御廚分冷食,殿前香騎逐飛球。千官盡醉猶教坐,百戲皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出,金吾不敢問(wèn)來(lái)由。』所謂冷食,即已做成的熟食。據(jù)史料載,如干粥、醴酪、冬凌粥、子推餅、馓子等。因在寒食節(jié)用,又稱寒具。唐宮內(nèi)的寒食內(nèi)宴,可謂最早的冷餐大會(huì)。
二十三 宋 擔(dān)酒上墳
騎驢擔(dān)酒祭祖墳,一路春光滿眼新。道旁關(guān)撲擲得順,竿挑利物好夸人。
南宋楊萬(wàn)里有《三月三日上忠襄墳因之行散得十絕句》詩(shī),當(dāng)時(shí)上墳已由祭掃變?yōu)閹澈芯凭叩浇纪馓で嗟幕顒?dòng);而路旁許多賣粉捏孩兒、象生果子等物的小販用賭博形式吸引買主,這種賭博稱為『關(guān)撲』。
二十四 明 斗百草
百花爭(zhēng)艷滿庭芳,鶯歌燕舞女兒鄉(xiāng)。不喜飲酒猜拳樂(lè),閑將斗草過(guò)時(shí)光。 明翟佑《四時(shí)宜忌》:『《荊楚記》曰:三月三日,四民踏百草。時(shí)有斗百草之戲,亦祖此耳。』高啟《斗草》詩(shī):『摘拾遍叢叢,鋪茵曲檻東。眾家誰(shuí)得?勝獨(dú)有并紅。』
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二十五 唐 祭掃
寒食祭掃冢一堆,風(fēng)吹曠野紙錢飛。黃泉不知生人淚 ;暮雨蕭蕭惆悵歸。
《荊楚歲時(shí)記》載:『去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。禁火三日,造餳大麥粥。』按:傳說(shuō)介子推于三月五日為火所焚,國(guó)人哀之,每歲春暮,為不舉火,謂之禁煙。唐王建《寒食行》:『寒食家家出古城,老人看屋少年行,丘垅年年無(wú)舊道,車徒散行入衰草。牧兒驅(qū)牛下冢頭,畏有家人來(lái)灑掃。遠(yuǎn)人無(wú)墳水頭祭,還引婦姑望鄉(xiāng)拜。三日無(wú)火燒紙錢,紙錢那得到黃泉但看垅上無(wú)新土,此中白骨應(yīng)無(wú)主。』在唐代寒食掃墓,后來(lái)與清明祭掃合為一事。《東京夢(mèng)華錄》:『寒食第三日即清明矣,凡新墳皆用此日拜掃。』
二十六 唐 走馬射箭
垂楊金堤翠幕連,健兒走馬射堂前。國(guó)家尚武多才俊,方顯干城諸英賢。
孟浩然詩(shī)《上巳洛中寄王九迥》:『斗雞寒食下,走馬射堂前。』
二十七 五代 蕩秋千
陽(yáng)春女兒笑語(yǔ)喧,綠楊影里蕩秋千。身輕裙薄凌空舞,疑是嫦娥下九天。
《荊楚歲時(shí)記》載:『正月……又為打球、秋千之戲。』注:《古今藝術(shù)圖》云:『秋千本北方山戎之戰(zhàn),以習(xí)輕戲者;后中國(guó)女子學(xué)之。乃以踩繩懸木立架,士女炫服,坐立其上推引之,名曰秋千。』唐王建《秋千詞》:『身輕裙薄易生力,雙手向空如鳥(niǎo)翼。下來(lái)立足重系衣,復(fù)畏斜風(fēng)高不得。旁人送上那足貴,終賭鳴珰斗自起。回回若與高樹(shù)齊,頭上寶釵從墮地。眼前爭(zhēng)勝難為休,足踏平地看始愁。』《析津志》云:『遼俗最重清明,上自內(nèi)苑,下至士庶,俱立秋千架,日以嬉戲?yàn)闃?lè)。自前明以來(lái),此風(fēng)久革,不復(fù)有半仙之戲矣。』
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二十八 清 賣柳條
清明一霎又今朝,聞得沿街賣柳條。相約比鄰諸姊妹,一枝斜插綠云嬌。
《齊民要術(shù)》:『正月旦取柳枝著戶上,百鬼不入。』《夢(mèng)粱錄》:『清明交三月,節(jié)前兩日謂之寒食,京師人從冬至后數(shù)起至一百五日,便是此日,家家以柳條插于門上,名曰明眼。』后來(lái)婦女也將柳條戴在頭上,諺云:『清明不戴柳,紅顏?zhàn)凁┦住!磺逶?shī)人楊韞華有《山塘棹歌·插柳枝》:『清明一霎又今朝,聽(tīng)得沿街賣柳條。相約比鄰諸姊妹,一枝斜插綠云翹。』《歲時(shí)百問(wèn)》云:『萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清凈明潔,故謂之清明。至清明戴柳者,乃唐高宗三月三日祓禊于渭陽(yáng),賜群臣柳圈各一,謂戴之可免蠆毒。今蓋師其遺意也。』
二十九 唐 浴佛節(jié)
佛光普照遍長(zhǎng)安,吃齋誦經(jīng)建寺庵。居士男女多布施;為求來(lái)生結(jié)善緣。
相傳夏歷四月初八日為釋迦牟尼生日,佛寺常于此日誦經(jīng),以各香浸水灌洗釋迦之太子誕生像;紀(jì)念佛之誕生,稱為浴佛節(jié)。唐代佛教信仰極盛,長(zhǎng)安善男信女多于此日施舍。此風(fēng)迄宋明依然。《東京夢(mèng)華錄》:『四月八日佛生日,十大禪院各有浴佛齋會(huì),煎香藥糖水相遺,名曰浴佛水。』《日下舊聞考》:『京師僧人念佛號(hào)者,輒以豆記其數(shù)。至四月八日佛誕生之辰,煮豆微撒以鹽,邀人于路請(qǐng)食之,以為結(jié)緣。今尚沿其舊也。』
三十 宋 掛五彩線
榴花照眼艾蒿香,掛符門簾飲雄黃。粽角流蘇懸彩穗,平安佑爾度端陽(yáng)。
《荊楚歲時(shí)記》:『五月五日,謂之浴蘭節(jié)。采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。……以五彩絲系臂名曰辟兵,令人不病瘟。』周處《風(fēng)土記》謂:『角黍,人并以新竹為筒粽。楝葉插頭,五采系臂,謂為長(zhǎng)命縷。』宋人余靖《端午日即事》詩(shī):『江上何人吊屈平,但聞風(fēng)俗彩舟輕。空齋無(wú)事同兒戲,學(xué)系朱絲辟五兵。』所謂五兵:弓、矛、戟、劍、戈;代表戰(zhàn)亂,系朱絲避之。后剪采為小虎,粘艾葉戴之鎮(zhèn)邪惡。《燕京歲時(shí)記》:『每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑椹之類,以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背。』
三十一 宋 染紅指甲
端午階前采鳳仙,小缽加礬細(xì)細(xì)研。染紅女兒纖纖指,粉白黛綠更增妍。 民間有在五月端午或七夕搗鳳仙花染紅指甲之俗。如《燕京歲時(shí)記》:『鳳仙花即透骨草,又名指甲草。五月花開(kāi)之候,閨閣兒女取而搗之,以染指甲,鮮紅透骨,經(jīng)年乃消。』再如洪亮吉《十二月詞之七》:『七月七日侵曉?shī)y,牛郎廟中燒股香。……君不見(jiàn)東家女兒結(jié)束工,染得指甲如花紅。斜簪茉莉作幡勝,鬢影過(guò)處繞香風(fēng)。』
三十二 遼 射柳
端午祈雨置天棚,樂(lè)園東南柳色青。分朋賽射柔條斷,贏得神箭譽(yù)滿營(yíng)。
《遼史·禮志》載:契丹族為祈雨,進(jìn)行射柳活動(dòng)。先置百柱天棚,后奠先帝。皇帝、親王、宰執(zhí)依次射柳;敗者向勝者進(jìn)酒。第二天植柳天棚東南,子弟射柳三日。雨下,賜賞。后金代、明代皆有射柳之俗。《金史·禮志》載:射者以尊卑為序。柳枝有削白處,如在白處射斷,且騎馬接在手上者為冠軍;只斷不能接者為次;其馀皆負(fù)。
三十三 明 飲菖蒲酒
采得菖蒲屆端陽(yáng),釀成美酒送異香。角黍蔗漿祝爾壽,何妨縱飲入醉鄉(xiāng)!
《荊楚歲時(shí)記》:『五月五日,以菖蒲或鏤或屑以泛酒。』唐殷堯藩詩(shī)云:『少年佳話倍多情,老去誰(shuí)知感慨生。不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。』可證唐代已飲菖蒲酒。菖蒲又稱『劍水草』,生于水濱。制成菖蒲酒,具有性溫味辛特點(diǎn)。對(duì)肺胃均有益,可延年益壽。明代詩(shī)人瞿佑有《菖蒲酒》詩(shī)云:『采得靈根傍藕塘,只因佳節(jié)屆端陽(yáng)。金刀細(xì)切傳纖手,玉輕浮送異香。廚薦鰣魚(yú)冰作鲙,盤(pán)供角黍蔗為漿。同時(shí)節(jié)物充筵會(huì),縱飲何妨入醉鄉(xiāng)。』
三十四 清 掛鐘馗
終南進(jìn)士舞龍泉,端午時(shí)節(jié)壁上懸。仗君辟邪殲群丑,免得鬼魅擾人間。
《事物紀(jì)原》中說(shuō):唐明皇夢(mèng)小鬼喧擾,有大鬼捉小鬼食之。問(wèn)為誰(shuí),對(duì)曰臣終南進(jìn)士鐘馗也。因應(yīng)舉不捷,觸殿階而死,誓除天下虛耗妖孽。明皇乃召吳道子畫(huà)鐘馗像供之。后民間亦多供奉。清李福有《鐘馗圖》詩(shī):『面目猙獰膽氣粗,榴紅蒲碧座懸圖。仗君掃蕩幺么枝,免使人間鬼畫(huà)符。』即描寫(xiě)在端午時(shí)供鐘馗事。《燕京歲時(shí)記》:『每至端陽(yáng)市,肆間用尺幅黃紙,蓋以朱印,或繪畫(huà)天師鐘馗之像,或繪畫(huà)五毒符咒之形,懸而售之。都人士爭(zhēng)相購(gòu)買,粘之中門,以避祟惡。』
三十五 金 曬書(shū)翻經(jīng)
三伏朝爽曬書(shū)篇,庵院翻經(jīng)結(jié)善緣。近事信女樂(lè)相助,愿修來(lái)世福壽全。
《爾雅翼》卷二:『荊楚之俗,七月,曝經(jīng)書(shū)及衣裳,以為卷軸久則有白魚(yú)。』魏晉時(shí)代在七月七日曬書(shū),后改為六月六日三伏時(shí)曬書(shū)。《燕京歲時(shí)記》:『京師于六月六日抖晾衣服書(shū)籍,謂可不生蟲(chóng)蠹。』清潘弈雋有《六月六日曬書(shū)詩(shī)》。
三十六 唐 蛛絲乞巧
七夕織女賜新妝,挑來(lái)蛛絲盒中藏。明朝結(jié)成玲瓏網(wǎng);試比阿誰(shuí)稱巧娘
《荊楚歲時(shí)記》:『七月七日,為牽牛織女聚會(huì)之夜。是夕,人家婦女結(jié)采縷,穿七孔針,或陳幾筵酒脯瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上。則以為符應(yīng)。』喜子即指一種小蜘蛛。唐劉言史《七夕歌》:『碧空露重新盤(pán)濕,花上乞得蜘蛛絲。』杜甫在《牽牛織女》詩(shī)中也寫(xiě)過(guò)這種風(fēng)俗:『蛛絲小人態(tài),曲綴瓜果中。』宋代《東京夢(mèng)華錄》:『婦女望月穿針,或以小蜘蛛安合子內(nèi),次日看之,若網(wǎng)圓正,謂之得巧。』
三十七 宋 穿針比巧
供果焚香祝新秋,庭中比巧月如鉤。年年閨閣乞織女,男兒何曾求牽牛
周處《風(fēng)土記》云:『七月七日,其夜灑掃庭中,露施幾筵,設(shè)酒脯時(shí)果,散香粉于筵上,以祀河鼓(即牽牛也)織女。』唐詩(shī)人祖詠《七夕乞巧》詩(shī)云:『閨女求天女,更闌意未闌。玉庭開(kāi)粉席,羅袖捧金盤(pán)。向月穿針易,迎風(fēng)整線難。不知誰(shuí)得巧,明旦試相看。』穿針乞巧者,或穿七孔針,或穿九孔針,用一根彩線連續(xù)穿過(guò)為巧。《醉翁談錄》:『其實(shí)此針不可用也,針褊而孔大。』
三十八 宋 供摩侯羅
捏塑彩畫(huà)一團(tuán)泥,妝點(diǎn)金珠配華衣。小兒把玩得笑樂(lè),少婦供養(yǎng)盼良嗣。
《東京夢(mèng)華錄》載:『摩侯羅惟蘇州者極巧,木瀆袁家所制益精。』宋代蘇州虎丘有玩具市場(chǎng),被稱為『虎丘耍貨』,包括泥娃娃、泥美人,彩畫(huà)鮮妍,制作精良。杭州西湖玩具,被稱為『湖上土儀』,有泥孩兒、鶯歌、花湖船等。《夢(mèng)粱錄》載:『內(nèi)庭與貴宅皆塑賣磨喝樂(lè),又叫摩睺羅,孩兒悉以土木雕塑,更以造彩裝襕座,用碧紗罩籠之,下以桌面架之,用青綠銷金桌衣圍護(hù),或以金玉珠翠裝飾尤佳。』宋許棐『泥孩兒》詩(shī)云:『牧瀆一塊泥,裝塑恣華侈。雙罩紅紗廚,嬌立花瓶底。少婦初嘗酸,一玩一心喜。潛乞大士靈,生子愿如爾。』
三十九 清 丟巧針
佳節(jié)女兒約諸鄰,迭將水碗丟巧針。日光照得龍梭影,繡出鴛鴦如意君。
《燕京歲時(shí)記》:『京師閨閣,于七月七日以碗水暴日下,各投小針,浮之水面,徐視水底日影,或散如花,動(dòng)如云,細(xì)如線,粗如椎,因以卜女之巧拙。俗謂之丟針兒。』或名丟巧針。清代詩(shī)人吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詩(shī)》:『穿線年年約北鄰,更將余巧試針神。誰(shuí)家獨(dú)見(jiàn)龍梭影,繡出鴛鴦不度人。』
四十 清 拜魁星
七夕女兒祝織女,男士廟中拜魁星。佑我科舉登榜首,供神豬頭代三牲。
清代臺(tái)灣風(fēng)俗,七月七日,婦女忙于拜織女,而男子則忙于屠狗祭魁星,魁星為點(diǎn)取狀元之神,祭拜它以求科舉高中,官運(yùn)亨通。清鄭大樞《臺(tái)灣竹枝詞·七夕》詩(shī)云:『今宵牛女度佳期,海外曾無(wú)鵲踏枝。屠狗祭魁成底事,結(jié)緣煮豆待何時(shí)。』錢琦《臺(tái)灣竹枝詞·拜文昌》詩(shī)云:『五彩亭前祝七娘,三家村里拜文昌。橋填烏鵲星聯(lián)斗,天上人間各自忙。』當(dāng)?shù)厝朔Q織女為『七娘』;文昌又稱文曲星,掌管文運(yùn)之神。
四十一 元 盂蘭盆道場(chǎng)
道場(chǎng)超度安亡魂,原有盂蘭古意存。慶贊中元貼門首,酒海肉山饗活人。
七月十五日,道家稱為『中元節(jié)』;佛家為『盂蘭盆節(jié)』。《夢(mèng)粱錄》:『七月十五日,一應(yīng)大小僧尼寺院設(shè)齋解制,謂之法歲周圓之日。其日,……宗親貴家有力者,于家設(shè)醮飯僧薦悼,或拔孤魂。僧寺亦于此日建盂蘭盆會(huì),率施主錢米,與之薦亡。』『盂蘭盆』為梵語(yǔ)音譯,意為『解倒懸』。通常在道場(chǎng)還設(shè)有孤棚,離地六尺,廣有十五六平方米,各家施舍之三牲、五牲、山珍海味等擺列其上,并插有『普醴陰光』、『甘露門開(kāi)』等小旗。在放焰口儀式完畢,群眾競(jìng)搶祭品,謂之『搶孤』。得到之小旗,被視為出海之護(hù)身符。
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四十二 明 放湖燈
輕舟蕩漾玉波澄,中元盂蘭放湖燈,梵唄伴得笙管韻,古寺東山月又升。
中元節(jié)有放湖燈之習(xí)俗。此俗在宋已有之,但當(dāng)時(shí)是『差內(nèi)侍往龍山放江燈萬(wàn)盞。』《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》:『放荷花燈,中夜開(kāi)船,張燈如元夕,謂之盂蘭盆會(huì)。蓋江南中元節(jié),每多婦女買舟作盂蘭放焰口,燃燈水面,以賭勝負(fù)。』《燕京歲時(shí)記》:『至中元日,例有盂蘭盆會(huì),扮演秧歌、獅子諸雜技。晚間,沿河燃燈,謂之放河燈。』清蔣有尨《西湖竹枝詞·放湖燈》詩(shī)。湖燈,即在小板上用彩紙做成荷花狀,中點(diǎn)蠟燭,又稱『水旱燈』。傳說(shuō)水上放燈是為亡魂引路;與上元在陸上張燈有別。
四十三 清 荷葉燈
月到中元照衢明,小兒競(jìng)擎荷葉燈。成群結(jié)伴游巷陌,銀花萬(wàn)點(diǎn)似火城。
《燕京歲時(shí)記》:『中元黃昏以后,街巷兒童以荷葉燃燈,沿街唱曰:「荷葉燈,荷葉燈,今日點(diǎn)了明日扔。」又以青蒿粘香而燃之,恍如萬(wàn)點(diǎn)流螢,謂之蒿子燈。市人之巧者,又以各色彩紙制成蓮花、蓮葉、花籃、鶴鷺之形,謂之蓮花燈。』《日下舊聞考》:『荷葉燈之制,自元明以來(lái)即有之,今尚沿其舊也。』查慎行《京師中原詞》:『萬(wàn)柄紅燈裹綠紗,亭亭輕蓋受風(fēng)斜。滿城荷葉高價(jià)賣,不數(shù)中原洗手花。』龐塏《長(zhǎng)安雜興效竹枝體》:『萬(wàn)樹(shù)涼生霜?dú)馇澹性律暇裴槊鳌P焊?jìng)把青荷葉,萬(wàn)點(diǎn)銀花散火城。』
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四十四 清 雞冠花供祖
供祖瓶插雞冠花,一時(shí)風(fēng)靡滿京華。只緣物稀價(jià)騰貴,移種四郊入農(nóng)家。
以雞冠花供祖,在宋代已風(fēng)行。《東京夢(mèng)華錄》:『又賣雞冠花,謂之洗手花;十五日供養(yǎng)祖先索食。』《夢(mèng)粱錄》載:南宋同。此習(xí)迄清代仍存。《楓窗小牘》:『雞冠花汴中謂之洗手花,中元節(jié)前,兒童唱賣以供祖先。』另有祭祖節(jié),在十月初一日。
四十五 遼 屠狗狩獵
選屠白狗埋帳溝,牽鷹出獵起鳴騶。忽見(jiàn)御帽簪紅葉,方知今日是立秋。
《遼史·禮志》:『八月八日,遼俗屠白狗于寢帳前七步瘞之,露其喙。后七日,中央移寢帳于其上。』《析津志》:『立秋日,張樂(lè),大宴,名壓節(jié)序,上簪紅葉于帽。』立秋日,漢人也有簪葉之風(fēng),如明代田汝成《西湖游覽志馀》:『立秋之日,男女咸戴楸葉,以應(yīng)時(shí)序。或以石楠紅葉剪刻花瓣,撲插鬢邊。』
四十六 唐 拜新月
妝樓鸞鏡拜月明,再乞嫦娥駐美容。蛾眉新月今相似,如水流年嘆無(wú)情。
唐代婦女拜新月,多是祈求青春常駐。常浩《贈(zèng)盧夫人》:『佳人惜顏色,恐逐芳菲歇。日暮出畫(huà)堂,下階拜新月。』中唐大歷才子吉中孚之夫人張氏有《拜新月》之詩(shī):『拜新月,拜月汝樓上;鸞鏡始安臺(tái),蛾眉已相向。東家阿母亦拜月,一拜一悲聲斷絕。昔年拜月逞容輝,如今拜月雙淚垂。回看眾女拜新月,卻憶紅閨年少時(shí)。』看來(lái),拜新月應(yīng)是年輕婦女的事。
四十七 宋 秋社
社鼓敲時(shí)聚庭槐,神盤(pán)分肉巧安排。今番喜慶豐年景,醉倒翁媼笑顏開(kāi)。
立秋后第五個(gè)戊日,約新谷登場(chǎng)的八月,是為秋社。陸游有《秋社》詩(shī)云:『雨余殘日照庭槐,社鼓咚咚賽廟回。又見(jiàn)神盤(pán)分肉至,不堪沙雁帶寒來(lái)。書(shū)固忌作閑終日,酒為治聾醉一杯。記取鏡湖無(wú)限景,蘋(píng)花零落蓼花開(kāi)。』《社肉》詩(shī)云:『社日取社豬,燔炙香滿村。饑?guó)f集街樹(shù),老巫立廟門。雖無(wú)牲牢盛,古禮亦略存。醉歸懷馀肉,沾遺遍諸孫。』描寫(xiě)了秋社的熱鬧場(chǎng)面和老人的心情。
四十八 宋 錢塘弄潮
八月錢塘江口開(kāi),萬(wàn)人鼓噪岸邊排。弄潮健兒顯身手,風(fēng)頭浪尖逞矯材。
《夢(mèng)粱錄》:『觀潮,其杭人有一等無(wú)賴不惜性命之徒,以大彩旗,或小清涼傘,紅綠小傘兒,各系繡色緞子滿竿,伺潮出海門,百十為群,執(zhí)旗泅水上,以迓子胥弄潮之戲,或有手腳執(zhí)五小旗浮潮頭而戲弄。自后官府禁止,然亦不能遏也。有《看弄潮詩(shī)》云:『弄罷江潮晚入城,紅旗飐飐白旗輕。不因會(huì)吃翻頭浪,爭(zhēng)得天街鼓樂(lè)迎!』可見(jiàn)市民對(duì)弄潮兒像接待英雄一樣歡迎他們。
四十九 清 供兔兒爺
玉輪清光照庭階,剪紙圓滿桌上貼。瓜果月餅為供品,燒香羅拜兔兒爺。
中秋祭月、供月光紙的風(fēng)俗,在明代已然盛行。見(jiàn)明劉侗《帝京景物略》。清代更供兔神,《燕京歲時(shí)記》:『每屆中秋,市人之巧者用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺。有衣冠而張蓋者,有甲胄而帶纛旗者,有騎虎者,有默坐者。大者三尺,小者尺余。其余匠藝工人無(wú)美不備,蓋亦謔而虐矣。』清詩(shī)人張朝墉《燕京歲時(shí)雜詠》云:『蟾宮桂殿凈無(wú)塵,剪紙團(tuán)如月滿輪。別有無(wú)知小兒女,燒香羅拜兔兒神。』兔兒神或兔兒爺,用泥制成,身披袍甲,頭戴戰(zhàn)盔,背插小旗,手執(zhí)長(zhǎng)棒,五彩涂畫(huà),裝以金銀,吸引兒童喜愛(ài)。
五十 清 走月亮
中秋木樨插鬢香,姊妹結(jié)伴走月亮。夜涼未嫌羅衫薄,路遠(yuǎn)只恨繡裙長(zhǎng)。
以前江蘇地區(qū)的婦女,在中秋夜要『走月亮』。一般是結(jié)伴在月下游玩,或互相走訪,或拜佛庵,或舉行文藝活動(dòng)。據(jù)說(shuō)蘇州婦女走月亮,至少要走過(guò)三座橋,稱為『走三橋』。有的要走過(guò)更多的橋而不許重復(fù),這就不僅動(dòng)體力,還須動(dòng)智力。清周宗泰《姑蘇竹枝詞》云:『中秋共把斗香燒,姐妹鄰家舉手邀。聯(lián)袂同游明月巷,踏歌還度彩云橋。』
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五十一 晉 飲菊花酒
九月采菊釀酒香,來(lái)年開(kāi)壇又重陽(yáng)。暢飲何必陶隱士,難得佳節(jié)入醉鄉(xiāng)。
農(nóng)歷九月九日,二九相重,稱為『重九』。古人認(rèn)為九是陽(yáng)數(shù),所以又稱『重陽(yáng)』。漢代已有重九日佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒的風(fēng)俗。飲菊花酒的時(shí)代,一般認(rèn)為是從晉代陶淵明賞菊飲酒而來(lái)的。南朝檀道鸞《續(xù)晉陽(yáng)秋》載:某年重陽(yáng),陶淵明在家中東籬下彈琴賞菊時(shí),忽然想要飲酒;恰好有一白衣使者挑擔(dān)前來(lái)送酒,于是立即暢飲,并寫(xiě)下名詩(shī)《九日閑居》。晉代干寶《搜神記》中還記載釀造菊花酒的方法。
五十二 唐 登樂(lè)游原
樂(lè)游原上游人多,重九登高樂(lè)如何。留戀夕陽(yáng)無(wú)限好;寸陰難買莫蹉跎。
據(jù)《續(xù)齊諧記》載,東漢桓景跟費(fèi)長(zhǎng)房學(xué)道術(shù)。一日,費(fèi)告知桓:九月九日有大災(zāi),可速回家,讓全家插茱萸,登高飲菊花酒,即能免災(zāi)。從此形成一種風(fēng)俗。王維《九月九日憶山東兄弟》:『獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。』茱萸是茴香科植物,據(jù)說(shuō)戴其莖、花有避疫的功效。李白《宣州九日寄崔侍御》詩(shī):『九日茱萸熟,插鬢傷早白。』杜牧有《九日齊山登高》詩(shī)。
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五十三 宋 冬舂
一年辛苦到臘中,舂米碓杵運(yùn)成風(fēng)。篩簸分藏三日畢,除夕香滿飯盎馨。
江南至臘八日,家家舂米。因臘月米較堅(jiān)實(shí),舂時(shí)可少損耗。南宋范成大有《冬舂行》詩(shī)云:『臘中儲(chǔ)蓄百事利,第一先舂年計(jì)米。群呼步碓滿門庭,運(yùn)杵成風(fēng)雷動(dòng)地。篩勻箕健無(wú)粞糠,百斛只費(fèi)三日忙。齊頭圓潔箭子長(zhǎng),隔籬耀日雪生光。土倉(cāng)瓦龕分蓋藏,不蠹不腐常生香……』
五十四 宋 饋歲
不計(jì)酒食與野鮮,每逢歲暮送年盤(pán)。 饋贈(zèng)雖少風(fēng)淳厚,友鄰情誼溢山川。
北宋時(shí),年底人們互贈(zèng)禮物,稱為『饋歲』。蘇軾有《饋歲》詩(shī)。南宋周密《武林舊事》載:一入臘月后,路上便可見(jiàn)挑擔(dān)者送酒肉。稱為『送年盤(pán)』。不計(jì)送多少,主要在表示祝賀。
五十五 清 賣春聯(lián)
塾中先生不甘貧,書(shū)寫(xiě)春聯(lián)賣斯文。當(dāng)眾揮毫顯身手,自夸筆力勝右軍。
據(jù)《宋史·蜀世家》載:后蜀主孟昶令學(xué)士章遜題桃木板,『以其非工,自命筆題云:新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春』,這是我國(guó)最早的春聯(lián)。宋代春聯(lián)仍稱『桃符』,但聯(lián)語(yǔ)則不限寫(xiě)于桃符,而多貼于楹柱,稱為『楹聯(lián)』;且用粉紅箋寫(xiě)出,稱為『春貼紙』。據(jù)明代陳云瞻《簪云樓雜話》記載:『春聯(lián)之設(shè),自明太祖始。帝都金陵,除夕前忽傳旨:公卿士庶家門口須加春聯(lián)一副,帝微行時(shí)出觀。』由于朱元璋的提倡才使『桃符』改稱并真正成為『春聯(lián)』。清代《燕京歲時(shí)記》載:『自入臘以后,即有文人墨客,在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián),以圖潤(rùn)筆,祭灶之后,則漸次粘掛,千門萬(wàn)戶,煥然一新。』臘月間,私塾先生寫(xiě)春聯(lián)賣,乃是常見(jiàn)的事。清周宗泰《姑蘇竹枝詞·春聯(lián)》中說(shuō):『學(xué)書(shū)兒童弄筆勤,春聯(lián)幅幅賣斯文。人來(lái)問(wèn)價(jià)增三倍,不使鵝群籠右軍。』連上學(xué)兒童也來(lái)賣春聯(lián)了。
五十六 清 喝豆粥
喜到初八臘月天,門前舍豆俗相沿。信士弟子熬粥夜,念佛聲聲結(jié)善緣。
約在南北朝時(shí),我國(guó)民間受佛教寺院臘月初八吃『七寶五味粥』的影響,形成了吃『臘八粥』風(fēng)俗。《東京夢(mèng)華錄》中說(shuō):十二月初八日,請(qǐng)寺僧送七寶五味于門徒飲,謂之臘八粥。《揚(yáng)州風(fēng)土小記》載:臘月八日前,寺院和尚聚數(shù)十黃衣,沿門托缽而乞米,名曰『乞臘八米』。清代的臘八粥制作更為精美,如《燕京歲時(shí)記》稱『臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染』。天津民俗,臘月初八日,作佛會(huì),亦舍豆。善男信女先于夜間捻豆做粥。每捻一豆,念佛一聲,曰結(jié)緣豆,粥熟,則施臘八粥于行人。
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五十七 宋 祭灶
時(shí)屆臘月二十四,灶君朝天欲言事。酒糟涂灶醉司命,男兒酌獻(xiàn)女兒避。
我國(guó)古代奉祀的灶神,即是火神祝融,《禮記·禮器疏》:『顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕瑁瑸樽H冢胍詾樵钌瘛!徽J(rèn)為灶王上天向玉皇大帝打報(bào)告的事,在晉代早已有之。晉葛洪《抱樸子·微旨》:『月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。』《東京夢(mèng)華錄》:『都人至除夜,備酒果送神,以酒糟涂灶門上,謂之醉司命。』后來(lái)祭灶移至臘月二十三或二十四日,又稱『小年』。范成大《祭灶詞》:『古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家中杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。』在灶王像前供糖果、清水、料豆和秣草,然后將舊像焚之,謂之送灶;除夕又買新灶王畫(huà)像供上,謂之迎灶。民間還有『男不拜月,女不祭灶』之風(fēng)習(xí),故祭灶僅限男子。
五十八 清 吃灶糖
歲暮方思媚灶王,香瓜元寶皆麥糖。粘口何需多如此,買顆先令小兒嘗。
在祭灶時(shí),用飴糖涂灶神之口,以求『上天言好事』;古代的飴糖,或稱膠牙餳,或稱灶糖,又稱關(guān)東糖。入臘之后,街市便有賣用麥糖制成的糖瓜、糖葫蘆、糖元寶、芝麻糖、蓼花等。清文人厲鶚有《膠牙餳》詩(shī):『節(jié)物關(guān)人意,殘年一碟添。蓼花分點(diǎn)綴,粉繭共粘。』
五十九 清 跳灶王
年關(guān)催人諸事忙,乞兒結(jié)伴扮灶王,敲竹歌噪門前舞,賞錢好言稟玉皇。
《清嘉錄》載:『乞兒三五人為一隊(duì),扮灶公、灶婆,各執(zhí)竹枝噪于門庭以乞錢,至二十四日止,謂之跳灶王。』清詩(shī)人周宗泰《姑蘇竹枝詞·跳灶神》云:『又是殘冬急景催,街頭財(cái)馬店齊開(kāi)。灶神人媚將人媚,畢竟錢從囊底來(lái)。』人們要『跳灶王』主要是討好灶神,保佑來(lái)年賜福。
六十 宋 燒火盆
春前五日夜初更,排門燃火如晝晴。兒孫圍坐雞犬忙,迎得來(lái)歲好收成。
江南水鄉(xiāng)在臘月二十五日夜初更,家家燒火盆。南宋范成大《燒火盆》詩(shī)云:『春前五日初更后,排門然火如晴晝。大家薪乾勝豆秸,小家?guī)~燒生柴。青煙滿城天半白,棲鳥(niǎo)驚啼飛磔格。兒孫圍坐犬雞忙,鄰曲歡笑遙相望。黃宮氣應(yīng)才兩月,歲陰猶驕風(fēng)栗烈。將迎陽(yáng)艷作好春,正要火盆坐暖熱。』
六十一 宋 照田
臘月廿五天正寒,長(zhǎng)竿燃炬照南田。儂家今夜火最旺,定知來(lái)年多稻蠶。
南宋范成大《照田蠶行》云:『鄉(xiāng)村臘月二十五,長(zhǎng)竿然炬照南畝。近似云開(kāi)森列星,遠(yuǎn)如風(fēng)起飄流螢。今春雨雹繭絲少,秋日雷鳴稻堆小。儂家今夜火最明,的知新歲田蠶好。夜闌風(fēng)焰西復(fù)東,此占最吉馀難同;不惟桑賤谷芃芃,仍更苧麻無(wú)節(jié)菜無(wú)蟲(chóng)。』姜夔詩(shī)《自石湖歸苕溪》云:『桑間篝火卻宜蠶,風(fēng)土相傳我未諳。』
六十二 唐 驅(qū)儺
驅(qū)儺吹笛又擊鼓,瘦鬼涂面赤雙足。桃弧射矢茅鞭打,鼠竄引得眾歡呼。
『驅(qū)儺』是古代驅(qū)除疫鬼的儀式,多在臘月舉行。唐王建《宮詞》:『金吾除夜進(jìn)儺名,畫(huà)褲朱衣四隊(duì)行。院院燒燈如白晝,沉香火底坐吹笙。』描寫(xiě)了儀式的場(chǎng)面;孟郊的《弦歌行》:『驅(qū)儺擊鼓吹長(zhǎng)笛,瘦鬼染面惟齒白。暗中崒?shí)屪┍蓿阕阒焐佬衅萜荨O囝櫺β暃_庭燎,桃弧射矢時(shí)獨(dú)叫。』描寫(xiě)了儺的形狀和人們驅(qū)儺的歡樂(lè)情緒。
六十三 唐 鏡聽(tīng)
夫君遠(yuǎn)宦盼回程,跪拜灶前點(diǎn)香燈。懷中抱鏡藏門候,聞人初言細(xì)品評(píng)。
《月令萃編》載:『元旦之夕,灑掃,置香燈于灶門,注水滿鐺,置勺于水,虔禮拜祝。撥勺使旋,隨柄所指之方,抱鏡出門,密聽(tīng)人言,第一句便是卜者之兆。』又《瑯環(huán)記》載:『先覓一古鏡,錦囊盛之,獨(dú)向神灶,勿令人見(jiàn),雙手捧鏡,誦咒七遍,出聽(tīng)人言,以定吉兇。』唐王建《鏡聽(tīng)詞》云:『重重摩挲嫁時(shí)鏡,夫婿遠(yuǎn)行憑鏡聽(tīng)。回身不遣別人知,人意丁寧鏡神圣。懷中收拾雙錦帶,恐畏街頭見(jiàn)驚怪。嗟嗟嚓嚓下堂階,獨(dú)自灶前來(lái)跪拜。出門愿不聞悲哀,郎在任郎回未回。月明地上人過(guò)盡,好語(yǔ)多同皆道來(lái)。卷帷上床喜不定,與郎裁衣失翻正。可中三日得相見(jiàn),重繡錦囊磨鏡面。』
六十四 宋 兒童賣癡呆
除夕悅民夜禁開(kāi),兒童結(jié)隊(duì)提燈來(lái)。沿街穿巷呼賤價(jià),賺取翁媼買癡呆。
南宋范成大《賣癡呆詞》:『除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲。小兒呼叫走長(zhǎng)街,云有癡呆招人買。……櫟翁塊坐重簾下,獨(dú)要買添令問(wèn)價(jià)。兒云翁買不須錢,奉賒癡呆千百年!』
六十五 宋 打灰堆
除夕黎明打糞堆,一任灰塵滿院飛。但求萬(wàn)事如吾愿,定放汝向彭澤歸。
《録異記》云:有商人區(qū)明(《搜神記》作歐陽(yáng)明) 者,過(guò)彭澤湖,有車馬出,自稱青湖君,要明過(guò)家,厚禮之。問(wèn)何所須有人教明:『但乞如愿』及問(wèn),以此言答。青湖君甚惜如愿,不得已許之,乃其婢也。青湖君語(yǔ)明曰:『君領(lǐng)取至家,如要物,但就如愿,所須皆得。』自爾商人或有所求,如愿并為即得。數(shù)年遂大富。后至正旦,如愿起晚,商人以杖打之,如愿 (以頭鉆) 走入糞中,漸沒(méi)失所。商人以杖打糞掃,喚如愿,竟不還也。今北人,正月十五 (正旦) 夜,立于糞掃邊,令人執(zhí)杖打糞堆云云,以答假痛,又以細(xì)繩系偶人,投糞掃中,云令如愿,意者亦為如愿故事耳。《荊楚歲時(shí)記》云:元日『又以錢貫系杖腳,回以投糞掃上,云令如愿。』南宋范成大《打灰堆詞》云在元旦黎明前打灰堆:『除夜將闌曉星爛,糞掃堆頭打如愿。』
六十六 明 貼門神
當(dāng)年惡夢(mèng)驚唐王,秦瓊敬德守門旁。傳到草民小茅舍,也請(qǐng)將軍佑吉祥。
東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通》中引《黃帝書(shū)》云:上古有神荼郁壘二兄弟,居度朔山。山有一桃樹(shù),樹(shù)蔭如蓋。每天他們?cè)谶@樹(shù)下檢閱百鬼。如有惡鬼為害人間,便縛之喂虎。故家家戶戶于春節(jié)戶懸『桃符』。到了唐代,門神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。《西游記》中便有唐王作惡夢(mèng),要秦瓊、尉遲恭守宮門的故事。明代《萬(wàn)歷嘉興府志》:『除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設(shè)酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。』
六十七 清 壓歲錢
鐘打五更又一年,兒孫長(zhǎng)高開(kāi)笑顏。分食棗糕與橘荔,更喜遍賜壓歲錢。
《燕京歲時(shí)記》:『長(zhǎng)者貽小兒,以朱繩綴百錢,謂之壓歲錢:置橘荔諸果于枕畔,謂之壓歲果子。元旦睡覺(jué)時(shí)食之,取讖于吉利,為新年休征。』一說(shuō):『壓歲錢』本為『壓祟錢』,貽小兒免受祟之害也。
六十八 清 索羅桿
昔日烏鴉救汗王,索羅桿頂供斗糧。如今丹階少人跡,坤寧宮前月昏黃。
滿族人家中皆立『索羅桿』,又稱『神桿、得勝桿、祖宗桿、媽媽桿』等。立桿的位置一般在正房前庭院中的東南側(cè),下為高一二尺的石座,桿長(zhǎng)一丈左右,下粗上細(xì),頂端尖銳。接近桿頂之處,套一錫斗。傳說(shuō)當(dāng)年敵人追捕努爾哈赤時(shí),他跑到一棵枯樹(shù)下躲藏,一群烏鴉落在枯樹(shù)上,追兵以為樹(shù)下不會(huì)藏人,努爾哈赤因此得以逃生,后來(lái)他便命滿族人家家立桿,在桿頂放肉和糧食酬謝烏鴉。據(jù)考『立桿祭天』是遼金時(shí)期女真人中早已存在的傳統(tǒng)習(xí)俗,在清建國(guó)后,才附會(huì)種種傳說(shuō)。
六十九 唐 新婦不跪
并蒂蓮花兩相偎,紅氈展地迎親回。新婦不拜新郎拜,感謝天公為良媒。
唐代結(jié)婚有男拜女不拜之風(fēng)俗。最明顯的形象證明,即在敦煌莫高窟第十二窟 (又有記為四七三窟者) 晚唐的《婚禮圖》,『禮堂』用步幛遮之,新娘立右,新郎跪左;新郎旁一人司儀。宴席設(shè)在對(duì)面一大棚之內(nèi),長(zhǎng)案陳列美食,來(lái)賀男女嘉賓分兩側(cè)而坐。據(jù)《寄園寄所寄》引《渤海國(guó)記》云:『古者男女皆跪,男跪尚左手,女跪尚右手,以此為例。自唐武后尊婦人,始易令拜而不屈膝。』
七十 清 展示嫁妝
婚禮前夕顯嫁妝,衣箱鏡奩付杠房。雙抬單頂沿街過(guò),羨煞蓬門綺羅香!
北京婚禮之前,展示嫁妝。較富裕人家,雇杠房由雙人抬箱籠等物,多者可十抬至數(shù)十抬,以顯豪富。一般人家送嫁妝,則雇用一人扛之,因低頭承扛箱瓶、鏡奩等物,北京方言稱為『窩脖兒』。袁枚《嫁妝詞》云:『東家嫁女兒,珠翠盈千箱;道路多側(cè)目,門閣生輝光。……西家嫁女兒,荊苕與布裙;奴婢嗤其陋,戚里嫌其貧。』
七十一 宋 抓周啐
時(shí)逢滿歲戲抓周,羅列書(shū)玩并硯籌。原是大人情愿事,今番卻令嬰兒求。
《東京夢(mèng)華錄》:『生子百日,置會(huì),謂之「百」。至來(lái)歲生日,謂之「周」,羅列盤(pán)盞于地,盛果木、飲食、官誥、筆硯、籌秤、經(jīng)卷、針線應(yīng)用之物,觀其所先拈者以為征兆,謂之「試」。』《夢(mèng)粱錄》:『生兒至來(lái)歲得周,名曰周啐。其家羅列錦席于中堂,燒香炳燭,頓果兒飲食,及父祖誥敕、金銀七寶玩具、文房書(shū)籍、道釋經(jīng)卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩緞花朵、官楮錢陌、女工針線,應(yīng)用物件并兒戲物,卻置得周小兒于中座;觀其先拈者何物,以為佳讖。謂之「拈周試啐」,其日諸親饋送,開(kāi)筵以待親朋。」
中國(guó)古代風(fēng)俗百圖鈥Α疚幕嘉摹
七十二 唐 折柳
跋山涉水輕別離,天涯芳草亦萋迷。只因登程常折柳,橋畔岸邊皆禿枝。
古人離別時(shí),有折柳枝相贈(zèng)之風(fēng)俗。隋末無(wú)名氏《別詩(shī)》:『楊柳青青著地垂,楊花漫漫攪天飛。柳條折盡花飛盡;借問(wèn)行人歸不歸』此為較早之思行人而折柳之詩(shī)。唐王之渙《送別》云:『楊柳東風(fēng)樹(shù),青青夾御河。近來(lái)攀折苦;應(yīng)為離別多。』韓翃《章臺(tái)柳》:『章臺(tái)柳,昔日青青今在否縱使長(zhǎng)條似舊垂,也應(yīng)攀折他人手。』敦煌出土唐代民間曲子抄本《望江南》:『莫攀我,攀我太心偏。我是曲江臨池柳,者人折了那人攀,恩愛(ài)一時(shí)間。』最初因相思而詠柳,后來(lái)送別時(shí)折柳以示相思。王翰《涼州詞之二》:『秦中花鳥(niǎo)已應(yīng)闌,塞外風(fēng)沙猶自寒。夜聽(tīng)胡笳折楊柳,教人意氣憶長(zhǎng)安。』〈折楊柳〉者,乃胡笳與笛之曲目名也。其取名折楊柳,當(dāng)與離人相思有關(guān)。
七十三 唐 步障
國(guó)殷民富夸盛唐,豪門出行步障長(zhǎng)。可憐明皇幸蜀路,難遮風(fēng)雨任凄涼。
晉代即有步障,貴族富家出門要用步障遮住路的兩側(cè),尤其內(nèi)眷不欲路人看見(jiàn)。《晉書(shū)》:『王愷作紫絲布步障四十里;石祟作錦步障五十里以敵之。』唐代貴家婦女出門,仍用步障;在敦煌莫高窟唐代多處壁畫(huà)中有步障出現(xiàn)。但更多的不是長(zhǎng)形固定步障;而是方形活動(dòng)步障,以橫梁展障,梁中間接一豎杖,由男役持之,可以隨人移動(dòng)。婦女下車,即用步障遮之。
七十四 元 驛站送信
天涯海角難相逢,尺素傳達(dá)賴遠(yuǎn)征。驛站健卒鞭快馬,山高水長(zhǎng)亦貫通。
秦漢已有驛傳制度。但至宋代才廢除唐代以民為驛夫的制度,而代之以軍卒傳遞。并實(shí)行急遞鋪。二十里有歇馬亭,六十里有館。《夢(mèng)溪筆談》:『驛傳舊有三等,曰步遞、馬遞、急腳遞。急腳遞最遽,日行四百里,唯軍興則用之。熙寧中,又有「金字牌急腳遞」,如古之羽檄也。以木牌朱漆黃金字,光明眩目,過(guò)如飛電,望之者無(wú)不避路。日行五百余里。』宋雍熙二年,允許私書(shū)附遞。蘇軾就有『亂山橫翠嶂,落日淡孤燈。奔走煩郵吏,安閑愧老僧。』的詩(shī)句,可能蘇軾托郵吏(驛卒)捎的就是私人信件。跑路送信的人稱『急足』或『急腳』。如《夷堅(jiān)甲志》:『陸氏晚步廳屏間,有急足拜于庭,稱鄭官人有書(shū)。』到元代,設(shè)有『站』,郵遞的覆蓋面加大,速度也更為提高。
七十五 宋 茶販
銀針碧螺漫自夸,玉壺沏煮勝紫砂。夏至日長(zhǎng)行人少,擔(dān)歇柳蔭閑斗茶。
陸羽《茶經(jīng)》引晉代《廣陵耆老傳》云:『有老嫗每旦獨(dú)提一器茗,往市鬻之。市人競(jìng)買,自旦至夕,其茗不減。』所謂茗,即茶水;這老嫗是最早的茶水小販形象。后來(lái)雖發(fā)展有茶棚、茶館、茶樓,而小茶販仍然存在。范祖述《杭俗遺風(fēng)》:『杭州有茶司一行,最為便當(dāng):每擔(dān)一副,有錫壺兩張,其杯箸、調(diào)羹、瓢托、茶盅、茶船、茶碗……無(wú)不足用。』《夢(mèng)粱錄》:『在五間樓前大街坐鋪中瓦前,有帶三朵花點(diǎn)茶婆婆,敲響盞,掇頭兒拍板,大街游玩人們看了,無(wú)不哂笑。』橋道坊巷,『冬月雖大雨雪,亦有夜市盤(pán)賣。至三更后,方有提瓶賣茶。冬閑,擔(dān)架子賣茶、馓子,蔥茶始過(guò)。公私營(yíng)干,深夜方歸故也。』『夜市于大街有車擔(dān)設(shè)浮鋪,點(diǎn)茶湯以便游觀之人。』宋人有《斗茶圖》,描繪茶販間比美茶的活動(dòng)。
七十六 金 貨郎擔(dān)
鼗鼓街頭搖丁東,無(wú)須竭力叫賣聲。莫道雙肩難負(fù)重,乾坤盡在一擔(dān)中。
〈貨郎擔(dān)圖〉在宋人繪畫(huà)中有數(shù)幅。〈清明上河圖〉中即有兩架貨郎擔(dān)子;金代有〈乾坤一擔(dān)圖〉明代也有〈貨郎擔(dān)圖〉。《夢(mèng)粱錄》中所記挑擔(dān)賣物者種類甚多:『并挑擔(dān)賣油,賣油苕、掃帚……瓜、茄、菜蔬等物。』屬生菜類;『又有鐃子、木梳……與各色麻線、鞋面、領(lǐng)子、腳帶、粉心、合粉、胭脂等物。』屬小百貨類;『又有挑擔(dān)抬盤(pán)架,買賣江魚(yú)、石首……河蟹、河蝦、田雞等物。』屬水產(chǎn)品類;以及賣熟食、花草、糖果、玩具等,都有挑販,『并于小街后巷叫賣。』一般稱貨郎擔(dān),主要指賣小百貨之貨郎。
七十七 明 磨鏡
云想衣裳花想容,寶鏡綽約映春風(fēng)。難見(jiàn)廬山真面目,撥霧還賴?yán)夏スぁ?br />
古代用銅鏡照面,用久則不明,需倩工磨之。如遇喜事,為使鏡面光潔,也要磨之,如唐王建《鏡聽(tīng)詞》即有:『重重摩挲嫁時(shí)鏡,夫婿遠(yuǎn)行憑鏡聽(tīng)。……可中三日得相見(jiàn),重繡錦囊磨鏡面。』《夢(mèng)粱錄》即載有:『修磨刀剪、磨鏡,時(shí)時(shí)有盤(pán)街者,便可喚之。』與現(xiàn)今磨刀工相似。
七十八 清 拉車賣酒
蒸出佳釀入酒海,驅(qū)車趕到圍場(chǎng)來(lái)。曲香何懼鯨飲量,醉倒獵手臥虎臺(tái)。
用車載酒在街市賣,唐代已有之。杜甫《飲中八仙歌》:『汝陽(yáng)三斗始朝天,道逢車口流涎;恨不移封向酒泉。』這種車就是運(yùn)酒或賣酒的車。宋代挑酒桶賣酒,見(jiàn)于《水滸傳》中。清代燒鍋造酒,多用大型容器貯存;如用高麗紙裱糊大竹簍,涂以豬血,一般為酒簍;可容酒百斤以上者,名為酒海。以車載酒海售酒,多在人數(shù)眾多場(chǎng)所,如廟會(huì)、圍場(chǎng)等處。承德離宮藏有清代『長(zhǎng)白山老滿洲京旗駐防熱河興隆阿』所繪之《圍場(chǎng)風(fēng)俗圖》,其中即有大車載酒海售酒之情形。
七十九 唐 騎驢打球
吐番馬球號(hào)波羅,傳入大唐靡中國(guó)。民間亦好擊鞠樂(lè),無(wú)奈馬少騎驢多。
馬球藏語(yǔ)稱波羅。在唐初傳入長(zhǎng)安后,即為皇帝和貴族們所喜好。盛行情況可見(jiàn)《封氏聞見(jiàn)記》。尤其到唐玄宗時(shí),打馬球風(fēng)氣大盛。波羅球大如拳頭,用堅(jiān)韌木料制成,內(nèi)部挖空,外面涂色或裝飾。故又稱『朱球、畫(huà)球、彩球、七寶球』等。球杖長(zhǎng)數(shù)尺,擊球一端呈彎月形。球場(chǎng)寬闊平坦,兩端各有球門,兩隊(duì)球手騎馬入場(chǎng),打入球門為勝得一籌,將籌插在球門上。當(dāng)時(shí)也有在大街上打球者,也有騎驢打球者。如《逸史》載:李林甫『年二十,尚未讀書(shū)。在東都,好游獵打球,馳逐鷹狗,每天城外槐壇下,騎驢擊球,略無(wú)休日。既憊舍驢,以兩手返據(jù)地歇。』后來(lái)也有步行打球者,如王建《宮詞》:『殿前鋪設(shè)兩邊樓,寒食近人步打球。一半走來(lái)爭(zhēng)跪拜,上棚先謝得頭籌。』
八十 唐 相撲
孟賁古冶兩相搏,強(qiáng)者角抵在必得。今番對(duì)陣顯身手,他日三軍勇報(bào)國(guó)。
我國(guó)古代角觝最早進(jìn)入宮廷,《禮記·月令》:『天子乃命將帥講武習(xí)射御、角力。』在秦漢時(shí)的角觝不作為體育項(xiàng)目,而歸于百戲一類。唐《因話錄》載:『文宗將有事南郊,禮前,有司進(jìn)相撲人。上曰:我方清齋,豈合觀此事!左右曰:舊例皆有,已在門外祗候。』可見(jiàn)唐代相撲久已有之。巴黎藏敦煌唐代寫(xiě)經(jīng)上畫(huà)有兩個(gè)赤身著犢鼻褲者相撲的形象,可為形象佐證。宋代《東京夢(mèng)華錄》及《夢(mèng)粱錄》載:宋代宮廷御用之相撲手,乃御前衛(wèi)隊(duì)左右軍士,名為『內(nèi)等子』。市井職業(yè)相撲手,則皆有名號(hào)。勝者受賞物品有:旗帳、銀杯、彩緞、錦襖、官會(huì)(鈔票)、馬匹等;『須擇諸道州郡膂力高強(qiáng)、天下無(wú)對(duì)者,方可奪其賞。』亦有以相撲設(shè)擂,如《水滸傳》中所描寫(xiě)者。故我國(guó)職業(yè)相撲,要早于日本(十六世紀(jì)日本出現(xiàn)職業(yè)相撲)。北宋還有『小兒相撲、喬相撲』。更有早于全世界者,南宋景定年間(1260-1264)臨安有著名的女相撲手,《夢(mèng)粱錄》記載了她們的名字:賽關(guān)索、囂三娘、黑四姐等。《簡(jiǎn)明不列顛百科全書(shū)》中相撲始于日本之說(shuō),并不正確。因?yàn)榻橇Α⑾鄵渲悾瑲W亞許多民族都有,例如蒙古、伊朗、土耳其等,只是規(guī)矩有所差異而已。
八十一 宋 蹴鞠
一腳踢出天邊月,兩肩擎起海中星。何嘆國(guó)足英雄少,當(dāng)知高手在圓情。
我國(guó)古代稱踢球?yàn)椤乎砭稀唬稇?zhàn)國(guó)策·齊策》中說(shuō)臨淄富實(shí),『民間無(wú)不吹竽鼓瑟、斗雞走犬、六博、蹋鞠者。』《漢書(shū)·霍去病傳》注:『鞠,以皮為之,中實(shí)以毛,蹴蹋而戲也。』《文獻(xiàn)通考》:『蹴球蓋始于唐。植兩修竹,高數(shù)丈,絡(luò)網(wǎng)于上,為門以度球;球二分以左右朋,以角勝負(fù)。』據(jù)《蹴鞠圖譜》載無(wú)球門踢法:一人或幾個(gè)人踢稱打鞠;二人對(duì)踢稱白打;三人以上稱場(chǎng)戶。宋代更重?zé)o球門踢球,錢選繪《宋太祖蹴鞠圖》,《水滸傳》中描寫(xiě)宋徽宗趙佶好踢球可證。當(dāng)時(shí)有許多球社,稱『齊云社』、『圓社』;稱踢球者為『圓情的』。《蹴鞠譜》中還介紹十種踢法:『肩、背、拐、搭、控、拽、捺、膝、拍、月。』有人或爭(zhēng)足球源于中國(guó),正如火藥、造紙印刷,如今言之,底氣已不甚足矣。
八十二 宋 捶丸
城間小兒喜捶丸,一棒橫擊落青氈。縱令相隔云山路,曲折輕巧入窩圓。
《樸通事諺解》中有關(guān)于元代大都民俗中『捶丸』的記載:『用有柄木勺接球,相連不絕,方言謂之球棒。球用木為之,或用瑪瑙,大如雞卵。』(也有皮球的記載) 其場(chǎng)地『掘地如碗,名窩兒。或隔殿閣而作窩,或于階上作窩,或于平地作窩。人打球兒,先掘一窩兒,后將球兒打入窩內(nèi)。』盛球棒的器具,稱為『提攬』,筐上有圓圈,用手提攜。在宋代繪畫(huà)有小兒《蕉陰捶丸圖》;成人亦有捶丸活動(dòng),《續(xù)夷堅(jiān)志》:[京娘墓]:『他日寒食,元老為友招,擊丸于園西隙地。』最早系用小木棒擊球。可能至元代有所改變。按捶丸的形制,就是高爾夫球之祖源。而《簡(jiǎn)明大不列顛百科全書(shū)》中沒(méi)有高爾夫球起源記載,只說(shuō)最早1457年 (明代)蘇格蘭禁止高爾夫球。
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八十三 明 婦女踢球
陽(yáng)春三月小桃開(kāi),笑語(yǔ)飛過(guò)百花臺(tái)。五彩毛團(tuán)翻上下,原是雙嬌踢球來(lái)。
漢代即有女子踢球運(yùn)動(dòng),南陽(yáng)漢代畫(huà)像石中便有女子踢球形象。《文獻(xiàn)通考》:『宋,女弟子隊(duì)一百五十三人,衣四色,繡羅寬衫,系錦帶,踢繡球。球不離足;足不離球。華庭觀賞,萬(wàn)人瞻仰。』明王譽(yù)昌《崇禎宮詞》:『錦罽平鋪界紫庭,裙衫風(fēng)度壓婷婷。天邊自結(jié)齊云社,一簇彩云飛便停。』明代畫(huà)家杜堇繪有『仕女蹴鞠圖』,畫(huà)中三位婦女在踢一白色大球。明錢福有《蹴鞠》詩(shī):『蹴鞠當(dāng)場(chǎng)二月天,仙風(fēng)吹下兩嬋娟。汗沾粉面花含露,塵撲蛾眉柳帶煙。翠袖低垂籠玉筍,紅裙斜曳露金蓮。幾回蹴罷嬌無(wú)力,恨煞長(zhǎng)安美少年。』清代年畫(huà)中仍有戴花帽纏足婦女踢五彩球之形象。
八十四 明 放紙鳶
巧糊彩畫(huà)飛蹁躚,乘風(fēng)起舞綠楊天。影馳碧空飄雙帶,又送紅燈到上邊。
《朝野僉載》:『魯般者,嘗作木鳶乘之而飛。』元代詩(shī)人謝宗可《紙鳶》:『畫(huà)里休看郭恕先,巧糊片楮作蹁躚。影馳空碧搖雙帶,聲遏行云鼓一弦。避雨飛來(lái)芳草地,乘風(fēng)游遍綠楊天。黃昏人倚樓頭望,添個(gè)紅燈到上邊。』清代詩(shī)人描寫(xiě)放風(fēng)箏:『槐榆舒綠柳含青,陣陣東風(fēng)拂面生。最是兒童行樂(lè)事,置身檐瓦放風(fēng)箏。』『春衣稱體近清明,風(fēng)急鷂鞭處處鳴。忽聽(tīng)兒童齊拍手,松梢吹落美人箏。』北京稱風(fēng)箏為『鷂子』;縛竹笛于風(fēng)箏背上,因風(fēng)播響,稱為『鷂鞭』。據(jù)說(shuō)初春的風(fēng),由下往上刮,過(guò)清明風(fēng)則不穩(wěn);故易吹落。
八十五 清 打陀羅
冰上樂(lè)兮鞭陀羅,隨風(fēng)旋轉(zhuǎn)呼如何。貂帽錦靴小阿哥,明年躍馬金盤(pán)陀。
陀羅,又作陀螺,《通俗編》:『陀羅者,木制,中實(shí)而無(wú)柄,繞以鞭之繩,卓于地,急掣其鞭則轉(zhuǎn),頂光旋旋,影如不動(dòng)也。』北方正月,天氣正寒,兒童多在冰上打陀羅,俗稱『冰嘎』。清李孚青《都門竹枝詞·打陀羅》:『清明佳節(jié)柳條拖,放學(xué)兒郎手折多。早送爺娘上墳去,好尋閑處打陀羅。』此指在平地打陀羅也。
八十六 漢 六博
六白六黑十二棋,雙方相爭(zhēng)博一局。只緣獲籌心歡悅,廢寢忘食仍嗜迷。
六博在漢代流行。出土漢俑即有二人對(duì)坐六博者。鮑宏《博經(jīng)》:『用十二棋,六棋白,六棋黑,所擲頭,謂之瓊。』每人六棋,局分十二道,中間橫一空間為水,放魚(yú)兩枚。博時(shí)先擲采,后行棋。棋到水處則食魚(yú),食一魚(yú)得二籌。更多具體玩法,已失傳。
八十七 唐 雙陸
桐陰對(duì)坐品香茗,一局雙陸赤與青。擲骰滴答如銅漏,深宮又聞小尨聲。
雙陸是古代一種棋類游戲,有固定長(zhǎng)方形盤(pán),上畫(huà)左右各有六路,雙方分黑白各十五個(gè)馬子,狀如保齡球的小木棒。馬子按規(guī)定在盤(pán)邊擺放,雙方輪流擲骰子,按點(diǎn)多少移動(dòng)馬子。白馬子自右向左,黑馬子自左向右。馬子先出盡者為勝。晚唐反映宮人生活的繪畫(huà)中有打雙陸的形象。
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八十八 漢 弄?jiǎng)εc踏杯舞
壯夫弄?jiǎng)Σ慌瑁舷虑喙鈶厝撕iL(zhǎng)袖應(yīng)隨笙鼓樂(lè),跳踏圓杯舞君前。
四川出土漢畫(huà)像磚中百戲部分有『跳丸』或稱『弄丸』者,一男子赤上身,雙手上舉,空中有五個(gè)圓球,加其手中一球當(dāng)為六球。漢代壁畫(huà)百戲中亦有一人在弄六丸、梳髻著衣,似為婦女。沂南漢墓石刻百戲中一赤上身男子,所弄為四把短劍。張衡《西京賦》:『跳丸劍之揮霍,走索上而相逢。』又南陽(yáng)畫(huà)像石中有長(zhǎng)袖舞女在五個(gè)杯上舞蹈之狀;滎陽(yáng)出土漢代陶樓所繪人物中,亦有長(zhǎng)袖舞女在五個(gè)覆杯上舞蹈的形象。這些可視形象證實(shí):我國(guó)的雜技在兩千多年前便有了相當(dāng)高超的水平。
八十九 唐 西域歌舞
西域歌舞名胡旋,傳入宮掖靡長(zhǎng)安。吹奏何必瓊林宴,市間到處聞管弦。
隋唐時(shí)期,西域文化包括宗教(如景教、祆教)、服飾 (如胡服翻領(lǐng)窄袖)、飲食 (如胡餅、燒餅)、繪畫(huà)、歌舞、音樂(lè)及樂(lè)器等一起傳入長(zhǎng)安。音樂(lè)主要有龜茲樂(lè)、天竺樂(lè)、疏勒樂(lè)、安國(guó)樂(lè)等。樂(lè)器舞蹈也隨之而流行。著名的『胡騰舞』出自石國(guó);劉言史《王中丞宅夜觀胡騰》詩(shī):『石國(guó)胡兒人見(jiàn)少,蹲舞尊前急如鳥(niǎo)。』李端《胡騰兒》詩(shī):『環(huán)行急蹴皆應(yīng)節(jié),反手叉腰如卻月。』又有『胡旋舞』,出自康國(guó);白居易《新樂(lè)府·胡旋女》:『胡旋女,出康居。弦歌一聲雙袖舉,回雪飄飄轉(zhuǎn)蓬舞。左旋右轉(zhuǎn)不知疲,千匝萬(wàn)周無(wú)已時(shí)。』出土唐三彩中有穿舞服的舞伎俑,唐墓壁畫(huà)中也有舞女張臂作舞形象。
九十 宋 瓦子內(nèi)說(shuō)書(shū)
閑聽(tīng)瓦內(nèi)講評(píng)書(shū),粉怪傳奇勝翻讀。打諢煙花皆悅眾,全憑利口譽(yù)京都。
《夢(mèng)粱錄》:『小說(shuō)講經(jīng)史:說(shuō)話者謂之舌辯,雖有四家數(shù),各有門庭。且小說(shuō)名:「銀字兒」,如煙粉、靈怪、傳奇、公案樸刀桿棒發(fā)發(fā)蹤參之事,有譚談子……等;談?wù)摴沤瘢缢鳌U劷?jīng)者,謂演說(shuō)佛書(shū)。又有說(shuō)諢經(jīng)者,……講史書(shū)者,謂講說(shuō)《通鑒》、漢、唐歷代書(shū)史文傳,興廢爭(zhēng)戰(zhàn)之事。』所謂『四家數(shù)』即對(duì)曲藝說(shuō)話的分類:小說(shuō)、講史、談經(jīng)、諢話。銀字兒指演出前先吹銀字管樂(lè)而得名。煙粉指煙花、愛(ài)情故事;靈怪指神鬼故事;說(shuō)諢經(jīng)指滑稽說(shuō)唱。
九十一 宋 傀儡戲
村頭齊觀耍傀儡,搬演故事又一回。載歌載舞賴提舉;博得歡笑落夕暉。
《東京夢(mèng)華錄》中已載有『杖頭傀儡、懸絲傀儡、藥發(fā)傀儡』等名目。《夢(mèng)粱錄》:『凡傀儡,敷演煙粉、靈怪、鐵騎、公案、史書(shū)歷代君臣將相故事話本,或講史,或作雜劇,或如崖詞。如懸線傀儡者,起于陳平六奇解圍故事也,今有金線盧大夫、陳中喜等,弄得如真無(wú)二,兼之走線者尤佳。更有杖頭傀儡,最是劉小仆射家數(shù)果奇,其水傀儡者,有姚遇仙、賽寶哥、王吉、金時(shí)好等,弄得百伶百悼。兼之水百戲,往來(lái)出入之勢(shì),規(guī)模舞走,魚(yú)龍變化奪真,功藝如神。』
九十二 金 酒樓唱曲
路歧天涯淪落人,酒樓趕座唱清音。不入勾欄打野呵,瞽女彈詞說(shuō)陶真。
耐得翁《都城紀(jì)勝》:『諸色路歧人在此作場(chǎng)。』路歧人指歌唱賣藝者。《武林舊事》云:或有路歧,不入勾欄,只在耍場(chǎng)寬闊之處做場(chǎng)者,謂之『打野呵』。即露天賣藝,或稱『打野火』。《堯山堂外紀(jì)》載:杭州瞽女唱小說(shuō)評(píng)話,謂之『陶真』。
九十三 清 高蹺
豐年高蹺扮秧歌,水滸英雄摹演多。文武兩班分丑俊,揮扇敲鼓打手鑼。
清代高蹺,俗稱秧歌。較早組成的內(nèi)容,系表現(xiàn)《水滸》男女英雄人物;分丑、俊兩班;以執(zhí)器來(lái)分,則左棒武松,右棒張清,漁翁阮小二,樵夫石秀,丑鼓時(shí)遷,俊鼓楊雄,丑鑼顧大嫂,俊鑼孫二娘,丑扇王英,俊扇扈三娘。其后加入青蛇、白蛇、許仙、丑婆、傻兒等,乃進(jìn)入二十世紀(jì)之事,早已失卻歌頌梁山英雄之傳統(tǒng)矣。
九十四 清 子弟書(shū)
太平歌詞子弟書(shū),開(kāi)篇妙語(yǔ)似連珠。單弦牌曲八角鼓,風(fēng)送時(shí)調(diào)滿京都。
清代初期,出征的八旗子弟采用俗曲、巫歌等曲調(diào),填詞演唱。傳說(shuō)乾隆時(shí)凱旋的阿桂部軍士即用八角鼓擊節(jié),演唱這些俗曲以頌武功,又傳說(shuō)軍士乘騎入京,以鞭擊鐙,邊行邊唱天下太平,謂為太平歌詞,京城為之轟動(dòng)。后以此八旗子弟軍樂(lè)為基礎(chǔ),形成以八角鼓伴奏的說(shuō)唱形式『八旗子弟書(shū)』。八角鼓為滿族樂(lè)器,傳說(shuō)由八旗的八位首領(lǐng)各獻(xiàn)一塊好木料鑲嵌而成。李鏞在顧琳《書(shū)詞緒論》序中說(shuō):『辛亥夏(乾隆五十六年)旋都門,得聞所謂子弟書(shū)者。』《天咫偶聞》:『舊日鼓詞有所謂子弟書(shū)者,始軔于八旗子弟。其詞雅馴,其聲和緩,有東城調(diào)、西城調(diào)之分。』子弟書(shū)在文人參與下,提高其藝術(shù)含金量,創(chuàng)作許多曲目。清末,子弟書(shū)由盛轉(zhuǎn)衰,其曲本被北方各種大鼓所采用;部分曲調(diào)亦被借鑒和吸收;有的曲牌仍保留在單弦唱腔之中。
九十五 清 太平鼓
太平年間太平鼓,邊打邊唱邊起舞。宛轉(zhuǎn)九腔十八調(diào),祭祖敬神求多福。
太平鼓起源有兩種說(shuō)法:一是漢族很早即有,宋代稱打斷,明代稱太平鼓。鼓呈桃形,蒙以羊皮或多層高麗紙;或呈圓形,鼓邊綴以絨球,鐵柄下打成環(huán)中套環(huán)之形。一是源于滿族薩滿祭祖跳神時(shí)用之單鼓、呈橢圓形,蒙以馬、驢或羊皮。清何耳《燕臺(tái)竹枝詞》:『鐵環(huán)振響鼓蓬蓬,跳舞成群歲漸終。見(jiàn)說(shuō)太平都有象,衢歌聲與壤歌同。』
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九十六 清 盲人走街賣藝
命運(yùn)乖舛苦盲人,學(xué)得數(shù)術(shù)養(yǎng)自身。風(fēng)吹雨淋街巷走,難免饑寒守清貧。
《堯山堂外紀(jì)》載:杭州瞽女唱小說(shuō)評(píng)話,謂之『陶真』。舊社會(huì)盲人,一般只有兩種職業(yè):曲藝或算命。曲藝包括時(shí)調(diào)小曲、著名唱段、長(zhǎng)篇評(píng)彈等;算命包括批八字、合婚嫁娶、細(xì)批流年等。兼業(yè)曲藝者攜帶三弦;專業(yè)算命者,敲小鑼,鑼名『報(bào)君知』;或吹橫笛或打竹板。
九十七 唐 刺青
長(zhǎng)安少年多英雄,胴臂競(jìng)相比雕青。精刺五彩多奇妙,東傳扶桑有遺風(fēng)。
刺青是古代紋身風(fēng)俗的遺跡,許多民族都曾有過(guò)。古書(shū)記載:周代的越人即披發(fā)文身。后來(lái)民間的刺青已沒(méi)有上古圖騰崇拜的內(nèi)容。唐代民間特別流行刺青,當(dāng)時(shí)稱為『札青、點(diǎn)青、膚札、鏤身。』刺的內(nèi)容有各種圖形,文字以及人物佛像等。《酉陽(yáng)雜俎》載:『荊州街子葛清,自頸以下,遍札白居易詩(shī)。段成式嘗與荊客陳至呼觀之;令其自解。背上亦能暗記,反手指其札處,至「不是花中偏愛(ài)菊」,則有一人持杯臨菊叢;「黃夾纈窠寒有葉」,則指一樹(shù),樹(shù)上掛纈窠,文絕細(xì)。凡札三十余首,體無(wú)完膚。陳至呼為「白舍人行詩(shī)圖」。』唐代刺青的技術(shù)水平已很高妙,『又有王力奴以錢五千,召工札胸腹為山池亭院,草木鳥(niǎo)獸,無(wú)不具悉,細(xì)若設(shè)色。』《水滸傳》中九紋龍史進(jìn),浪子燕青等皆刺得一身好花繡,說(shuō)明宋代仍有刺青。宋后便少見(jiàn)。刺青唐代傳入日本,迄今仍有滿身刺五彩圖形者。
九十八 晉 斗雞
斗雞芥翼爭(zhēng)英雄,雙距利刃逞威風(fēng)。羽毛飛揚(yáng)分勝負(fù),終在紈绔歡樂(lè)中。
斗雞在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已很盛行。《國(guó)策·齊策》:『臨淄甚富而實(shí),其民無(wú)不吹竽、鼓瑟、擊筑、彈琴、斗雞、走犬。』《史記·袁盎晁錯(cuò)列傳》:『盎免病居家……相隨行斗雞走狗。』寒食斗雞在魏晉時(shí)尤盛。應(yīng)瑒《斗雞詩(shī)》中描寫(xiě)道:『二部分曹伍,群雞煥以陳。雙距解長(zhǎng),飛踴超敵倫。芥羽張金距,連戰(zhàn)何繽紛。從朝至日夕,勝負(fù)尚難分。』斗雞之風(fēng),至唐代仍很盛。花蕊夫人《宮詞》:『寒食清明小殿旁,彩樓雙夾斗雞場(chǎng)。內(nèi)人對(duì)御分明看,先賭紅羅被十床。』
九十九 明 猴戲
黃毛紅臀小胡猻,翻斗爬竿踏車輪。頂盔揮旗羊做馬,妝扮美女笑煞人。
漢代畫(huà)像石中百戲圖里有猴戲形象,可知我國(guó)馴猴作戲的歷史甚早。迄明清時(shí),玩猴者多為謀生之計(jì)流浪江湖。玩猴藝人多為一副扁擔(dān),挑兩個(gè)箱子;或牽羊,帶助手扛一長(zhǎng)十字竹竿。在選好場(chǎng)地后,敲鑼引人駐足。一般令猴翻筋斗、擔(dān)水、走索;或爬高竿;或開(kāi)箱戴面具,穿戲衣走場(chǎng)。《燕京歲時(shí)記》:『耍猴兒者,木箱之內(nèi)藏有羽帽烏紗,猴手自啟箱,戴而坐之,儼如官之排衙。猴人口唱俚歌,抑揚(yáng)可聽(tīng)。古稱沐猴而冠,殆指此也。其余扶犁跑馬,均能聽(tīng)人指揮。扶犁者,以犬代牛;跑馬者,以羊易馬也。』
一百 清 斗蟋蟀
底事清閑愛(ài)小蟲(chóng),重價(jià)得來(lái)藏玉城。交惡皆因爭(zhēng)異性,不惜搏斗逞英雄。
《燕京歲時(shí)記》:『七月中旬則有蛐蛐兒,貴者可值數(shù)金。有白麻頭、黃麻頭、蟹胲青、琵琶翅、梅花翅、竹節(jié)須之別,以其能戰(zhàn)斗也。』上等蟋蟀,均系主人不惜重金購(gòu)得,名蟲(chóng)必用青白色泥罐貯之。『蛐蛐罐有永樂(lè)官窯、趙子玉、淡園主人、靜軒主人、紅澄漿、白澄漿之別,佳者數(shù)十金一對(duì)。』每一罐內(nèi)須置一小扇面形過(guò)籠,作為雌雄蟋蟀交尾的『洞房』。清代北京俟冬至這天以蟲(chóng)會(huì)友,進(jìn)行傳統(tǒng)的『封盆』格斗。早年間斗蟋蟀規(guī)定:以二十四罐為一棹,斗之前,要先比較蟋蟀的個(gè)頭大小,同一等級(jí)的即大小相當(dāng)?shù)牟欧湃胍慌铔Q斗。兩條體重相等的雄性蟋蟀一旦移進(jìn)斗盆,彼此尋覓『情敵』,相遇后即互相廝殺,戰(zhàn)勝的蟋蟀,皆冠以『將軍』稱號(hào)。輸贏亦有賭注,一般為數(shù)斤月餅或水果,主要在求一樂(lè)。