聚元號(hào)是古法制造弓箭的老字號(hào),是清代皇宮御用的弓箭制造指定店鋪,所以聚元號(hào)弓箭制作技藝制作復(fù)雜,聚元號(hào)弓箭用上好的竹子、牛皮以及豬皮膠熬制的魚(yú)鰾膠、和適合弓箭的弓箭弦,然后經(jīng)過(guò)雕龍畫(huà)鳳,裝飾制造出耐用的弓箭。2006年聚元號(hào)弓箭制作技藝納入第一批第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
聚元號(hào)弓箭清末北京東四大街"弓箭大院"十七家弓箭鋪中惟一保留下來(lái)的,北京聚元號(hào)弓箭鋪”創(chuàng)于1720年,“聚元號(hào)”距今已有近200年的歷史了,是皇家御用兵工廠。聚元號(hào)弓箭完整地保存了傳統(tǒng)弓箭制作復(fù)雜的生產(chǎn)工藝流程,聚元號(hào)弓箭現(xiàn)在位于。在北京朝陽(yáng)區(qū)團(tuán)結(jié)湖附近的市水利局家屬宿舍大院里,一溜坐東朝西的平房中有一間不足10平方米的房間。“聚元號(hào)”第十代傳人是楊福喜。
聚元號(hào)弓箭制作技藝
我國(guó)傳統(tǒng)的弓箭正宗的名字應(yīng)該叫“筋角木反曲復(fù)合弓”。聚元號(hào)制作弓箭所需要的主要原料:筋即牛筋;角是指水牛角;木則多用產(chǎn)自江西的竹子,因?yàn)槟抢锂a(chǎn)的竹子比較粗壯、結(jié)實(shí)耐用。除此之外,制作一張弓還需要20多種天然材料,200多道工序才能完成。制弓的步驟大體可以分為“白活”和“畫(huà)活”兩個(gè)步驟。
“白活”指制作弓的主體,首先需要用竹子制成弓胎子,兩頭插上木制的銷子,外貼牛角,內(nèi)貼牛筋,上板凳幫助弓的主體成型,一張弓的主體就基本做好了。
“畫(huà)活”主要是對(duì)弓體進(jìn)行裝飾,這一步使弓看上去更富神韻。首先用樺樹(shù)皮和鯊魚(yú)皮把弓包起來(lái),再涂以顏色,畫(huà)上圖案。弓身舒展勻稱,刷成紅、黃、綠三色,弓的正面繪有龍紋。就這樣,一張頗具東方藝術(shù)美感的古式就聚元號(hào)的弓箭做好了。據(jù)考證這些制作弓箭的原料、工具和技法與《考工記》、《夢(mèng)溪筆談》、《天工開(kāi)物》所載非常相近。
清乾隆御筆題寫“聚元號(hào)”
楊福喜說(shuō),“聚元號(hào)”并非楊氏家族祖?zhèn)鳎瑐鞯綏罴視r(shí)已是第四家,楊福喜的爺爺楊瑞林是第八代傳人。爺爺楊瑞林得到這個(gè)店鋪后,又增加了弩弓、彈弓、箭槍等品種,使得“聚元號(hào)”增色不少。
楊福喜聽(tīng)爺爺說(shuō),弓箭行業(yè)是當(dāng)年隨清兵入關(guān)進(jìn)京的,集中在北京東四弓箭大院。大院內(nèi)共有近百戶人家,占地近萬(wàn)平方米,是皇家特設(shè)的作坊,那里的弓箭鋪均屬皇家專有,從業(yè)者大多數(shù)為皇親,并以滿族人為主,其產(chǎn)品均上交兵部、禮部、戶部等,不得外賣。“大院兒分設(shè)南、北兩個(gè)大門,這南大門的第一家就是‘聚元號(hào)’”。
當(dāng)年,“聚元號(hào)”弓箭鋪位于北京東四十字路口西南角的原弓箭大院內(nèi),那里原是皇家作坊,屬于“凈地”,女人不得入內(nèi)。直到1900年左右,弓箭大院淪為民間作坊以后才允許女人出入,并有女人參與制作。弓箭大院是由清朝皇宮里的太監(jiān)按八卦設(shè)計(jì)的,生人進(jìn)去出不來(lái)。弓箭大院設(shè)有兩個(gè)大門,一個(gè)在東四南大街清真寺邊上,稱為南大門;另一個(gè)位于珠市大街稱為北大門,均設(shè)有更房及護(hù)衛(wèi)。院內(nèi)除十幾家弓箭鋪外,其余五行八作均與弓箭行業(yè)有關(guān),如制牛角鋪、鰾行等。“聚元號(hào)”位于南大門內(nèi)第一家,位置甚佳。這也是后來(lái)在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中生意興隆的一個(gè)重要因素。
當(dāng)時(shí),“聚元號(hào)”做的弓以供應(yīng)皇宮為主,定期由宮中按弓箭大院的人數(shù)發(fā)放錢糧。這些人地位雖不高,但其待遇豐厚,自覺(jué)比尋常百姓優(yōu)越得多,過(guò)著衣食無(wú)憂的生活。
“聚元號(hào)”弓箭的特點(diǎn)是力量不大、裝飾精美,所以一直是專供宮廷使用。“聚元號(hào)”的匾額是當(dāng)時(shí)弓箭大院40家中最負(fù)盛名三塊匾額之一,為乾隆皇帝御筆所題。
鼎盛時(shí)期的弓箭大院計(jì)有40多家作坊,300名工匠從事弓箭制作,每月產(chǎn)量達(dá)500張以上。除補(bǔ)充八旗兵丁的武器裝備外,主要供應(yīng)皇親國(guó)戚的狩獵玩樂(lè)之用。
清末,弓箭作為兵器已被洋槍洋炮取代。清朝國(guó)庫(kù)空虛,這些皇家弓箭工場(chǎng)淪為民間作坊。此時(shí)執(zhí)掌“聚元號(hào)”的是被同行稱為小王的第七代店主。小王因染毒癮而無(wú)心經(jīng)營(yíng)弓箭鋪,楊福喜的爺爺楊瑞林用40塊大洋將鋪?zhàn)淤I下,成了“聚元號(hào)”第八代店主。
“聚元號(hào)”制作弓箭的傳奇
楊福喜的爺爺“楊瑞林(1884年—1968年),因從事弓箭手藝的父親去世過(guò)早,他18歲時(shí)就在堂兄的‘全順齋’弓箭鋪里學(xué)手藝,很快成了堂兄的得力助手。后來(lái)離開(kāi)了堂兄的鋪?zhàn)樱驮跂|安市場(chǎng)擺了水果攤子,養(yǎng)家糊口。但他一直喜愛(ài)弓箭這門手藝,越來(lái)越想建立屬于自己的弓箭鋪。說(shuō)來(lái)也巧,一天弓箭大院‘聚元號(hào)’的一個(gè)老伙計(jì)給爺爺帶來(lái)了一個(gè)好消息,說(shuō)‘聚元號(hào)’因經(jīng)營(yíng)不善,現(xiàn)已無(wú)法維持,店掌柜決定將鋪面變賣。當(dāng)時(shí)開(kāi)價(jià)是40塊大洋,這對(duì)于爺爺來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)不小的數(shù)字,他在親友幫助下,才把‘聚元號(hào)’盤下來(lái)。接過(guò)了‘聚元號(hào)’鋪面后,爺爺接到了朝廷發(fā)下的最后一次銀子,今后的生活,就全憑自己的本事了。憑著多年在弓箭行的經(jīng)驗(yàn),又經(jīng)過(guò)反復(fù)思考,他決定增加經(jīng)營(yíng)品種,在原來(lái)只賣弓箭的基礎(chǔ)上,再增加弩弓、旦弩、袖箭、匣箭、箭槍等品種,使經(jīng)營(yíng)面擴(kuò)大、將買賣做活。爺爺還找來(lái)原‘聚元號(hào)’留下來(lái)的兩個(gè)老伙計(jì)。兩個(gè)伙計(jì)中,一個(gè)是前清的老秀才,名叫沈文清,手底下‘白活’是出類拔萃的;另一個(gè)老伙計(jì)名叫周紀(jì)攀,他的‘畫(huà)活’在弓箭大院里也是一流的。他們齊心合力,‘聚元號(hào)’也聲名鵲起。”
渡過(guò)了創(chuàng)業(yè)初期的難關(guān),“聚元號(hào)”開(kāi)始了平穩(wěn)的發(fā)展。可就在他們準(zhǔn)備把買賣做得更大的時(shí)候,日本軍隊(duì)占領(lǐng)了北平。在日軍的鐵蹄下,老百姓的生活根本沒(méi)有保證,這時(shí)期,“聚元號(hào)”也是入不敷出,幾乎到了不能維持的地步。就在楊瑞林為生活一籌莫展的時(shí)候,他又得到了一個(gè)好心人的幫助。在北平,他有一個(gè)朋友,在貴族女子學(xué)校當(dāng)老師。可巧,這位老師在學(xué)校組織了一支射箭隊(duì),射箭隊(duì)使用的弓箭,全部由老師介紹到“聚元號(hào)”購(gòu)買。這一筆不小的買賣,當(dāng)時(shí)可給楊瑞林解了燃眉之急。之后,每當(dāng)楊瑞林生活出現(xiàn)困難,這位老師都會(huì)伸出援助之手,這回送來(lái)兩袋面,下回送來(lái)三袋米。在好心人的幫助下,“聚元號(hào)”渡過(guò)了最艱難的時(shí)期。
楊瑞林一家人的勵(lì)精圖治,使得“聚元號(hào)”的生意逐年興隆。1949年以后,“聚元號(hào)”弓箭的國(guó)內(nèi)外銷量很大。訂貨最多的是蒙古國(guó),主要通過(guò)北京市進(jìn)出口公司,與“聚元號(hào)”訂了常年合,達(dá)到了供不應(yīng)求的地步。當(dāng)時(shí)在同行中還有三家比較有實(shí)力的弓箭鋪,論手藝不比“聚元號(hào)”差,但蒙古國(guó)就是不要。無(wú)奈“聚元號(hào)”只有請(qǐng)其他幾家店鋪代做,做成后打上“聚元號(hào)”的字號(hào),以此來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。
“解放初期,市民收入很低,錢很值錢。當(dāng)時(shí),一張弓賣36元,而制作一張弓的成本才6元,我家的月收入高達(dá)五六千元,在當(dāng)時(shí)也算是高收入家庭了。”
“1951年,一個(gè)英國(guó)客戶在‘聚元號(hào)’訂購(gòu)一批弓箭。做好后按行內(nèi)規(guī)矩,將未上弦的弓和弦,一同寄到了英國(guó)。誰(shuí)也沒(méi)想到,就在弓箭寄出一段時(shí)間后,天津海關(guān)給‘聚元號(hào)’發(fā)來(lái)傳票。原來(lái),英國(guó)客戶訴‘聚元號(hào)’寄去的弓沒(méi)有上弦,無(wú)法使用。接到傳票,大家對(duì)對(duì)方的無(wú)知感到可笑。年輕氣盛的父親楊文通自告奮勇要前去理論一番。他當(dāng)即帶上一張弓,坐車直奔天津。在法庭上,父親毫無(wú)畏懼,據(jù)理力爭(zhēng)。他當(dāng)著眾人面,用了一個(gè)漂亮的‘回頭望月’,眨眼之間,弦便被上到了弓上,經(jīng)過(guò)試射,性能非常好。而他嫻熟的變魔術(shù)一般的動(dòng)作,贏得在場(chǎng)人員的熱烈掌聲。那幾名英國(guó)人,也急忙站起身來(lái),向父親鞠躬表示歉意。”
“全國(guó)弓箭行業(yè)大都聚集在北京,從最初的17家到民國(guó)只剩7家,都位于弓箭大院里,這7家分別是‘聚元’、‘天元’、‘廣生’、‘隆生’、‘全順齋’、‘天順成’和‘德紀(jì)興’。由于弓箭制作工藝繁雜,要求又高,經(jīng)驗(yàn)的積累特別重要,在短短幾年內(nèi)是不可能培養(yǎng)出全能型手藝人的,絕大多數(shù)行內(nèi)的人也只會(huì)一兩道工序。老弓箭鋪的那些手藝人現(xiàn)在基本上都不做弓箭了。后來(lái),就只有我父親楊文通一人能制作傳統(tǒng)弓箭了。這7家除‘德紀(jì)興’外都與‘聚元號(hào)’有親緣關(guān)系,彼此之間都非常了解。聽(tīng)父親說(shuō):‘其他幾家后代雖有人健在,但卻沒(méi)有一人能繼承祖業(yè)。
1998年,“聚元號(hào)”第九代傳人楊文通在朝陽(yáng)區(qū)的某家屬院內(nèi)租借了一間平房,“聚元號(hào)”重新開(kāi)張。楊文通省吃儉用,購(gòu)買材料,利用業(yè)余時(shí)間重新?lián)炱鹆斯炙嚒T诟赣H的鼓動(dòng)下,楊福喜辭掉了工作,在1998年后,全身心投入弓箭制造技藝的學(xué)習(xí)之中。剛開(kāi)始的時(shí)候,父子倆一起做弓,楊福喜有什么不對(duì)的地方,父親就立即指出來(lái),所以只用了5年,他就基本上學(xué)會(huì)了全套手藝。
聚元號(hào)弓箭價(jià)格
聚元號(hào)弓箭需要根據(jù)每個(gè)人的身高,體重,拉力等量身定做。“聚元號(hào)”弓箭出售的只有兩種,一種是竹木弓箭,聚元號(hào)弓箭價(jià)格7500元,另一種是牛角弓箭,聚元號(hào)弓箭價(jià)格是13000元,贈(zèng)送五只普通箭。2014年竹木弓箭聚元號(hào)弓箭價(jià)格26000,牛角的弓箭價(jià)格是30000元。楊福喜老師現(xiàn)在沒(méi)有徒弟,就和他兒子兩個(gè)人做,三個(gè)月一把弓都可能出不來(lái)。
楊福喜老人和他制作的弓箭
聚元號(hào)弓箭