山東省地處齊魯大地，歷史悠久文化底蘊(yùn)深厚，禮儀之邦，自從文化部頒布非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以來(lái)，山東省173項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)列入國(guó)家級(jí)非遺名錄。
山東省國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄人類非遺代表作名錄”項(xiàng)目8個(gè)，國(guó)家級(jí)名錄173項(xiàng)，省級(jí)名錄751項(xiàng)，市級(jí)名錄2990項(xiàng)，縣級(jí)名錄9369項(xiàng)。現(xiàn)有國(guó)家級(jí)傳承人51名，省級(jí)傳承人296名，市級(jí)傳承人2063名，縣級(jí)傳承人5916名。
（共20項(xiàng)）
新入選項(xiàng)目（7項(xiàng)）
序號(hào) 類別 項(xiàng)目名稱 申報(bào)地區(qū)或單位
1 民間文學(xué) 胡嶧陽(yáng)傳說(shuō) 青島市城陽(yáng)區(qū)
2 孟母教子傳說(shuō) 鄒城市
3 曲藝 山東花鼓 菏澤市
4 傳統(tǒng)體育、游藝與雜技 徐家拳 新泰市
5 傳統(tǒng)美術(shù) 傳統(tǒng)玩具（郯城木旋玩具） 郯城縣
6 傳統(tǒng)技藝 德州扒雞制作技藝 德州市
7 龍口粉絲傳統(tǒng)手工生產(chǎn)技藝 招遠(yuǎn)市
擴(kuò)展項(xiàng)目（13項(xiàng)）
序號(hào) 類別 項(xiàng)目名稱 申報(bào)地區(qū)或單位
1 民間文學(xué) 孟姜女傳說(shuō) 萊蕪市萊城區(qū)
2 曲藝 山東落子 金鄉(xiāng)縣
3 傳統(tǒng)體育、游
藝與雜技 螳螂拳 青島市市南區(qū)
4 傳統(tǒng)美術(shù) 魯派內(nèi)畫 淄博市張店區(qū)
5 傳統(tǒng)技藝 琉璃燒制技藝 淄博市博山區(qū)
6 曲阜市
7 德州黑陶燒制技藝 德州市
8 鹵水制鹽技藝 壽光市
9 亓氏醬香源肉食醬制技藝 萊蕪市萊城區(qū)
10 傳統(tǒng)醫(yī)藥 二仙膏制作技藝 濟(jì)寧市任城區(qū)
11 新泰孟氏正骨療法 新泰市
12 民俗 元宵節(jié)（淄博花燈會(huì)） 淄博市張店區(qū)
13 民間信俗（東鎮(zhèn)沂山祭儀） 臨朐縣
