阜（fǔ）陽位于安徽省西北部，華北平原南端，古徽州歷史悠久，有很多歷史文化遺產(chǎn)。阜（fǔ）陽，簡稱阜，古稱汝陰、順昌、潁州。幾千年來流行了豐富的文化遺產(chǎn)和物質(zhì)遺產(chǎn)。安徽阜（fǔ）陽先后評比出四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名錄。
第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名錄
1.界首彩陶燒制技藝
界首三彩陶工藝源于唐代，秉承了“唐三彩”遺風(fēng)，吸收了中國剪紙、木版年畫的藝術(shù)風(fēng)格，在制陶工藝中自成流派。 界首三彩陶的制作工藝、題材選擇和色彩運用趨于質(zhì)樸、粗曠與厚重，為了適應(yīng)這種風(fēng)格的需要，在胎面的制作上，飾以兩層化妝土；在刻畫中表現(xiàn)赭、黃或赭、白兩種基本對比色；在題材上除以生活中的花、鳥、魚、蟲為創(chuàng)作對象外，還著重吸取了傳統(tǒng)戲劇中的藝術(shù)元素，以一幕幕場景的形式加以表現(xiàn)，這中間產(chǎn)生了以蘆山義為代表的“刀馬人”。三彩陶體現(xiàn)了北方農(nóng)民敦厚樸實的性格和大拙大巧的審美意趣，反映了民間藝術(shù)崇尚自然，追求和諧的審美趨向。 界首三彩刻畫陶藝術(shù)歷史上主要分布在安徽省界首市潁河南岸，散布于約十三個村，因每個村子村民都以業(yè)陶為生，并且村名均以“陶窯”為名，因此，俗稱“十三窯”，現(xiàn)屬安徽省界首市田營鎮(zhèn)轄。1958年界首在潁河北岸順河路組建工藝陶瓷廠，現(xiàn)為三彩刻畫陶的主要制作生產(chǎn)地。 界首三彩刻畫陶是民俗藝術(shù)的精華，99年十大考古發(fā)現(xiàn)之一的淮北柳孜古運河考古發(fā)掘中，曾出土了大量界首三彩陶片，英國維多利亞博物館也珍藏有界首三彩刻畫陶。  
2.花鼓燈（阜陽市潁上縣）
花鼓燈是漢民族最具有代表性民間舞蹈之一，集舞蹈、燈歌、鑼鼓音樂、情節(jié)性的雙(三)人舞和情緒性集體舞完美結(jié)合于一體。 花鼓燈源于宋代，經(jīng)過歷代發(fā)展，形成了蚌埠、淮南、阜陽等幾個流布中心，并逐漸輻射至淮河中游周邊二十多個縣、市。 花鼓燈多在農(nóng)村秋收完畢到第二年春耕以前演出，尤以廟會、春會為最盛。花鼓燈男角稱“鼓架子”，女角稱“蘭花”（或“拉花”）；演出多在廣場舉行；一般包括舞蹈、歌唱、后場小戲、鑼鼓演奏四部分，主體是舞蹈。舞蹈中又包括“大花場”（或“大場”）、“小花場”（或“小場”）、“盤鼓”等部分；“大場”是一種集體的情緒舞，由數(shù)人到十多人表演；“小場”是雙人舞或三人舞，主要表現(xiàn)男女青年談情說愛、玩樂嬉戲的情景，包括基本程式表演和即興發(fā)揮表演，有簡單的情節(jié)和人物性格舞，如《搶手巾》、《搶板凳》等，是花鼓燈舞蹈的核心部分。“盤鼓”則是舞蹈、武術(shù)、技巧表演相結(jié)合又具有造型藝術(shù)特征的表演形式。后場小戲是一種歌舞結(jié)合的小歌舞劇，有《四老爺坐獨桿轎》、《推小車》、《小貨郎》等。根據(jù)區(qū)域的不同，花鼓燈主要分為三個流派：潁上花鼓燈舞蹈結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，風(fēng)格古老質(zhì)樸；鳳臺花鼓燈著重人物情感刻畫，動作細(xì)膩優(yōu)美；蚌埠花鼓燈動作輕捷矯健，瀟灑倜儻。
第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名錄
1.剪紙（阜陽剪紙）
2.肘閣抬閣（阜陽市臨泉縣）
3.界首書會
第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名錄
1.淮河柳編工藝（黃崗柳編）
柳編歷史悠久，文化底蘊深厚，自今上溯歷史達(dá)500多年。相傳北宋岳飛的副將劉琦命百姓編筐，令將士在黃崗西抬土筑臺，慶賀敗金兀術(shù)勝利，此臺史稱“賀勝臺”。每逢重大的民俗節(jié)日，當(dāng)?shù)厝艘粤鴹l扎龍舞鳳，以示吉祥。 柳編編織工藝流程復(fù)雜，做工精細(xì)，而且工藝原始獨特，純手工編織而成，就傳統(tǒng)花瓶而言，從上經(jīng)盤底到收口、拿沿，幾乎不用什么工具，即使是樑棍、模具也都是土產(chǎn)的“手工造”，但是編織出來的產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，形體圓潤，其精細(xì)程度，令人叫絕，可謂是傳統(tǒng)柳編工藝的精品！“徑編”、“立編”為沿淮蒙洼柳編藝人獨創(chuàng)的工藝，具有極高的歷史傳承價值。 柳編工藝精美，歷代藝人代代相傳，是一項極其寶貴的民間手工技藝資源，其產(chǎn)品通過著色、煊染，顯得古樸、高雅，具有極高的藝術(shù)價值。柳編產(chǎn)品堅固耐用，樸素大方，無污染，無公害，純天然特色產(chǎn)品，越來越受到海內(nèi)外人士的青睞。 然而，由于柳編工藝技術(shù)難度大，習(xí)藝周期長，工序復(fù)雜，如刮皮、烘燒，做起來特別辛苦，一些老藝人相繼去世，年輕人不愿意學(xué)習(xí)，導(dǎo)致一部分工藝失傳，面臨瀕危境地。 柳編在相當(dāng)長的社會發(fā)展歷史中發(fā)揮著積極的作用，是淮河兩岸人民生產(chǎn)、生活、文化藝術(shù)及社會發(fā)展的重要組成部分，傳承、保護(hù)、發(fā)展這項寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，具有重要意義。  
2.嗨子戲
3.淮北梆子戲（阜陽市）
第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名錄
杜氏刻銅技藝
刻銅興于清朝的中晚期，以陰刻、陽刻、雙鉤線刻為主，在工藝上吸取了平雕、竹刻、篆刻的技法，其銘刻題材多以書法、繪畫、治印形式出現(xiàn)。刻銅融雕、鏤、刻、鑲、磨等工藝于一身，匯詩、書、畫、印成一器。所刻銅器物有墨盒、鎮(zhèn)紙、薰香爐、水煙袋、手爐、茶葉盒、文具盒、茶壺、壓尺、煙具、銅鎖等，其中尤以刻銅墨盒最為馳名。 刻銅技藝歷經(jīng)戰(zhàn)亂，隨著時代的變遷，硬筆逐步替代毛筆，刻銅墨盒及藝術(shù)也隨之走向衰落，直至現(xiàn)阜陽市潁東區(qū)杜氏刻銅技藝唯一傳承人杜平手中才得以繼承和發(fā)掘。杜氏刻銅技藝承祖藝之基，習(xí)名師精華，視銅如紙，以刀代筆，雕刻深則入木三分，淺則細(xì)如發(fā)絲。或采用留青竹刻的技法，或采用照相腐蝕手法，變化多端。 刻銅因其工藝精湛，集質(zhì)地、作工、造型、刻工、詩文、書法、繪畫、印章、篆刻、裝飾花紋多種藝術(shù)表現(xiàn)形式于一體，可謂氣象萬千，玩味無窮，有著極渾厚的歷史文化價值和極高的收藏價值。