過去的老北京沒有人不知道王麻子剪刀，在那個沒有縫紉機(jī)的年代，有一把鋒利的剪刀是家庭婦女的日常生活必需品，一家人的衣服都靠剪刀了。北京王麻子剪刀鍛制工藝成為北京市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
王麻子剪刀鍛制技藝由來已久。清初有一山西太原人在北京設(shè)鋪經(jīng)營火鐮，后轉(zhuǎn)為經(jīng)營刀剪，生意興隆。因店主姓王，臉有麻子，故得名“王麻子剪刀”。 
王麻子剪刀鍛制技藝的傳承經(jīng)歷了師徒傳承、家族傳承、集體傳承等多種形式。1816年“王麻子”后人在北京宣外大街135號建立“居太號”鋪面，掛起了“三代王麻子”招牌，“王麻子”正式成為剪刀商標(biāo)；1959年成立北京王麻子剪刀廠，注冊“王麻子”商標(biāo)；1999年，成立北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司，進(jìn)入現(xiàn)代化發(fā)展。
　　王麻子剪刀在選料、貼鋼、鍛打、淬火有其工藝的嚴(yán)格性和獨特性：爐上從選料到平活有13道工序；爐下從開刃到盤活也有13道工序。這樣制出的剪刀剪體橫實，頭長口順，刃薄鋒利，把寬受用，厚重大氣，富于北方文化特色。在工藝上與其他剪刀有兩個區(qū)別：槽口剪增加了剪體強(qiáng)度，又減小了摩擦面，使剪刀剪切既輕松方便；死活軸使剪刀具有剪切多層布，不趕布，剪切輕松有力的特點。
　　王麻子剪刀由于工藝上的特殊性，在生產(chǎn)過程中體現(xiàn)了很強(qiáng)的科學(xué)性，其工藝本身就是中國剪刀技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展的結(jié)晶；在農(nóng)業(yè)社會，是家庭重要的生活用品，當(dāng)今社會在家庭中以及皮革加工企業(yè)、飯店、發(fā)廊等也仍然在使用，具有很強(qiáng)的實用價值；王麻子剪刀工藝及其發(fā)展史，實際上是一部中國近現(xiàn)代手工業(yè)、民族工業(yè)曲折發(fā)展歷史的縮影，具有很高的歷史學(xué)、文化學(xué)價值。
　　目前王麻子剪刀面臨著三大危機(jī)： 一是技術(shù)人才斷檔；二是傳統(tǒng)技藝面臨流失；三是其聲譽(yù)正在受到假冒產(chǎn)品的沖擊，迫切需要制定有效措施從傳承發(fā)展上加以保護(hù)。