沉香主要分布在亞洲的中國海南、越南以及印度尼西亞等知名的沉香產(chǎn)地,不同產(chǎn)地的沉香氣味和特性都不一樣,樣子收藏網(wǎng)圖文并茂介紹世界知名沉香的特點。
中國海南---棧香【熟結(jié)】
沉香特性:
棧香是樹木上部被伐后長時間結(jié)成的,但因樹脂化不充分而被早早采集的緣故,終未變成沉香。盡管如此,與人工種植沉香相比有著與眾不同的香氣。
香型:
具有傳統(tǒng)的平穩(wěn)之香味。在微甜之中略帶甘酸而顯華麗近人。個性不張揚更顯飄逸輕巧之魅力。
中國海南沉香【熟結(jié)】圖片
越南---白棋楠(白棋)【極上】
特性:
最高品質(zhì)的香木是由黑色樹脂結(jié)成的棋楠香。飽滿色黑的樹脂由內(nèi)滲出,若隱若現(xiàn),油脂仿佛金絲鑲嵌。削成薄片呈透明感深茶色,適度加溫后,油脂便能游離于香木表面。
香型:
清涼而又微辛馥郁,香氣平穩(wěn)品質(zhì)高,香甜持續(xù)時間長。傳說神秘的“黑木”就應(yīng)該是指外白內(nèi)黑的白棋吧。另外,如遇黑皮綠棋也堪稱一流香木。
越南---綠棋楠【生結(jié)】
特性:
內(nèi)部樹脂結(jié)油是否“發(fā)黑”,是評價棋楠香品質(zhì)的主要指標(biāo)之一,但碰到外觀偏白的綠棋就很難評價。然而,優(yōu)質(zhì)的綠棋內(nèi)部結(jié)成的是類似蜜一樣的樹脂,像翠玉般的碧清,像金子般的輝煌。木質(zhì)柔和,指甲刻痕處會自行復(fù)原,可謂至高品質(zhì)。香型:
細(xì)看外側(cè)青白部分,有無數(shù)的樹脂線像金絲結(jié),具有獨特的清甜味。像糖蜜一般,結(jié)成的樹脂香氣能感受到林蔭般的清涼辛味,清甜將酸、苦環(huán)抱于中,絕妙無比。香氣清澈委婉,綿綿延續(xù)。
越南---黃棋楠【生結(jié)】
特性:
與綠棋相比木線稍粗,偏桔橙色。木質(zhì)雖然有綠棋般的柔和,但樹脂化程度稍有不及,像黃熟香一般。
香型:
相比綠棋,有較強的澀味,干苦中帶有柔和的甜味,令人有種明亮清新之感。令人有種明亮清新之感。
越南---紫棋楠【生結(jié)】
特性:
木質(zhì)介于黑棋和綠棋之間,柔中帶剛。濃淡相間,紫紅焦茶色彩混同于一體。容易與黑皮綠棋混淆。
香型:
主基調(diào)香味是辛強甜弱。相比綠棋,起香稍晚。細(xì)細(xì)品鑒,在清晰透明之中又有多樣化的香氣。香味能完整消散、有段落感,也是本款香木的特點之一!
越南---黑棋楠(黑棋)【熟結(jié)】
黑奇楠沉香特性:
上等黑棋實屬珍稀。表面堅硬但內(nèi)部樹脂有類似綠棋般柔和的,屬黑棋中最高等級。本品系土沉的原因,表面香味甚微,偶爾有尚未處理之白木而形成斑紋也可謂一種美麗。全部干凈地剔除白木之后的黑棋,堪稱藝術(shù)精品。
香型:
感受黑棋的香味稍有難度。常溫表面香氣甚微。起香時,有雜味,香氣清淡,轉(zhuǎn)而出現(xiàn)較強的辛味。初香類似一般沉香,漸漸地出現(xiàn)棋楠特有的清甜味。如遇無雜味之黑棋,則為珍品。
越南---棧香【熟結(jié)】
特性:
讓香木均等樹脂化實屬不易。在樹體存活的同時,傷口處的樹脂化部分與木質(zhì)纖維混同成長,無法避免無香木的白木成分含于其中。
香型:
熟結(jié)之品,起香較緩。一般將溫度調(diào)至偏高,便于起香。香氣具透明感卻上升遲緩,有信庭漫步之感。
越南---帽型沉【熟結(jié)】
特性:
沉香樹脂易結(jié)于被砍伐樹干的內(nèi)側(cè),自古以來,斗笠狀、盤狀較為常見。過去,在中國海南島能采集到類似的優(yōu)質(zhì)沉香。目前,世界市場上只能采集到數(shù)毫米厚的盤形薄片沉香。類似這樣的帽形沉香己經(jīng)很少見了。
香型:
以清苦味和微酸為主,并伴有少量甘甜呈現(xiàn)出淡淡的風(fēng)格。在日本香道中,被歸為“真南蠻”。點燃時,稍有一些刺激喉嚨之味。
越南---棧香【老生結(jié)】
沉香特性:
外表色深,樹脂化明顯,但不均衡。木質(zhì)整體色彩、形狀有著明顯越南風(fēng)格。
香型:
厚實有重量感。清晰明了的越南之風(fēng)格香型。
越南---馬蹄沉【熟結(jié)】
沉香特性:
由于樹身被伐,致使樹干內(nèi)部結(jié)出的沉香。沿著木質(zhì)纖維能結(jié)出大塊樹脂。被砍伐后,悄無聲息的長期流落,形成了馬蹄形般的沉香。但最近平形、盤形,以及帽形增多。
沉香香型:
具有金屬般堅硬感的氣質(zhì),越南特有的青澀而非樹脂感的芳香。可能是長期受到倒架入土之影響。
越南順化---黃土沉香【熟結(jié)】
越南順化黃土沉香--特性:
黃土沉香產(chǎn)于紅土沉香產(chǎn)地的北部。靠近越南順化的廣南省地區(qū)。在采集土中沉香的過程中,有時能采集到年代久遠(yuǎn)的優(yōu)質(zhì)良品。近年來黃土沉香也和紅土沉香一樣,數(shù)量也大為減少。
越南順化黃土沉香--香型:
正像它的外觀一樣,具有鄉(xiāng)土氣息的香味。同時具備豐富的甘甜和芳香。另外,紅土沉香較之稍稍偏酸。
越南芽莊---生速
越南芽莊--特性:
常見的芽莊沉香具有縱向樹脂油腺和斑斕交叉之美麗。近年來,芽莊香氣得到偏愛,人氣度上升。人工種植、人工著色也隨之大量出現(xiàn)。
越南芽莊--沉香香型:
芽莊是自古以來的越南沉香著名產(chǎn)地。上品的甜味、優(yōu)雅的微酸,容易讓人聯(lián)想到棋楠香的部分特征,受人喜愛。由于年代己久,天然野生芽莊沉香幾乎砍伐殆盡。
越南---泥沉【熟結(jié)】
越南泥沉--特性:
典型的越南老沉香。材重色黑質(zhì)硬并具光澤。長年埋藏于土中,得到大自然的洗練而變得完美。
越南泥沉--香型:
穩(wěn)建的陳年土沉氣質(zhì)。具有朝氣蓬勃而又華麗內(nèi)斂、令人感慨的清澈感。
越南---棧香【老熟結(jié)】
越南棧香--特性:
越南代表性的一種棧香。表面質(zhì)堅光澤、內(nèi)部油腺粗黑。如能進(jìn)一步加深樹脂化,或許能結(jié)成優(yōu)質(zhì)沉香。
越南棧香--香型:
香木表面無香氣,典型的土沉。加溫點燃后,泥土氣和清爽、堅實的甘甜香味油然而生。讓人不禁聯(lián)想到長年深藏土中的年代感。
越南---新棋楠【生結(jié)】
越南新棋楠--沉香特性:
樹脂化不充分的綠棋雉型,過早地遭到砍伐。木質(zhì)輕油腺粗,浮于水面,偶爾有些色澤較深的樹脂流紋。
越南新棋楠--香型:
苦澀中稍帶木質(zhì)系的酸味。而后出現(xiàn)柔和的甘甜味。盡管香氣顯得底氣稍有不足,卻也顯得開郎明快。
越南---鐵頭沉【熟結(jié)】
越南鐵頭沉--特性:
越南鐵頭沉香,近年越南、中國海南、海北的沉香中,帽蓋型的較多。但厚而大的就顯得珍貴了。
越南鐵頭沉--香型:
加熱點燃后,有蜂蜜和木質(zhì)加熱的香味。并從蜜甜轉(zhuǎn)向腥味進(jìn)而變成柔和的奶油香氣。能感受到從里到外的層次感。
越南---竹葉沉【老生結(jié)】
越南竹葉沉--特性:
竹葉狀、爪型狀的沉香,以及青桂香都因塊小易用備受好評。有些更小的在日本也有被稱“黑米”的小沉香片。最近,不僅是大塊好沉香難得,這樣的小塊也越來越少。
越南竹葉沉--沉香香型:
同一產(chǎn)地.品質(zhì)類似的小片沉香也有香味上的偏差.能辨別出這樣一種微妙差異也是一種樂趣.本品具有緩慢的透明感.酸中帶涼意的特點。
印尼蘇門答臘---水沉【生結(jié)】
印尼蘇門答臘水沉--特性:
典型的印尼沉香中的一類。色紫質(zhì)堅并帶光澤。輕叩擊之有脆響。是目前市場上不多見的印尼珍品。
印尼蘇門答臘水沉--香型:
表面無特殊香味,呈內(nèi)斂之態(tài)。點燃之,酸、苦、辛、涼融合一體。沒有島國所有的腥烈、焦烈味,是印尼沉香的極上品。
印尼---黃熟香
印尼黃熟香--沉香特性:
整體呈現(xiàn)黃而熟,是典型的黃熟香。結(jié)油不多,油腺清晰質(zhì)紋漂亮。
印尼黃熟香--香型:
香味清幽,未呈現(xiàn)出印尼沉香獨有的味道。尚未結(jié)香的木質(zhì)部分略顯塵埃狀,有微微甘甜味,令人好感。
印尼---縞速香
印尼縞速香--特性:
本品的表面處理較特殊,是沿著木紋和樹脂化的路徑,將油腺完美地呈現(xiàn)出來。當(dāng)?shù)厝说倪@種外理方式,也是評價香木品質(zhì)的很重要一環(huán)。
印尼縞速香--香型:
香氣略苦、腥烈、焦烈的塵埃感,非常有個性,是印尼代表性的香氣。
婆羅---棧香【熟結(jié)】
婆羅棧香--特性:
形狀類似大樹根部的枝節(jié)狀。色澤明亮,有結(jié)樹脂。
婆羅棧香--香型:
香木表面就能聞到婆羅產(chǎn)地特有的清爽、甘甜的草藥味。點然時不僅有其自身的香味,更有奶油香草味的持續(xù)伴隨。
婆羅---黃熟香
婆羅黃熟香--沉香特性:
黃熟香的采集地較多。色澤黃而熟是主要特征。油腺細(xì)而端正,橫切剖面時,樹脂油份就一目了然。
婆羅黃熟香--沉香香型:
南海區(qū)域的沉香樹脂中,具有個性明顯的香氣特點。黃熟香的香氣穩(wěn)健,能把南海區(qū)域沉香的最佳特點表現(xiàn)到位。本品具有藥物的苦味腥味的同時,也有非常美妙的柑橘酸味、柔和的香甜味。
婆羅黃熟香--沉香圖片