清代雍正皇帝是追求極致的皇帝，十二色菊瓣盤就體現(xiàn)了雍正瓷器的精致。雍正皇帝鐘愛菊花，懷揣著如陶淵明“采菊東籬下 悠然見南山”悠然自得，在故宮藏《雍正行樂圖》冊頁中，一幅雍正皇帝穿著漢服扮陶淵明東籬賞菊的圖畫，可見其對菊花的喜愛之深。

胤禛行樂圖冊•松澗鼓琴頁

清代雍正十二色菊瓣盤呈菊瓣形，侈口弧壁，下承圈足，形制秀美。

清代雍正十二色菊瓣盤

清代雍正十二色菊瓣盤不是只有十二種釉色，只是個泛指。黃釉的華麗；紅釉的高貴；藍(lán)釉的肅穆；胭脂水釉的嫵媚；天藍(lán)釉的靜謐；粉青釉的精純；秋葵綠釉的鮮嫩；灑藍(lán)釉的飄忽神秘；清代雍正十二色菊瓣盤集中國古代顏色釉瓷器之大成。

1.白釉菊瓣盤

白釉菊瓣盤細(xì)白潤潔，白如凝脂。雍正時期的白釉沒有添加任何呈色劑，只是將胎與和中的鐵降低到最低限度，再施一層高質(zhì)量的透明釉，完全依靠胎土本身的白度呈現(xiàn)出白色。白種瓷器胎士的精純度要求非常高，稍微有一點雜質(zhì)就會影響瓷器釉面的純凈。

2.胭脂紫釉菊瓣盤

胭脂紫釉菊瓣盤釉汁深艷細(xì)膩，光潤勻凈，色澤艷如胭脂，比胭脂水釉更加深濃泛紫。胭脂紫釉是清康熙年間由西方引進(jìn)的一種以金為呈色劑的紅粉低溫釉，雍正時發(fā)展到極至，有深、淺兩種，較淺的近乎于粉紅，俗稱胭脂水;較深的接近攻瑰紅，俗稱胭脂紫。

3.綠釉菊瓣盤

綠釉菊瓣盤雍正時期在繼承前代的銅綠釉的基礎(chǔ)上，研制出摻進(jìn)其它金屬呈色劑的各種綠釉瓷器，不僅有一般的綠釉，還有蔥綠釉、魚子綠、松石綠、瓜皮綠、湖水綠釉等。菊瓣盤中綠釉盎釉色濃綠發(fā)監(jiān)，無紋片;蔥綠種盤釉銅金屬在氧化氣氛中會呈現(xiàn)出綠色調(diào)，明代中期景德色綠中閃黃，接近草綠色，如初芽之嫩綠，亮艷嬌嫩;湖水綠釉色凸顯亮麗的溫綠釉。

4.黃釉菊瓣盤
黃釉菊瓣盤釉色純正，通體施黃釉,釉面光亮瑩潤。黃釉瓷器是以鐵為著色劑的低溫釉瓷。

5.醬釉菊瓣盤

醬釉菊瓣盤是一種以鐵為著色劑的高溫釉，釉面肥厚，色澤烏亮。醬釉又名“紫金釉”，清代雍正醬釉繼承了明朝宣德醬釉的優(yōu)秀工藝。

6.葡萄紫釉菊瓣盤

葡萄紫釉菊瓣盤光潔瑩潤，紫中透紅，近似于蕓豆的紅色，為紫釉中的精品。紫釉是明中期創(chuàng)燒的一種顏色釉，主要著色劑為
錳，釉色中所含少量的鐵和鉆起調(diào)色作用。雍正時期的紫釉色有多種顏色，最早的紫釉釉色淡粉如藕荷，最深的紫釉釉色色深艷如茄皮，介乎于兩者之間的有攻瑰紫和葡萄紫。

7.灑藍(lán)釉菊瓣盤

酒藍(lán)菊瓣盤釉面勻凈光潔，祭盜釉面.上密集的白色斑點如漫天飄舞的雪花，灑藍(lán)釉菊瓣盤胎中的細(xì)小雜質(zhì)顆粒灑藍(lán)釉中清晰
可見遠(yuǎn)藍(lán)釉又稱“雪花藍(lán)”，灑藍(lán)釉是明宣德時期燒成的一種高溫藍(lán)釉，灑藍(lán)釉的色地上有噴兩如水點般的均勻斑點，而稱為“灑藍(lán)”。

據(jù)《清檔-雍正記事雜錄》載：“雍正十一年（1733），十二月二十七日，年希堯家人鄭天賜送來各式菊花式瓷盤十二色（內(nèi)每色一件）呈覽。奉旨：著江西燒造瓷器處照此樣各色燒造四十件。”可知此類菊瓣盤深為雍正皇帝所青睞。清代雍正十二色菊瓣盤完全是按照皇帝的御旨專門為皇家燒制的。