回青早在元代就有從國外進(jìn)口了，但是元代到明代中期對(duì)回青釉只是一個(gè)青料泛稱，無論是“蘇麻離青”還是回回青，還是回青釉都不是專指某一種青料。到了明代嘉靖朝，將一種進(jìn)口的藍(lán)色瓷器釉色料叫回青釉瓷器。回青釉瓷器是在元代以來景德鎮(zhèn)窯燒成的高溫鈷藍(lán)釉基礎(chǔ)上所衍生出的新品種，其釉色與祭藍(lán)釉相近，但釉色相對(duì)淺淡。
明代的嘉靖、隆慶、萬歷三朝青花多使用回青料，發(fā)色藍(lán)中泛紫，鮮艷明麗，形成此時(shí)青花的特有風(fēng)格。《窺天外乘》:“回青者,出外國。正德間,大鐺鎮(zhèn)云南，得之，以煉石為偽寶.其價(jià),初倍黃金，已知其可燒窯器，用之果佳，但是明朝閉關(guān)鎖國，直到明代嘉靖年間后期，中國西北部的政治軍事形勢(shì)得到緩和，明朝政府承認(rèn)了土魯番政權(quán)的合法性，才又重新由西域陸路引進(jìn)內(nèi)地。《明會(huì)典.禮部志稿》“土魯番條”中有回青料來源的記載“嘉靖三十三年進(jìn)貢回回青三百一十斤八兩”。才有了嘉靖官窯燒造回青釉瓷器。
回青釉爵杯，明嘉靖，高16.1厘米，口徑12.7厘米×6.6厘米，足距7厘米。通體施回青釉，釉色呈淡紫藍(lán)色。杯底署陰刻楷體“大明嘉靖年制” 雙行六字款。
回青釉是明代嘉靖時(shí)特有的一種以進(jìn)口“回青”料配釉燒成的高溫藍(lán)釉，回青釉瓷器以氧化鈷（CoO）為著色劑在1300度以上高溫?zé)斐伤{(lán)釉瓷器；明嘉靖回青釉瓷器釉層均細(xì)滋潤，施釉工藝比較薄；回青釉色呈色跟石青多少有很大關(guān)系，石青比列少，藍(lán)色青藍(lán)，顏色清亮；石青多,則色沉而不亮，甚至發(fā)黑。
回青釉瓶釉色比例沒掌握好，紫中泛黑了。
明代嘉靖朝回青釉瓷器特點(diǎn)明代嘉靖朝回青釉瓷器胎質(zhì)潔白細(xì)膩，官窯瓷器工藝講究；回青釉瓷器是明代官窯創(chuàng)燒的，釉色是讓人感覺愉悅的藍(lán)色，清新秀麗；
明嘉靖回青釉瓷器呈色沉穩(wěn)，如藍(lán)寶石一樣幽蘭；
明嘉靖回青釉瓷器藍(lán)中泛紫紅，這是鑒別明嘉靖回青釉瓷器重要方法之一；
由于施釉多比祭藍(lán)釉瓷要薄，釉面透明度好，所以釉下多有暗花裝飾。
明嘉靖回青釉瓷器足背露胎處有火石紅痕跡。
嘉靖時(shí)使用回青料燒造的瓷器是明代青花瓷器史上一個(gè)突出的階段，嘉靖朝時(shí)青花瓷享譽(yù)中外， 蓋賴以回青釉瓷器。