瓷器盞托是放置茶盞的承托物，是與盞配套使用的一種茶具，瓷質(zhì)盞托始見(jiàn)于東晉，流行于唐宋，以后元明清都有燒造，隨著朝代的更迭，瓷器盞托樣式和器形也在演變，從注重講究禮儀的三層盞托，到簡(jiǎn)化的船型茶盞托，是文化的變化，也是生活習(xí)慣的變化。
瓷器盞托的功能
瓷器盞托據(jù)唐代《資暇集》記載：“茶托子，始建中。蜀相崔寧之女以茶杯無(wú)襯，病其燙指，以碟子乘之……人人為便。”這說(shuō)明瓷器盞托就是以防手持茶盞燙手，很實(shí)用的功能，因?yàn)楣糯�達(dá)官貴人講

究禮節(jié)都是侍女泡茶沏茶端給主人和客人，為了保持茶的溫度，有防止?fàn)C傷侍女出現(xiàn)了茶托。
二石盞托和茶盞是配套使用的，也是喝茶的人端茶被燙手而設(shè)計(jì)的。
三是瓷器盞托都比較漂亮，很大一部分是裝飾茶盞的，突顯主人家的顯赫地位。

瓷器盞托的窯口釉色
瓷器盞托隨著宋代五大名窯汝窯、定窯、鈞窯、官窯、哥窯出現(xiàn)在宋代瓷器盞托很常見(jiàn)，耀州窯、當(dāng)陽(yáng)峪窯、景德鎮(zhèn)窯等均有燒造，瓷器盞托品種有白釉、醬釉、青釉、汝釉、官釉、鈞釉、青白釉等。
到了明清出現(xiàn)了五彩和粉彩以及青花的瓷器盞托。當(dāng)然了除了瓷器以后開(kāi)始不斷出現(xiàn)各種材質(zhì)與形狀的盞托，只是瓷器使用廣泛而已。

瓷器盞托樣式的演變

盞托是由耳杯承盤(pán)發(fā)展而來(lái)，始制于東晉，南北朝時(shí)已較流行，唐代隨著江南地區(qū)飲茶風(fēng)俗的盛行，產(chǎn)量有所增加。五代末期，盞腹加深，托變高，美觀實(shí)用。宋代盞托式樣繁多，南北瓷窯無(wú)不燒.

1.瓷器盞托的樣式隨著時(shí)代變遷，由繁復(fù)變?yōu)楹?jiǎn)單，這是歷朝歷代瓷器盞托變化的整體趨勢(shì)。唐宋元明瓷器盞托的樣式基本一樣，盞托由三部分組成，上中下三部分，由盞、盤(pán)、足幾部分，上部杯形部分和托的胎體是分開(kāi)的，托口沿除圓形還有花瓣形。

五代 越窯系青釉葵口盞、托
五代 越窯系青釉葵口盞、托口徑11.3，底徑6.8，高6.5厘米。通體施青釉，釉色光亮。盞呈五瓣葵口形，器形線條優(yōu)美，造型雅致。這是一件唯一有盞托和茶盞的器物，非常完整。

宋官窯青釉盞托，高5.7厘米，口徑8.1厘米，足徑6.7厘米。

宋官窯青釉盞托，高5.7厘米，口徑8.1厘米，足徑6.7厘米。盞托斂口，弧形腹，托盤(pán)邊沿寬大，圈足外撇。內(nèi)外施滿釉，釉色瑩潤(rùn)，開(kāi)有冰裂紋片。此盞托造型別致，釉面晶瑩類玉.

宋 鈞窯系天青釉盞托

宋 鈞窯系天青釉盞托口徑15.3，高11.2厘米。發(fā)色清雅。

2.明代中晚期和清代早期開(kāi)始出現(xiàn)簡(jiǎn)易化的瓷器盞托，出現(xiàn)了盤(pán)式的盞托，沒(méi)有盛放盞的托了，

宣德款掐絲琺瑯纏枝花卉紋盞托，明宣德，高1.2厘米，口徑19.3厘米，底徑16厘米。盞托圓形，折邊口，中心凸起杯槽。通體以天藍(lán)色釉為地，折邊飾蔓草紋一周，盤(pán)內(nèi)飾各異的纏枝花卉紋六朵。槽內(nèi)嵌銅鎏金圓片，鏨螭紋環(huán)抱方欄，欄內(nèi)陽(yáng)文篆書(shū)“景杯紹籬”，意為大杯里的酒來(lái)自小籮筐里的糧，用以警喻王公貴族富貴生活源于稼穡之艱辛，言簡(jiǎn)意深。

此器釉色純正，花紋清晰，線條流暢，作工精細(xì)。

雍正款畫(huà)琺瑯壽字花卉紋盞，清雍正，通高8.5厘米，口徑5.1厘米，足徑2.5厘米，托盤(pán)口徑16厘米，足徑12厘米。盞為圓形，直口帶蓋，圈足。

下置托盤(pán)，盤(pán)中心凸起盞槽，與盞的圈足相吻合。盞上繪制了蓮花、月季、翠竹、梅花、桃實(shí)、石榴、靈芝、佛手、葫蘆以及蝙蝠等，寓意多福多壽、子孫萬(wàn)代。盞及托通體在地色的設(shè)計(jì)上，分別使用了淺藍(lán)、黃色和黑色，設(shè)色清晰鮮明，對(duì)比強(qiáng)烈，圖案花紋用筆細(xì)膩，制作工藝極為考究。

3.到了清代中晚期開(kāi)始出現(xiàn)了船型盞托，一直到民國(guó)都大量使用這樣瓷器造型的瓷器盞托。

清乾隆 斗彩花卉紋船形盞縱4，橫7.5，高1.5厘米。一對(duì)。船形，斗彩花卉紋為飾，精巧細(xì)致。