豇豆紅釉色澤鮮亮，釉色深淺不一，有詩“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時”形容其色澤給人視覺上的驚艷。豇豆紅釉色瓷器是創(chuàng)燒于清代康熙時期的單色釉瓷器，以吹釉法施釉，這件豇豆釉瓷器小盤是雍正官窯瓷器，但是由于豇豆紅燒造工藝復(fù)雜以及工藝欠缺，這件瓷器表面釉常常呈色不均，出現(xiàn)深淺不一的斑點，豇豆紅釉色灰暗，不及康熙朝。

豇豆紅瓷器盤釉尺寸高3厘米，口徑13厘米，足徑7厘米，敞口，弧壁，圈足。內(nèi)外壁均施釉，口沿及圈足內(nèi)為白釉。外底青花雙圈內(nèi)署青花楷體“大清雍正年制”六字雙行款。

　　豇豆紅是康熙朝單色釉的創(chuàng)新品種，十分名貴。
豇豆紅單色釉以顏色似豇豆得名，豇豆紅燒成難度大主要因為它是高溫銅紅釉，銅元素在高溫下極易揮發(fā)，窯室內(nèi)的溫度與氧化還原時氣氛的變化，以及銅元素在釉中的含量多少都會影響到最終的呈色。因為燒成難度大，因此豇豆紅瓷器一般沒有大件器。