孔雀綠釉亦稱“法翠”、“翡翠”或“吉翠”釉，它是一種以氧化銅為著色劑的中溫顏色釉，其釉色明麗蔥翠，頗似孔雀羽毛上的綠色。景德鎮(zhèn)窯從元代開始燒造孔雀綠釉瓷器，這一色釉的出現(xiàn)是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的低溫鉛綠釉的繼承與發(fā)展。明代宣德時(shí)已有燒造孔雀綠釉瓷器，成化、弘治、正德、嘉靖各朝均延續(xù)燒造。若論成色之佳，則首推正德時(shí)的孔雀綠釉瓷器。
明宣德時(shí)期制瓷發(fā)展迅猛，孔雀藍(lán)釉瓷器取得很大進(jìn)展，特別是統(tǒng)治者對(duì)御窯廠瓷的嚴(yán)格要求促使單色釉、釉下青花制品精益求精。明代孔雀藍(lán)官窯瓷器在當(dāng)時(shí)就極為名貴，燒造成功的不多。現(xiàn)在能夠完好保存下來的更是寥若晨星。
孔雀綠釉先用青料在成型后的坯胎上描繪圖案紋飾，用毛筆蘸白釉在有紋飾處涂薄薄一層，以遮蓋紋飾，入窯經(jīng)高溫素?zé)Ｈ缓笫┛兹妇G釉，再次入窯經(jīng)中溫（950~1050℃）焙燒而成。青花圖案呈藍(lán)黑色。
宣德孔雀藍(lán)看上去釉色不均勻，常能見到深淺不一的旋胚紋。