倒流壺也叫倒裝壺，雖然倒流壺是生活中常見的酒具，但是體現(xiàn)了古代傳統(tǒng)手工藝的精湛和古代勞動(dòng)人民的智慧，作為一種絕技——倒流壺，為宋代耀州窯首創(chuàng)。倒流壺在設(shè)計(jì)上可謂獨(dú)具匠心，注酒是從壺底小孔注入，壺底的小孔直通壺內(nèi)形成管壁，管壁高于酒面。當(dāng)酒壺正置時(shí)酒不會(huì)從壺底孔洞漏出來。這種反注正倒的方法，堪稱一絕。倒流壺雖然出現(xiàn)的較早，但真正興盛是在清代。清代盛世時(shí)期，摹古之風(fēng)盛行，尤其乾隆一朝生產(chǎn)了大量的倒流壺。

北宋耀州窯青釉剔花倒裝壺在1968年出土于陜西省豳縣。整體似一梨狀，上部作雙蒂式假壺蓋，系虛設(shè)，不能打開。頂端與腹一側(cè)置飛鳳式提梁，鳳首指向的另一側(cè)貼塑母子獅。母獅張口作壺流，子獅在母獅腹下吸吮，造型生動(dòng)、逼真。肩腹之間裝飾乳釘紋、垂三角紋各一周。腹部剔刻纏枝寶相花紋，下刻仰蓮紋一周，由于花紋輪廓線外的隙地均被剔去，致使花紋凸起。刻花技術(shù)熟練，刀鋒犀利，線條活潑流暢，布局適宜。底心有一大孔通腹，倒置可灌水，正置滴水不漏。腹下附圈足，略外撇。此壺集捏塑、剔刻，模印裝飾于一體，是宋代耀州窯瓷器精品的一個(gè)代表藝術(shù)品。