冬青釉瓷器相傳是北宋時(shí)期東京（河南開(kāi)封）民窯燒制的一種色如碧玉的青釉，也稱冬青釉和凍青釉。清雍正時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠仿燒的東青釉十分成功，乾隆時(shí)期傳承了這種技術(shù)，并且添加了許多裝飾技法，如東青釉描金、冬青釉粉彩等。故宮里收藏了清代康熙、雍正、乾隆、光緒、宣統(tǒng)時(shí)期的冬青釉官窯瓷器。
青釉荸薺式三系瓶，清雍正，高14.6cm，口徑7cm，足徑11.1cm。
　　瓶撇口，短頸，斜肩，肩部有三系，腹大而扁，圈足。通體及足內(nèi)均施青釉。腹部凸起兩道弦紋，近底處有凸蓮花瓣紋一周。足內(nèi)書(shū)青花“大清雍正年制”三行六字篆書(shū)款。

　　青釉是中國(guó)最古老的顏色釉，至清雍正時(shí)，景德鎮(zhèn)青釉瓷器的生產(chǎn)達(dá)到了燒瓷史上的最高峰。此時(shí)的青釉包括豆青、冬青、粉青、梅子青、蟹殼青諸種。雍正時(shí)期的青釉釉面光潤(rùn)、堅(jiān)致、細(xì)密，此特點(diǎn)一直保持到乾隆、嘉慶時(shí)期。
　　荸薺式瓶是清代流行的一種瓷器瓶式，首創(chuàng)于康熙時(shí)期。其直頸較粗，有撇口與直口之分，器腹均為扁圓形，狀如荸薺，故此得名，又稱直頸瓶。品種有青花、黃釉青花、豆青釉、郎窯紅等。

冬青釉暗花海水龍?zhí)}卜尊 
　　冬青釉暗花海水龍?zhí)}卜尊，清康熙，高19.2cm，口徑3.3cm，足徑3.5cm。
　　尊撇口，細(xì)長(zhǎng)頸，豐肩，深腹，外腹微弧，瘦底，足底內(nèi)凹。通體施冬青釉。頸下部凸起弦紋三道，腹中部至足凸印螭龍兩條，間以帶狀云紋和海水紋。底書(shū)青花“大清康熙年制”三行六字楷書(shū)款。
蘿卜尊 又稱萊菔尊。清康熙朝御窯廠生產(chǎn)的特殊器形之一。小口外撇，頸稍細(xì)長(zhǎng)，豐肩，肩下漸收，凹底，小窄足。以豇豆紅釉為主，也有豆青釉和天藍(lán)釉品種。