成化瓷器是明朝瓷器的一個里程碑，成化瓷器上的胎質(zhì)是不可逾越的，斗彩是明代成化瓷器的代表，成化時期瓷器造型莊重圓潤、玲瓏俊秀，具有藝術(shù)上的線條美。成化官窯瓷器燒造數(shù)量雖不及之前宣德朝的，物然而品種繁多，色彩繽紛，堪稱明代瓷器鼎盛的時期之一。這個時期不僅官窯瓷器質(zhì)量極其講究，數(shù)量有限的民窯產(chǎn)品亦很精細(xì)，頗中具典雅之風(fēng)。
成化瓷器的特點(diǎn)
成化瓷器的胎骨
成化瓷器大部分胎薄體輕。胎體堅(jiān)實(shí)、胎質(zhì)純凈精致、細(xì)膩潔白，潤澤晶瑩。也有少量胎體厚重的瓷器，如仿哥釉八方高足杯、明成化鮮紅釉盤等。器物薄者玲瓏透體，厚者質(zhì)如美玉。成化時期制瓷原料為“麻倉土”，所以這一時期的瓷器胎體具有在光線下呈肉紅色、透影為牙黃色的特點(diǎn)，后代因?yàn)槁閭}土己用絕而改用其他瓷土制瓷，這一特點(diǎn)也不復(fù)存在，瓷器胎色透光一中華般為青白色的。成化瓷器底足常常露胎無釉，有較多的黃褐色或黑褐色斑點(diǎn)，稱為“米糊底”，如青花麒麟紋盤就具有米糊底的特點(diǎn)。
成化瓷器的釉質(zhì)與釉色
大部分成化瓷器為白釉，釉面肥厚滋潤、細(xì)膩平滑，亮潔無瑕，如脂似玉。釉色溫婉柔物中和、晶瑩潤澤。其他的釉色也有，單色彩釉有鮮紅釉、黃釉、綠釉、藍(lán)釉、醬釉及中仿前代的哥釉等。如明成化鮮紅釉盤，盤里及足內(nèi)均施白釉，外施高溫銅紅釉。紅釉釉層肥腴，物呈色鮮艷，燦爛如紅寶石，由于釉層氣泡大而密集，釉面泛桔皮紋，使入射光線閃射，視之柔和悅目。口沿用高溫?zé)蓵r釉料熔融，垂流而顯露白色胎骨，形成一道圓潤白邊，口沿下釉呈黑褐物色。圈足外墻積釉處，紅里透黑，宛如青蛙之背。明朝鮮紅釉以永樂時最好，產(chǎn)量最大，后來由于技術(shù)原因，較難生產(chǎn)，產(chǎn)量驟減，成功之作少見。后來不得不以易燒制的低溫礬紅釉來取代此種高溫?zé)兄频你~紅釉。傳世的成化時期鮮紅釉瓷器極為罕見，所以該件器物彌足珍華中貴。成化黃釉器是在已燒成的白釉上掛黃釉，色釉雖有深有淺，釉面都嬌嫩勻凈，色淺的施釉輕薄。成化藍(lán)釉器釉色藍(lán)中泛紫，較之宣德藍(lán)釉器釉面潔凈光潤平中博整。成化醬釉器較之前朝釉面亦更光亮，釉質(zhì)肥腴。
成化瓷器紋飾開始出現(xiàn)了規(guī)矩化的寶相花、團(tuán)花，并大量運(yùn)用對稱、連續(xù)等裝飾手法，瓶罐類器物多用修長的蕉葉裝飾。常見紋飾有：荷蓮鴛鴦、松竹梅石、靈芝花草、秋葵牡丹、折枝花果、纏枝花卉、菊花、苜蓿花、蘭花、梔子花、寶相花、山茶花、牽牛花、蓮花八寶、龍、鳳、火云、獅子麒麟、海獸、花鳥、團(tuán)龍、嬰戲仕女、高士，以及梵文等。器口內(nèi)外多以弦紋，少數(shù)以卷草紋帶或錦地紋帶裝飾。其中蓮?fù)邪藢毤y應(yīng)是成化時開始流行的紋飾，而樹石欄桿的庭院圖雖很早出現(xiàn)，但亦以成化時為盛。在這些圖案紋飾中，尤以夔龍和十字寶杵最具代表，夔龍的龍嘴常銜一枝蓮花，因此又稱香草龍
成化瓷器鑒別方法
成化瓷器：辨胎釉
釉質(zhì)肥腴，潤如凝脂
成化瓷器胎質(zhì)潔白、細(xì)密、干澀;胎體秀美而輕薄，迎光透視呈牙黃色或肉紅色;釉色微微閃青，釉質(zhì)肥腴，潤如凝脂，上手撫之如同嬰兒的肌膚一樣，為成化官窯器所特有風(fēng)格，這種釉色是鑒定明成化瓷器的重要特征之一(圖十)。
成化瓷器：辨紋飾
紋飾線條纖細(xì)柔和，多用雙線勾勒填色法
成化時期紋飾線條纖細(xì)柔和，多用雙線勾勒填色法，填色較淡，青花之淡雅之態(tài)如輕歌漫舞，畫意飄逸瀟灑。成化斗彩器物裝飾講究濃淡搭配，以平涂為主，不分陰陽，畫面缺少層次感。花朵和人物衣服以平涂法繪畫施彩，樹葉、花朵無陰陽向背之分，人物衣服，只繪單色外衣，無內(nèi)衣襯托，故有“成窯一件衣”之說(圖十一)，山石也無凹凸之感。
成化瓷器：辨彩料
成化色彩具有清雅的色彩效果，曠絕古今。色彩特征是：“鮮紅色，艷如血，厚薄不勻;鵝黃色，嬌嫩透明而閃微綠色;杏黃色，閃微紅;水綠、葉綠、山子綠色，皆透明而閃微黃;蜜蠟黃，色稍透明;赭紫色暗;姜黃色濃光弱;姹紫色，色濃而無光。而彩色中的“姹紫”一色獨(dú)具特色，色如赤鐵，表面干澀無光，后代很難模仿，可謂成化一代的標(biāo)志(圖十二)。
成化瓷器：辨工藝
成化瓷器砂底呈褐黃色，俗稱“米糊底”
成化瓷器修胎規(guī)整，琢器類器物(瓶罐類立件器物稱為琢器)，由于當(dāng)時是分段拉坯成型，腹部可見接胎痕，由于成化時期工藝非常好，瓶、罐、壺等琢器，接胎痕不明顯;盤子多有塌底現(xiàn)象，碗、盤類底足較直而且較高(圖十三)。官窯青花瓷器分底施釉和砂底兩種。以帶釉居多，器物底部釉色和器身釉色一致，砂底呈褐黃色，俗稱“米糊底”(圖十四)，上手撫之，溫潤細(xì)滑，無粗糙感，為成化官窯器所特有風(fēng)格。器物底足墻較窄，足脊較圓;足跡露胎處可見黃溢;器物里釉、底釉平滑細(xì)膩;足外墻大多圍以兩或三道弦紋，一道靠上，兩道靠近足底部邊緣，靠近足根那條圈線較深，上面一條則談。
成化瓷器：辨款識
成化款肥
明代成化年間官窯瓷器款識有書“大明成化年制”六字款和“天”字款兩種，不見“成化年制”款，且只有楷書款，不見篆書款。成化官窯瓷器年款主要體式為青花楷書“大明成化年制”六字雙行款圍以青花雙重圓圈或雙重方框，也有極個別無邊欄的。落款位置多在器物外底。另見有以青花料自右向左橫書的六字楷款，落在盤類的口邊或高足杯的的足內(nèi)沿，另成化彩瓷均屬青花款。特點(diǎn)是字體深沉，無漂浮感。筆法蒼勁有力，中鋒運(yùn)筆，筆道粗，字體肥，故有“成化款肥”的說法。字體并不嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，似為兒童所書，透著稚拙之氣，成化官窯款識的藍(lán)本似出自一人之手，也為歷代仿寫所不及。已故古陶瓷鑒定家孫瀛洲先生總結(jié)成化款識，作有歌訣“大字尖圓頭非高，成字撇硬直到腰。化字人匕平微頭，制字衣橫少越刀。明日窄平年應(yīng)悟，成字三點(diǎn)頭肩腰。”就是說款識中的“大”字的第二筆上端有尖有圓，出頭并不很高; “成”字第五筆的撇直而生硬;“化”字左邊單人旁和右邊“匕”上端幾乎持平;“制”字中下半部分的“衣”字一橫一般不越過右方的立刀;“明”字左邊的“日”多是上窄下寬或上下相同;“成”字最后一筆的一點(diǎn)，有的點(diǎn)在橫以上，有的點(diǎn)在與橫持平部位，有的點(diǎn)在橫以下，但以點(diǎn)在與橫持平部位多見;另還有個別“成”字沒有一點(diǎn)。