青花料有很多種，而青料的來源是鈷料，鈷料又有幾十種，每種又都有它不同的成分組成。古代青花瓷的顏料有進口和國產(chǎn)兩種，比如蘇麻離青就是知名的青花顏料。青花料在燒成后的色感上有一個盡量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識。因為青花料的應(yīng)用確實是每個歷史時期都有它的用料特點，有它的用料規(guī)定，從這點上看我們是幸運的，因為我們可以用它的主要原料（青花料）去鑒別它的年代，這好比是它的年歷烙印。
 
青花料有多種，但它的基本色各自有自己的特色因此要認(rèn)識它的基準(zhǔn)色，這也是通常所說的青花中的泛紫、泛紅、泛藍黑、濃艷等問題。如果不弄清基準(zhǔn)色就很難確立起一個統(tǒng)一的色感標(biāo)準(zhǔn)。因此也就會在青花瓷器的認(rèn)識上出現(xiàn)一時清楚，一時糊涂，權(quán)者霸氣、弱者委屈的現(xiàn)象。那么什么是基準(zhǔn)色呢？基準(zhǔn)色就是認(rèn)識統(tǒng)一，符合歷史真實的標(biāo)準(zhǔn)。如：濃艷有鐵斑是元朝典型的蘇料。濃艷無大的鐵斑是明朝的特征，可它們的藍色是不是沒有變化呢？是有的，不然為什么一看就知道呢？但是萬變不離其宗，我們常借前人的話說：“蘇料的深淺再變也是‘靛藍’的底子”。古玩指南一書趙汝珍指出，明器之藍色、類靛藍，而釉不甚透亮。（用蓼葉水調(diào)和石灰沉淀所得之藍色染料為靛藍）這就是我們要說的要找出的基準(zhǔn)色。
 
通過靛藍色的基準(zhǔn)色就可以在一件青花器上首先從基準(zhǔn)色上定出是什么料，再從料上找出它的色因加工年代，那么通過青料確定這件瓷器是哪個年代生產(chǎn)的就較容易了，不但蘇料如此，其他如：回青、石子青、浙料等也是如此。肯定青花瓷器鈷料釉年代變化中的色感特征。就等于找到了青花料加工工藝上不斷改進給我們留下的時代色。也就是色感年輪，如果把它找出來，就等于是一個色感年輪表找到了。這個色感年輪表找到，可以為我們在鑒賞瓷器中畫出一個可應(yīng)用的基準(zhǔn)色感曲線。
 
利用這個色感曲線對照出一件瓷器的年代。對今人和后人得到啟發(fā)和借鑒比如：可以在看“吃胎”“鐵斑”的基礎(chǔ)上，再參看紋飾的薄釉部分。薄釉部分可分三種色感：
 
元朝青花
 色濃艷、色呈靛藍中的深色，如淺的藏青布色、顯純淺靛藍色。
明早期青花
 色濃艷色現(xiàn)靛藍中的深牛仔藍色。
 明中期青花
 
（宣中晚期）色深如淺牛仔藍、現(xiàn)顯純淺靛藍色。
 
在看斑的基礎(chǔ)上又能看出薄釉的青花色彩的基本色，達到用兩種方法去鑒賞，鑒別能力顯然是成功系數(shù)增大。科學(xué)依據(jù)性強。
 
在鑒賞蘇料青花瓷器時達到以基準(zhǔn)色看鐵斑，從鐵斑看基準(zhǔn)色的靈活性，我們會感到用基準(zhǔn)色鑒賞瓷器即快捷又準(zhǔn)確，當(dāng)然單純對蘇料基準(zhǔn)色的確立不難。但它將會對蘇料青花瓷器的鑒別和考古方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義。若能在此基礎(chǔ)上深入研究將會在鑒定方面創(chuàng)造更科學(xué)的方法。
 
淺談回青瓷器的色感演變
 
在我國青花瓷器史上對青花用料—蘇料（蘇勃泥青）起到的作用是非常重要的，特別是它在元朝瓷器用二元燒法燒成功后，蘇料起到了最及時、最完美的作用。給世界紋飾瓷器增添了最重要的歷史內(nèi)容，但在元朝不是只用了蘇料，包括石子清、回青都用過，其中回青應(yīng)用最多，如果從清晚期向前推到元的話，回青在青花瓷器史上應(yīng)居第二位，而且回青的應(yīng)用廣度和應(yīng)用歷史時間的長度都超過蘇料，因此，對回青的分析研究很有必要，弄清回青可摸清青花瓷器歷史長河中元朝清朝，五六百年的歷史足跡。同樣給鑒賞青花瓷器帶來非常奏效的結(jié)果。
 
回青在青花瓷器的歷史中給人們留下歷史時代烙印，這與回青的來源，加工工藝的演變有著密切關(guān)系，在這里首先以元朝、明朝兩朝的主要特點和色感來描述，這個描述雖然是粗淺的，但又是最基本的，也應(yīng)該是最重要，對青花瓷必須掌握的，這也是由古時就描述過的。《古瓷指南》二編中說：“畫青驗青法，回青浮，則色散而不收，石青多，色色沉，而不亮。”（1）又說：“中青用以設(shè)色，則筆路分明，上次用以混水，則色清亮。真青然石青多，則黑（灰藍）真青澄底”。（2）
 
可以說中青是沒有細(xì)加工的，所以泛灰青色，元朝的回青泛灰紅，是含雜質(zhì)多造成的，而后來青料加工細(xì)膩，回青顯出青淳、青亮的感觀。在青花瓷器史上，對回青應(yīng)用最多，應(yīng)用最好，最成功的是明朝嘉靖時期。《簡明陶瓷詞典》一書中提到：“嘉靖朝盛燒‘回青器’”。（3）這一時期的官窯、民窯幾乎都以上等回青為最好原料加工瓷器，而官窯幾乎以回青繪畫所有瓷器。這不但表現(xiàn)在青花瓷器上，在五彩、青花、粉彩都有回青，可以說只要在瓷器上出現(xiàn)藍色的釉幾乎都有回青，這一特征也成為今天人們作為鑒賞瓷器的一個依據(jù)。這是不可抹掉的時代痕跡，但是嘉靖時期的回青有著他物特有的青花色感，顯得藍中泛紫而不紅，紫中更藍不灰黑，這與浙料的藍中泛紅紫不同，《中國古代瓷器鑒賞詞典》一書：“正德后期，嘉靖官窯用進口回青，色澤濃艷，萬歷中期后用浙料”。（4）“嘉靖的回青釉色透徹，顯得比浙料明快艷麗，非常特別”，（5）這就是區(qū)別浙料藍中泛紅紫的色感，只要用心、常看、對比，就可以區(qū)別，也就是說：在明嘉靖后青料加工細(xì)，回青藍中泛紫不紅，而是泛藍紫，浙料泛紫而微紅。分清浙料和回青后其他的料色就更容易區(qū)別了，這是鑒別中的關(guān)鍵。這種色感差是有的而且很明顯。
 
回青在元朝就用了，為什么嘉靖時的回青和元朝時的回青給人的色感區(qū)別非常大呢？這一點應(yīng)該歸屬到青料加工的先進與落后，在明朝對回青有這樣的記載“回青本外國貢也，回青行，石子青遂廢，至于敲青，首用錘碎，內(nèi)朱砂者為上青，有銀星者為中青，每斤可得青三兩。取其零硝碎，碾碎入注水中，用瓷石引雜石。又說物料細(xì)膩，燒煉精選”。（5）這段話在元朝不見，這恰是元朝回青多泛灰紅的結(jié)果，可以說這就是時代發(fā)展給我們留下的色感記憶，而元朝的回青藍中泛紅就是含鐵和其他雜質(zhì)造成的，同是回青給我們留下了看來根本不一樣的色感，這就是真實的歷史，我們無法強求也無法去要求一致，而我們恰恰是要利用歷史的觀點去掌握它、應(yīng)用它。也就是說當(dāng)評估一件回青青花瓷器時，用回青的發(fā)展史是非常必要的，不可少的，強取一致是不正確的。這一點也許是鑒別回青青花瓷的一個根本所在。用這個觀點，有時可以一目了然的從歷史長河中斷出它是那個朝代的瓷器。這也證明學(xué)習(xí)瓷器的原料加工歷史是鑒瓷賞瓷中不可少的。
 
為了能夠掌握每個朝代對青料（鈷料）的不同和區(qū)別用料的特征，我們可以先將幾種常見用料進行合理的色感區(qū)別。
 
青花用料（鈷料）常見的用料有如下幾種：（以色澤上分）
 
1 蘇料（即蘇勃泥青）
 
2 回青
 
3 平等青
 
4 石子青
 
5 珠明料青
 
6 浙料青
 
7 翠毛藍
 
這些青料（鈷料）依據(jù)有關(guān)青花瓷器的歷史資料是可以大體從色澤感觀區(qū)分出來，在有關(guān)資料《景德鎮(zhèn)陶錄》、《古窯器考》、《格古要論》、《古瓷鑒定指南》，趙汝珍、孫瀛洲、馮先銘、耿寶昌、王啟泰、童書業(yè)、馬希桂、葉佩藍及近年陶瓷名家出的書及論述中都可以見到有關(guān)論述，對各種青料的色澤感觀特征和對胎釉的影響做過描述，在描述和論述中也例舉過例子和特征說明，但對一個普通的青花瓷器的愛好者，對一個初探的學(xué)者還是很難用眼學(xué)、進行眼看掌摸的，也是不易記憶的，這是對于一個初學(xué)者很難邁出的一步，但是如果用我國歷史上的速成口訣（順口溜）形式將特征寫出來，加上圖片和實物的實踐就會很快掌握，不但學(xué)的快，而且在頭腦中產(chǎn)生清晰的記憶，這對古瓷的鑒賞很有好處可以一眼定其料，又可以通過定其料來定代因民間有看彩料、看青花、看了青花知七八之說，這是因為應(yīng)用鈷料的技術(shù)與時代有著十分重要的關(guān)系，青料（鈷料）的認(rèn)識十分重要因為青料（鈷料）有它的時代性，而且每個時代同一種青料（鈷料）的加工應(yīng)用也不同，但其主要特征還是存在的，如：蘇料（蘇勃泥青）濃艷，平等青淡雅，回青青中泛紫，石子青顯灰，珠明料翠艷，浙料泛紅紫，翠毛藍如翠鳥羽毛藍。
 
如上所說，我們可以簡單的用口訣將幾種主要青料（鈷料）特征記住，那就是：蘇濃平淡回泛紫，石灰珠翠浙紅紫，翠毛藍如翠鳥羽。
 
用這種口訣可以達到簡單易記，在實踐中會感到得心應(yīng)手的效果，有心者不妨一試。
 
蘇料（蘇勃泥青）加工工藝
 
對色感的影響初探
 
器青花紋飾用料——蘇勃泥青（簡稱蘇料）在世界青花瓷的歷史上起著重要的作用，特別是元、明兩朝占有重要的歷史意義，對蘇料的研究不但和瓷器有關(guān)，對考古的研究也很重要，蘇料在元明兩朝的應(yīng)用是最成功的，應(yīng)用時間很長，這段時間（元明兩朝）生產(chǎn)了大量的瓷器，這些瓷器不但對當(dāng)時的生產(chǎn)生活起了很大作用，而且也給后人留下了很多寶貴的財富。因為在瓷器的加工制造、繪畫、應(yīng)用中體現(xiàn)了當(dāng)時的歷史，作為瓷器在大自然的常態(tài)下它以不腐、不爛、不溶、不滅的特性給人類記載了當(dāng)時的風(fēng)土人情，其中包括軍事、政治、服飾等人文特征和各種內(nèi)容。如各個時期的瓷器中有畫人物的，如：有人文方面的，軍事、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、紡織。
 
如何對青花瓷的斷代不但是對一件瓷器真?zhèn)舞b別，而且可以通過青花瓷的紋飾來考查到當(dāng)時的人文情況，如：元代的青花瓶《蕭何月下追韓信》《三顧茅廬》、《空城計》西域的纏枝蓮。在器形上有席地而坐吃抓飯的大《勸盤》、宗教用的梵文器物《凈瓶》。在這些器物上有它特有的形態(tài)，又有它特有的紋飾，有身穿西域袍留有大胡子的人物，有三國時代的、明代的、有戰(zhàn)爭的、有安居樂業(yè)。但都有他的時代人文特征，如到明朝同是一種器具，在紋飾和繪畫上與元朝有區(qū)別，服飾也不一樣。
 
元朝的凈瓶不帶手柄，而明朝就加上了手柄。元朝仿制的宋朝的同類型器物就加上了西域的色彩，這與當(dāng)時的國土控制范圍的大小有關(guān)，也與當(dāng)時的人文需要有關(guān)。如果把當(dāng)時的時間、地域、人文、軍事、政治聯(lián)系起來看，那就可以說：元、明兩朝的蘇料（瓷器）是一部寫在瓷器上的元、明兩朝的歷史典普。
 
因此，我們非常有必要對青花瓷的發(fā)展弄清楚，能對蘇料弄清楚，對元明兩朝的歷史研究意義重大。
 
在元朝早期瓷器中不是只用蘇料，而是石子青、回青、蘇料都用，中晚期以蘇料為主，制造出了大量的蘇料青花瓷，在明、洪武以后，永宣時期用料考究，如：《古瓷鑒定指南》二編書中說：“洪武二年于景德鎮(zhèn)建鈞窯二十座，專供燒御用器皿故瓷業(yè)之進步極速，數(shù)年間，即完全恢復(fù)宋代的繁興，所有宋器，均能仿制，而青黑二色又邁進前朝，以純素者更為佳妙”。
 
⑴在《中國古瓷器鑒賞詞典》中說：“元代景德鎮(zhèn)青花瓷的燒造，代表著青花時代的真正到來”又說：“元明清生產(chǎn)青花的基地是景德鎮(zhèn)
⑵，明永宣二朝時期是青花瓷器生產(chǎn)的黃金時代，用進口料‘蘇勃泥青’青色濃艷
（3）書中還說：“永宣青花用進口蘇料，發(fā)色濃艷易于暈散，局部有鐵斑現(xiàn)象。
（4）“永樂偶有青色混糊現(xiàn)象，宣德青色則清晰”。
（5）“大多一改元代繁縟風(fēng)格，大都疏朗秀麗、筆意自然”。
（6）這都是說明蘇料加工一直影響青花瓷器，而先進才產(chǎn)生了繪畫中的良好效果。
 
在《中國陶瓷》一書對青料影響畫面時說到：“永樂青花釉肥亮、釉色多發(fā)青、青花有暈散現(xiàn)象，青花有鐵斑、涂繪部分有不同深淺的筆觸感”。
（7）不但說蘇料出現(xiàn)斑，而且對色也作了描述——黑褐色，在《元代瓷器》一書說：“進口料為畫的青花紋飾濃艷，使得整個畫面給人的感覺濃淡不一，并帶有黑褐色的斑點”。
（8）《古玩指南》一書對蘇料的發(fā)色感觀作了對比式的說明：“明器之藍色，類靛藍，而釉亦不甚透亮”。
（9）在《古瓷鑒定指南》三編中引用清代瓷藝家朱琰的話說：“宣德為明窯極盛時也，選料、制樣、畫器、寫款，無一不精，青花用‘蘇勃泥青’。”故論青花，宣窯為最。
（10）在《古瓷鑒定指南》書中對青料加工很具體的說：“至于敲青，首用錘碎，內(nèi)朱砂者為上青，有銀星者為中青，每斤可得青三兩。敲青后，取奇零硝碎，碾入注水中，用瓷石引雜石真青澄淀”。
（11）在《古瓷鑒定指南》二編中按歷史順序講：“宣德青花之精空前絕后洪武時配用未當(dāng)，故青花未精，至宣窯時，始行成功，但原料用盡矣，故成化以后，雖有青花便原料已非蘇勃泥青矣，故青花以宣窯為最。”
（12）書中對元代的青花瓷描述很少，但還是作了描述。在《中國古代瓷器鑒賞詞》中寫到：“元青花蘇料，進口料，釉面有黑鐵斑點，色澤濃艷，有黑色斑疵，色顯艷麗”
（13）。這種描述與明朝永宣不同，對明朝的描述沒有提到斑疵。這說明釉料的加工要求逐步走向嚴(yán)格、細(xì)致、科學(xué)。
 
綜上所述，我們完全可以通過蘇料應(yīng)用中的加工歷史確認(rèn)出色感受中的色差。
 
由于永宣兩朝用料講究，蘇料青花瓷器制作水平得到了提高，這主要是表現(xiàn)在鐵斑小而散、淺，這是因為蘇料制作和繪畫、燒制加工上的改進有關(guān)，我們可以按歷史時間排出蘇料加工過程的演變所引起的發(fā)色感觀的不同。
 
早期
 
廣泛應(yīng)用期
 
中晚期（蘇料加工成熟期）
 
晚期（高峰鼎盛期）
 
元朝中晚期
 
元末明初（洪武時）
 
明永樂、宣德初期
 
明宣中晚期到成化時期
 
加工不精細(xì)，斑跡多而大深，有的呈褐色斑，斑色明顯。
 
斑跡變少變小，斑跡深度不深，在繪畫筆路中有隨筆運筆產(chǎn)生的斑跡。
 
斑跡小、淺、有暈散，運筆筆路中有斑、重復(fù)筆、重筆有斑。
 
大斑跡幾乎不見，有暈散，有沉胎現(xiàn)象，但斑不大，小坑點式鉆胎，散而不多，在重復(fù)筆和重筆紋飾中也有淺斑，但不重