簋是青銅器，出土的夏商周的這種青銅器物比較多，簋本來(lái)是古代貴族的食器或祭器，青銅食器簋在貴族生活中與同為炊食器的鼎配合使用：鼎用以盛肉，簋用以盛煮熟飯食（黍、稷）。西周時(shí)期，使用者以其等級(jí)的不同在數(shù)量上有嚴(yán)格的規(guī)定，鼎用奇數(shù)，簋用偶數(shù)，“三禮”所記祭祀用的最高規(guī)格為九鼎八簋。簋后來(lái)逐漸流傳到民間，走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成了日常用品。
自商代開(kāi)始，人們鑄造了簋（guǐ）這種相當(dāng)于大碗的器物，青銅簋器物造型形式多樣，變化復(fù)雜，材質(zhì)有木制、竹制、陶制和銅制之分。早期的青銅簋跟陶簋一樣無(wú)耳，后來(lái)才出現(xiàn)雙耳、三耳或四耳簋。
方座簋是周文化的產(chǎn)物，是西周早期新出現(xiàn)的器型，源于陜西寶雞，逐漸影響到中國(guó)的東南部。西周之后，簋的造型獲得了特別莊嚴(yán)的表現(xiàn)，其設(shè)計(jì)心思主要傾注于耳、足兩部分。雙耳方座簋是方座簋的主要形式，有蓋或無(wú)蓋，使用者多為國(guó)君或王室重臣。春秋戰(zhàn)國(guó)雖有方座簋，但數(shù)量遠(yuǎn)不如西周時(shí)期。在古代，方形器比圓形器的等級(jí)高，這是因?yàn)榉叫蔚钠麒T造難度更大，需要再加工。在九連墩中夫妻合葬墓中，夫用方形，妻用圓形。西周之后，簋的造型獲得了特別莊嚴(yán)的表現(xiàn)，其設(shè)計(jì)心思主要傾注于耳、足兩部分。雙耳方座簋是方座簋的主要形式，有蓋或無(wú)蓋，使用者多為國(guó)君或王室重臣。春秋戰(zhàn)國(guó)雖有方座簋，但數(shù)量遠(yuǎn)不如西周時(shí)期。

楚式簋與中原出土的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的方座簋不同。九連墩是楚國(guó)貴族之墓，楚人的簋不是照搬照用中原器物，而是在模仿的基礎(chǔ)上加以改造，有所創(chuàng)新，工藝不厭其精，雕飾不厭其細(xì)，造型不厭其美。在器身之側(cè)，將中原簡(jiǎn)單的雙耳改進(jìn)為呈攀附狀弓身騰躍的精巧小龍；在器物底部，改中原無(wú)缺口的方座為有缺口的方座。